? ? ? ?上次傳了做飯的視頻，有妹子懷疑關(guān)注錯(cuò)了，改專欄投稿了。

? ? ? ?排骨焯水備用

? ?蓮藕切塊

鍋里放油，油熱后放入蔥姜蒜炒香，倒入排骨翻炒，加少量蒸魚(yú)豉油。翻炒均勻倒入熱水。

燉十五分鐘后加入蓮藕，燉熟！

PS：本人技巧，燉這個(gè)湯一定要加蔥姜蒜，姜多一些！燉湯的蔥最好是大段蔥白或者是蔥結(jié)，切碎的蔥撈不出去，影響美觀！