對(duì)于喜歡吃油炸食品的用戶來講，真的非常有必要整一臺(tái)空氣炸鍋，因?yàn)榭諝庹ㄥ伩梢岳酶咚倏諝庋h(huán)的原理，將空氣變成“油”，從而將食物快速加熱和脆化，做出堪比油炸類的美味食物，讓我們吃的更健康。

目前市面上空氣炸鍋種類和品牌也是非常多，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)一些品牌關(guān)于安全隱患的負(fù)面新聞，為此在選擇空氣炸鍋的時(shí)候一定得認(rèn)真，千萬別為了貪圖便宜而選了質(zhì)量不過關(guān)的空氣炸鍋。選空氣炸鍋還是得看品牌和口碑，就拿筆者最近入手的宮菱 MAXS空氣炸鍋來講，它就挺不錯(cuò)的。

或許宮菱 MAXS空氣炸鍋知道的人不多，畢竟廣告做得少，宮菱早年主要專注于B2B“安全”家電業(yè)務(wù)，曾為一些國際大牌提供安全性能技術(shù)解決方案，因?yàn)閷m菱在國內(nèi)做廣告并不多，常年主要做海外生意，在海外口碑與美的、格力高端系列齊名。

說了這么多宮菱的背景，讓大家對(duì)于該品牌有個(gè)初步認(rèn)知，我們接著說說宮菱 MAXS空氣炸鍋這款產(chǎn)品，據(jù)官方介紹該產(chǎn)品擁有10大核心優(yōu)勢(shì)，分別是儲(chǔ)能型304不銹鋼高效發(fā)熱管、5L容量/1500W功率黃金平衡比、WOS智能控溫算法NTC控溫陣列、耐高溫Nets有機(jī)硅不粘涂層無毒無刺激、蜂窩式雙通道風(fēng)扇高速導(dǎo)流、多層復(fù)合碳素結(jié)構(gòu)鋼炸藍(lán)安全抗衰減性佳、高分子無鹵樹脂30%玻璃纖維內(nèi)襯、航空級(jí)三腔體封裝14點(diǎn)陣扇形散熱表面防燙傷、通過WSGGE實(shí)驗(yàn)室36項(xiàng)安全檢測(cè)、3層Dos防燙無毒設(shè)計(jì)安全可視化窗口。

既然宮菱 MAXS空氣炸鍋有這么優(yōu)勢(shì)，筆者在這里也為大家做個(gè)體驗(yàn)分享，先說它的包裝方面，包裝風(fēng)格屬于簡潔風(fēng)，給人一種干凈清爽的感覺。

拆開包裝后，里面除了有一臺(tái)宮菱MAXS空氣炸鍋之外，還配備了蒸汽盒、隔油架以及產(chǎn)品說明書。

宮菱MAXS空氣炸鍋的外觀與我們常見的空氣炸鍋差不多，但若細(xì)看的話，還是會(huì)發(fā)現(xiàn)很多不同之處。配色方面采用黑灰組合，盡顯低奢優(yōu)雅之風(fēng)，可以與不同風(fēng)格的家居環(huán)境完美融合，雖然是方形設(shè)計(jì)卻擁有圓潤倒角，并不會(huì)有割手感。

空氣炸鍋頂部為亮黑平面，在接通電源情況下平平無奇，當(dāng)接通電源后，待機(jī)狀態(tài)下就會(huì)看到一系列功能界面，還有幾個(gè)觸屏按鍵，分別是菜單、時(shí)間、溫度、開始/暫停以及加減鍵，操控方面還是比較通俗易懂的。

空氣炸鍋背部有個(gè)散熱排氣口，主要作用就是為了排氣，以此保證空氣炸鍋可以穩(wěn)定運(yùn)行。

底部兩側(cè)中間各有凹槽，主要是方便我們?nèi)粘Ｒ苿?dòng)使用，畢竟有時(shí)候廚房家電一多，就得將部分家電挪動(dòng)挪動(dòng)位置。

空氣炸鍋下方黑色部分為炸鍋炸籃，炸籃內(nèi)部擁有5L的容量，采用的材質(zhì)為有機(jī)硅涂層，相比當(dāng)前大部分使用特氟龍材質(zhì)的空氣炸鍋要更加安全，同時(shí)也通過了5家食品級(jí)檢測(cè)報(bào)告以及歐盟品檢測(cè)試報(bào)告，安全性能有保障。

至于發(fā)熱管的材質(zhì)則采用的是市面上少有的304不銹鋼發(fā)熱管，相比普通金屬發(fā)熱管發(fā)熱效率更快，長期使用性能衰減度更低，用起來更穩(wěn)定更放心。

炸籃外圍還采用了可視化窗口設(shè)計(jì)，在機(jī)器工作過程中可以清晰的看到內(nèi)部食物當(dāng)前狀態(tài)，有助于我們拿捏不準(zhǔn)實(shí)際炸烤時(shí)間時(shí)做出準(zhǔn)確的判斷。

在炸籃外部還有個(gè)延伸出來的把手，把手上方設(shè)有兒童鎖按鍵，主要是用來防止兒童誤碰的，要想抽出炸籃就必須先按壓兒童鎖按鍵才可以。另外，炸籃一旦抽出就會(huì)自動(dòng)斷電，這么設(shè)計(jì)的原因估計(jì)還是為了使用安全著想。

附贈(zèng)的隔油架采用鏤空網(wǎng)狀設(shè)計(jì)，可以將它直接放置炸籃里，它所用的材質(zhì)同樣為復(fù)合碳素結(jié)構(gòu)鋼和有機(jī)硅涂層，有著耐高溫耐磨損的優(yōu)越性能。

簡單分享完產(chǎn)品基礎(chǔ)外觀、材質(zhì)及功能之后，我們?cè)倏此膶?shí)際體驗(yàn)。在體驗(yàn)前需要用清水將炸鍋、炸籃、隔油架、蒸汽盒洗干凈，等干燥后再使用，初次使用需干鍋加熱10分鐘，在加熱過程中只有淡淡的高溫烘烤氣味，沒有其他刺激氣味產(chǎn)生。機(jī)身也沒有明顯的發(fā)燙

加熱完畢后，筆者就用宮菱 MAXS空氣炸鍋?zhàn)隽藗€(gè)蛋撻，根據(jù)網(wǎng)上教程進(jìn)行配料，配料完畢后再放進(jìn)炸鍋里，5L容量的烤籃可以放進(jìn)6-7個(gè)蛋撻。

放置完就可以將溫度調(diào)至180℃，再烤個(gè)13-15分鐘即可，在烤的過程中我們還可以通過可視化窗口查看食物當(dāng)前狀態(tài)。

由于筆者喜歡吃脆脆的蛋撻，所以設(shè)定的時(shí)間為18分鐘，烤出來的蛋撻，香酥爽口，外焦里嫩

一口咬下去滿滿幸福感，自己做的蛋撻特別有成就感，不輸?shù)昀镔u的蛋撻，筆者還自豪的和女朋友表示可以去開個(gè)蛋撻店了。

除了用宮菱 MAXS空氣炸鍋制作蛋撻之外，筆者還隨手制作了烤紅薯，調(diào)好時(shí)間和溫度，時(shí)間到了就可以吃到好吃又健康的紅薯了，紅薯烤得又甜又糯，再烤長一點(diǎn)時(shí)間估計(jì)就會(huì)流糖汁了，家里的寶貝吃了都贊不絕口。

總結(jié)：

宮菱 MAXS空氣炸鍋是真的很不錯(cuò)，雖然只是百元級(jí)別的空氣炸鍋，卻擁有著近乎千元級(jí)別空氣炸鍋體驗(yàn)，最重要的是選擇宮菱并不是為了省錢，而是為了使用更安全，用起來更放心。如果你近期也在選空氣炸鍋的話，不妨可以看看這款產(chǎn)品。