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狂吃三碗飯,就因?yàn)殪蚁慵s甲魚

2023-02-14 15:51 作者:成都迎客萊餐飲公司  | 我要投稿

瘋狂干飯三碗,因這鍋鮮肉美

一到秋多吃貨會(huì)動(dòng),菊黃蟹肥、甲魚滋。想到這小編便迫不及待地開養(yǎng)秋膘,發(fā)要補(bǔ)補(bǔ)!

古書《本草綱目》有記載“鱉補(bǔ)癆傷壯陽(yáng)氣、大補(bǔ)陰不足”成都甲魚哪家強(qiáng)?

吃貨,成都

個(gè)『煲香約』有名

的老饕說(shuō)錯(cuò)

Q彈

醬香四溢,精華湯汁

終于靈魂甲魚湯泡米飯了

剛開張不久,店主卻有著二十多年制作甲魚的經(jīng)歷。此次他把小甲魚升級(jí)成大甲魚,而且店內(nèi)只吃甲魚煲的招牌菜倒是引來(lái)不少吃貨特地驅(qū)車前來(lái)。

食甲魚是先到魚池選料。裝鮮原料用的潔白大瓷缸尤為顯眼,一進(jìn)缸門便可一睹為快,足見(jiàn)主人對(duì)原料的信心。

現(xiàn)點(diǎn)、現(xiàn)殺、現(xiàn)炒、現(xiàn)燉、選甲魚、殺洗、炒料燒、煨香。

多一分少一秒是不可能的,因此要想吃上美味的甲魚煲就不要心急。

聽老板胖哥說(shuō)有好多伙伴怕吃鱉,可是聞著這鮮香,頓時(shí)忘了當(dāng)初他百般反抗,呼喊著千萬(wàn)不要吃鱉的樣子。

滿目瘡痍的甲魚堆得像小山一樣,大家都點(diǎn)綴著自然生長(zhǎng)的生態(tài)甲魚,沒(méi)有什么弊端只是個(gè)大而已。

必食甲魚裙邊、精華盡收!QQ彈甲魚裙邊味道綿密,充滿膠原蛋白,吃完后覺(jué)得一下子就年輕了10歲。


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