一刀下去……口水止不住了

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03:47

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材料：豌豆粉300G，冷水350ML，再攪拌。再加350ML冷水再攪。（水要一次加完。）

過篩。

在鍋中倒入1400ML清水，食鹽一把，水開后轉(zhuǎn)中小火，將豌豆粉漿倒進去，順時針方向攪動。

約1-2分鐘鍋內(nèi)液體粘稠了即可。

最后一層油粉抹平+一層鍋巴，反復(fù)疊加，抹平，靜置冷卻2-3小時。