蘿卜丸子

一根綠蘿卜和一根胡蘿卜切絲，加入鹽，抓拌均勻，腌好的胡蘿卜加清水洗掉表面的鹽分，

加入蔥花、兩個(gè)雞蛋、半勺鹽、半勺五香粉，兩勺面包糠和四勺面粉，抓拌到黏稠的狀態(tài)。

油溫7成熱，下鍋炸，中小火慢慢炸，炸至金黃撈出。

升高油溫，復(fù)炸20秒撈出即可。