? ? ? 痛經(jīng)是一種常見的婦科疾病，主要有原發(fā)性痛經(jīng)和繼發(fā)性痛經(jīng)兩種。原發(fā)性痛經(jīng)是指在沒有盆腔病變的情況下，在月經(jīng)期間下腹部出現(xiàn)疼痛。而繼發(fā)性痛經(jīng)主要由感染、子宮內(nèi)膜異位癥、子宮肌瘤或卵巢囊腫等疾病引起。原發(fā)性痛經(jīng)的出現(xiàn)主要是由于子宮內(nèi)膜中的前列腺素的存在，子宮內(nèi)膜細(xì)胞在月經(jīng)期間分解并釋放大量炎癥性前列腺素，導(dǎo)致子宮內(nèi)的血管和肌肉層收縮，從而引起疼痛。一些前列腺素進(jìn)入血液后，還會引起頭痛、惡心、嘔吐和腹瀉等癥狀[1]。研究人員發(fā)現(xiàn)痛經(jīng)的女性前列腺素要高于沒有痛經(jīng)的女性，而布洛芬和其他非甾體抗炎藥可減少前列腺素的產(chǎn)生，因此可以有效緩解原發(fā)性痛經(jīng)。除此之外，研究人員發(fā)現(xiàn)通過飲食療法也可以達(dá)到類似的緩解原發(fā)性痛經(jīng)的效果。

? ? ? 研究發(fā)現(xiàn)，素食和植物性的飲食模式可以減少體內(nèi)炎癥，因為植物性食物中含有大量的抗氧化劑和植物化學(xué)物質(zhì)，有助于保持身體健康，包括水果、蔬菜、全谷物、豆類、堅果等。而動物食品和一些添加劑會增加體內(nèi)雌激素的水平。當(dāng)攝入含雌激素的食物越多，子宮內(nèi)膜可能會變得更厚，在月經(jīng)期間會產(chǎn)生更多的前列腺素，從而導(dǎo)致更高程度的疼痛，而低脂肪、高纖維的飲食可以顯著降低雌激素水平[2]。當(dāng)脂肪攝入量減少一半時，我們體內(nèi)的雌激素水平將降低約17%[3]。

? ? ? 高纖維的蔬菜、豆類、水果和全谷物也有助于降低體內(nèi)的雌激素，阻止雌激素的重吸收。而動物產(chǎn)品和許多加工食品中都不含纖維。當(dāng)一個人的飲食主要由包裝食品、精制谷物、肉類或奶制品組成時，可能無法滿足日常的纖維需求。 動物產(chǎn)品不僅缺乏纖維，而且還會導(dǎo)致更嚴(yán)重的痛經(jīng)[3]。一項研究表明，當(dāng)攝入較多的紅肉和加工肉時可能會導(dǎo)致子宮內(nèi)膜異位癥[4]。

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? ? ? 綜上所述，減少動物食品、加工類食品的攝入，多攝入植物性食物，可以有效降低雌激素的產(chǎn)生、緩解痛經(jīng)。那么，具體有哪些食物有助于緩解痛經(jīng)呢？主要有以下幾類：

全谷類：糙米、全麥面包、燕麥片等。

蔬菜：西蘭花、菠菜、胡蘿卜、紅薯、大蒜、芹菜等。

豆類：豌豆、扁豆等。

水果：蘋果、芒果、葡萄、橙子、石榴等。

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不可過量攝入的食物有：

動物產(chǎn)品：魚、家禽、肉類、蛋類和奶制品。

精制谷物：白面包、精制米面、糕點等。

添加性植物油：沙拉醬、人造黃油等。

脂肪類食物：甜甜圈、奶酪、炸雞、薯片、燒烤、奶茶等[5]。 ?

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? ? ? 其實，均衡的飲食不僅有利于緩解痛經(jīng)，還可以達(dá)到減輕體重、促進(jìn)健康的作用。我們在平時的日常生活中要減少一些加工類食物的攝入，多食用一些天然的食物，可以用糙米代替白米，用全麥面包代替白面包，不讓營養(yǎng)和纖維流失。飲食習(xí)慣不是一蹴而就的，每天都要注意和控制自己的飲食，才能達(dá)到理想的效果。

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參考文獻(xiàn)

[1]?Proctor M, Farquhar C. Diagnosis and management of dysmenorrhoea. Bmj, 2006, 332: 1134-1138

[2]Turner-McGrievy GM, Wirth MD, Shivappa N, et al. Randomization to plant-based dietary approaches leads to larger short-term improvements in dietary inflammatory index scores and macronutrient intake compared with diets that contain meat. Nutrition research, 2015, 35: 97-106

[3]Aubertin-Leheudre M, Gorbach S, Woods M, et al. Fat/fiber intakes and sex hormones in healthy premenopausal women in USA. The Journal of steroid biochemistry and molecular biology, 2008, 112: 32-39

[4]Yamamoto A, Harris HR, Vitonis AF, et al. A prospective cohort study of meat and fish consumption and endometriosis risk. American journal of obstetrics and gynecology, 2018, 219: 178. e171-178. e110

[5]Barnard ND, Scialli AR, Hurlock D, et al. Diet and sex-hormone binding globulin, dysmenorrhea, and premenstrual symptoms. Obstetrics & Gynecology, 2000, 95: 245-250?