冬天必備：

制作：

半斤土豆切丁，白菜葉子撕成碎塊

菜幫切成小方塊

蔥姜蒜切沫

啟鍋燒豆油，放蔥姜蒜末炒香＋放花椒面＋土豆白菜進行煸炒，出焦香味放鹽＋料酒＋醬油，煎炒出味以后加開水（八分口）根據口味放鹽或胡椒粉

蓋蓋直到把土豆燉面糊

下入面條

撒上香菜