端午臨近，又到了“粽葉香飄十里”的時節(jié)

粽子作為端午佳節(jié)的主角

辰頤香粽，優(yōu)中選優(yōu)

選擇嘉興百年老字號

從前車水很慢

包粽子是端午節(jié)的儀式感

但現(xiàn)在在快節(jié)奏的變化下

鮮少有人愿意花時間去包粽子

所以對于這次的粽子

我們希望它更有手工制的儀式感

這樣你們嘗到嘴里就會忍不住感慨：

“這是小時候，媽媽手工制的家鄉(xiāng)味道……”

四代傳承下來的老底子手藝

加上辰頤一直來的標(biāo)準(zhǔn)

當(dāng)然，除了老底子手藝的重要性

要想一枚粽子更加好吃

肯定離不開內(nèi)餡的好

對于每一份美食

辰頤一直都是優(yōu)中選優(yōu)

哪怕只是一小粒的糯米

也要口感最佳的那一類

內(nèi)餡是粽子的靈魂

再好的手藝

如果配上扶不起的爛食材

注定不會美味

在辰頤的標(biāo)準(zhǔn)下

我們將來自天南地北的頂配食材

都包進(jìn)了這次的傳世粽里

將近1/3的分量都源于內(nèi)餡

糯米是粽子的絕對主角

是所有食材之間的粘合劑

辰頤傳世香粽使用的糯米

來自東北當(dāng)季新鮮糯米

顆粒飽滿潔白

煮熟后比普通糯米更加香軟粘韌

包粽子的手藝

交給當(dāng)?shù)亟?jīng)驗老道的師傅們

手工包的粽子和機(jī)器批量生產(chǎn)的粽子

始終是不同的

在整個包粽過程中

我們都是以手工制的方式去完成

因為粽子極其講究包裹的技法：

用力過猛，龍須草會斷

還容易半生半熟；不扎緊

粽子就會松松垮垮，容易被浸水。

很多細(xì)節(jié)上的處理，都需要人為去調(diào)配！

我們經(jīng)驗老道的師傅們

通常都會將一枚粽子包得內(nèi)緊外松

這樣整個粽子的外形就變得又美又飽滿

端午粽情—遇見傳世香粽

匠心傳承，民族美味

純手工制作，回味悠長

堅持用好料，用心制造好味道

幾代人的技藝傳承

造就辰頤物語香粽的傳世經(jīng)典

辰頤物語端午傳世香粽禮盒火熱售賣中

和小編一起提前享受端午節(jié)的快樂吧~

精心設(shè)計的禮盒包裝

送禮很體面

粽子的本質(zhì)

早就超越了簡單的飲食需求

越是到了節(jié)日

就越變成了寄托思念和安慰的一種方式

雖然在這個疫情期間

每一次的見面都變得萬分困難

但小小的粽子

可以借助現(xiàn)代化的物流手段

替我們傳遞一聲

無法見面表達(dá)的“端午安康”

所以無論是粽子本身的制作

還是外包裝的形式

我們都是精益求精！

為了節(jié)日該有的儀式感！