曾經(jīng)看過有人說過超脂會選棕櫚油，結(jié)果有不少人紛紛表達自己反對的看法。因為大多數(shù)人都說荷荷巴或甜杏仁油最適合用來超脂，這也是很多書籍和網(wǎng)絡(luò)論壇里所推薦的。果真如此嗎？下面說說我的看法。

?

所謂“超脂”，顧名思義，就是“超過正常量地使用一點油脂”。正常的手工皂是油對應(yīng)需要的堿去皂化，若油放的比原來需求的量更多，就叫超脂。意味著皂化成手工皂后,會有一部分的油脂以游離脂肪酸的形態(tài)存在皂里。

?

油和堿液皂化后產(chǎn)生脂肪酸金屬鹽和甘油，這是完美的皂化.但不幸的是,咱們不管怎么做,一定有人偏是不聽號令，非要以“游離脂肪酸”和“游離堿”的身份活下來，這也就是無法完全皂化。當游離脂肪酸比較多時,皂不耐放,容易酸敗,洗感倒是有比較滋潤的感覺,油性肌可能會有種洗不干凈的問題。當游離堿過多,皂體雖然耐放,但洗感則覺得比較“刺激”,嚴重可能有灼傷破皮的可能.這樣看來,游離堿太多,對我們嫩乎乎的肌膚是比較不利的.那怎么減少游離堿呢？除了量油稱重要準確，打皂乖乖打，油堿皂化好一些,那游離堿是有可能少一點,不過要全都沒有是有其困難性,因為皂化價只是一個參考值而非你手中那批油的真正皂化價,前端存在的誤差,后端一樣存在.而且攪拌的程度每個人都不一樣，完全沒有游離堿不大可能。

前面說過有游離堿會刺激皮膚，那要怎么辦呢??除了使勁打，認真打好皂之外，再送一些油進去結(jié)合吧，這應(yīng)該才是超脂的真正目地之一。

?

如果超脂的真正目地是為了降低游離堿,那用什么油比較好或比較適合.當然是皂化價不能太低,油又穩(wěn)定不容易酸敗氧化的.皂化價不能太低,那以前叫好的荷荷巴就先淘汰了,它是液體蠟,皂化價低到不行,根本消滅不了敵人,以這種“條件”來看,連作皂也不適合.唯一符合的就是它真的很穩(wěn)定,放好幾年都不會壞.

?

從脂肪酸來看,飽和性脂肪酸比不飽和性脂肪酸穩(wěn)定,飽和性脂肪酸占高比例的油的皂化價也比較高,那皂化價最高,油品最穩(wěn)定的不就是椰子油嗎??確實如此?？墒?你知道嗎??雖然叫超脂,也在喇皂的后段才加,但還是有部分會參與到皂化,椰子油的角色是放在“清潔”這個位子,加上它本身含量高的12?酸和14?酸的皂化速度略快其它脂肪酸,用椰子油去當超脂的角色,可能多少會讓清潔力變強一點.整體看來似乎不是最適合的對象。

?

再來看棕櫚油，皂化價不低又穩(wěn)定,不錯嘛。棕櫚油在皂的角色扮演是“增加硬度”,單做100%純棕櫚皂,硬梆梆的,起泡力低,清潔力還不錯,洗后卻不會像椰子油這么“去油”,為什么?因為它也同時存在著不少的油酸.油酸是不飽和性脂肪酸，洗后有滋潤感，而且又沒那么容易壞掉。

?

其他的像乳木果脂,可可脂也是不錯,只是一年四季都要化油。

?

那甜杏仁油呢??因為它在不飽和姓脂肪酸比例高的油中算穩(wěn)的,但穩(wěn)定度沒有棕櫚高,加上價格也比較不美,雖說“用甜杏超脂”顧客感覺比較好，其實并不符合物美價廉的宗旨。

?

其實所謂超脂，是不是一定要做呢??并非如此，減堿也行，或者完全按照配方操作也行。還有炎熱潮濕的夏季就不用這么做了，因為太容易壞掉。

?

脂肪酸多一點洗感的確比較有滋潤感.但坦白說,要滋潤把配方好好設(shè)計一樣可以達到,好好地認真地了解脂肪酸成皂的特性,乖乖的打皂,量堿時手不要抖就好了.當然,最重要的是,手

工皂的還是以清潔為主,洗完會干燥的人請記得擦乳液或乳霜。

?

最后總結(jié)一下：超脂的目的，是為了讓皂里留存有多余的油脂，優(yōu)點有三：一、滋潤皮膚；二、降低PH值，三、消滅沒有完全反應(yīng)掉的游離堿。如果你看重第三點，那就如上所述最好，如果你看重第一和第二點，那荷荷巴和甜杏仁也是不錯的選擇。這不是車轱轆話，而是辯證法看問題。

?

摘自公眾號：愛做手工皂。