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5塊錢一盤!下飯又下酒,這低脂小燒烤巨贊~

2023-08-30 12:51 作者:老板娘的微食記  | 我要投稿

上周給大家分享了『香煎里脊肉』,收到很多好評(píng),平底鍋就能做的小燒烤,真的超方便,那就再來一道吧~

每次點(diǎn)燒烤,都愛來上幾串金針菇和花菜,很喜歡這口感,但偶爾又會(huì)覺得蔬菜串串不劃算,學(xué)會(huì)這道就可以在家花小錢吃個(gè)暢快啦~

制作步驟超簡(jiǎn)單,先炒個(gè)蛋,再把金針菇煸炒出水分,它倆倒一塊,撒上燒烤料就完成啦。干香又保留了一定水分,蛋塊軟嫩嫩的,口感組合真的超贊,這道也很適合喝點(diǎn)飲料或小酒。

出鍋超級(jí)香,感覺比外賣的燒烤更好吃,幾分鐘就被搶光。金針菇失去水分后,會(huì)變少很多,建議大家多做些。

這道熱量很低,而且含有大量食物纖維,能夠促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),減脂期嘴饞做它再合適不過,也可以試試用這個(gè)做法做別的蔬菜。


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金針菇分成小簇,洗凈后,用廚房紙吸干水分。

-??step2??-

鍋中熱油,倒入蛋液。

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炒熟后盛出備用。

-??step4??-

金針菇放入鍋中,開中小火,煸炒出水分。

-??step5??-

倒入雞蛋,撒燒烤料,炒勻。

-??step6??-

撒蔥花即可。


金針菇300g、雞蛋2個(gè)、燒烤料適量、蔥花適量

又新學(xué)會(huì)一道簡(jiǎn)單快手菜,親愛的們?cè)囘^肯定也會(huì)喜歡~


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