中國人是最講究人情世故的，很多民俗都能體現(xiàn)練達的人情，比如逢年過年，人們總要走村串戶，贈親訪友。這其中最有風情，最有民族特色的是自家制作一些精美點心，提拎著去做一回奢華的親密的溝通有無的慰問。

農耕文明有多長，點心文明就有多久，那份濃郁溫馨的親情延綿不斷，傳承下來成了一個民族血脈中不變的基因。時至今日，雖說遍地已是商業(yè)烽煙，但透過這滾滾紅塵，仍然能追溯到觸摸到文明源頭的最初感動。

菠蘿包就是在這樣的點心文明中不斷衍化、蛻化、升華的點心代表。私家廚房的點心已經登上了大酒樓的大雅之堂，獲得了更廣大人群的普遍認同，在每一次餐飲活動過后，人們必點這款創(chuàng)意無限，回味無窮的點心，逐之若騖，捧為偶像。在天天漁村未能進駐鳳崗之前，這里的人們是很少能品嘗到如此別致的點心的，偶爾聽說過的人們想要解饞，也只能飛車到中山一嘗，那份割棄不舍的誘惑周期性膨脹，周期性折磨人們的胃口。

菠蘿包

其實菠蘿包本身很樸實，并無嘩眾取寵之意，只是因了它的新奇和不尋常的口味，才令致人們匪夷所思，一樣的面粉發(fā)酵，這是阿嬸阿婆們都會做的，一樣的菠蘿、什果，但要做包點的內餡卻很少有人能想到，這就是一份創(chuàng)意，甜膩的面點內夾雜著一些新鮮、美味、爽口的水果，可以解膩，消滯生津；在這兩樣之上還覆蓋著一層香脆的酥皮，制作出成品之后還要涂抹一層蛋黃，放入焗爐便焗成金黃誘人的美點了。

在2007年鳳崗鎮(zhèn)迎春杯高爾夫聯(lián)誼賽頒獎晚宴上，“金波獻瑞”，讓這菠蘿包出盡了風頭。

又是用餐，又是聚會，又見菠蘿包，依然是回味不盡的甜點風情。

御華麟的菠蘿包和絲襪奶茶是其兩大拳頭產品， 制作工藝師承于有53年絲襪奶茶和菠蘿包制作經驗的75歲的香港老師傅。秉承香港傳統(tǒng)的烘焙工藝和拉茶工藝，在傳承經典的同時大膽創(chuàng)新，開發(fā)出絲襪奶茶系列產品和菠蘿包漢堡系列產品，深受老中青幼各類人群的喜愛，特別是受到年輕人、辦公室工作人群的瘋狂追捧。御華麟絲襪奶茶的受歡迎程度不輸于任何咖啡和新式茶飲，御華麟菠蘿包更是鎖客產品，至今零差評，吃過的人必復購，被顧客稱為“好吃到哭的菠蘿包”。