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生活與飲食(377)流汁寬粉黑松露風(fēng)味小貝巧克力堅(jiān)果風(fēng)味小貝棗泥軟酥每日咖啡師拿鐵

2022-11-01 21:20 作者:小欣欣兒Narius  | 我要投稿

早餐:

鮑師傅棗泥軟酥五個(gè)

好像徐福記的鳳梨酥。軟酥外皮上撒了黑芝麻,口感是酥酥的。不是蛋黃酥的那種一層層的酥皮,像曲奇一樣很扎實(shí)。

中間是棗泥餡混著核桃仁,棗泥餡沒(méi)有而外調(diào)味。棗香沒(méi)有想象中濃郁,味道微苦微酸帶一點(diǎn)甜味,真的很純了。

口感也很像徐福記鳳梨酥的鳳梨餡,細(xì)膩緊實(shí)到有點(diǎn)QQ的,好像加了冬瓜糖一樣(但是這款就是純棗泥)。

核桃仁吃起來(lái)是很香,夾著有豐富口感。

小芒果兩個(gè)

午餐:

自制鹵雞排

莫小仙流汁寬粉鹵肉味一包

配料有豆芽菜、蔬菜包、鹵肉包。

寬粉不是干粉是濕粉,煮個(gè)十分鐘左右口感就很Q彈軟糯且容易咬斷。調(diào)味是咸甜口的醬汁加上麻醬,微麻微辣(調(diào)料包都是分開(kāi)包裝的,醬汁、辣醬、麻醬可以自己調(diào)配)。

里面配的豆芽吃起來(lái)口感很脆,蔬菜包除了凍干蔬菜碎還有黑芝麻顆粒也很香。重點(diǎn)是鹵肉,鹵肉都是瘦肉且不柴。雖然是肉沫但是都挺大顆的。鹵香十足,混著麻醬超級(jí)好吃。

鮑師傅黑松露風(fēng)味小貝兩個(gè)

鮑師傅巧克力堅(jiān)果風(fēng)味小貝兩個(gè)

黑松露風(fēng)味小貝的黑松露味一開(kāi)始吃不明顯,越吃味道越重,像是烤蘑菇的味道。

外面的黑松露酥脆松是純咸口的,中間的醬是就是鮑師傅肉松小貝通用的醬料酸酸甜甜的。小貝表面除了肉松以外還有黑芝麻粒,口感會(huì)更加酥脆。

巧克力堅(jiān)果風(fēng)味小貝外面裹著是巧克力酥脆松和杏仁片,中間的醬料依舊。這款的肉松好像是純甜口的,不像可可小貝是咸甜的。但也是微甜,不會(huì)很甜。上面的杏仁片挺多的,口感也是脆脆的,還帶著堅(jiān)果香味。

個(gè)人更喜歡可可小貝。

香蕉一根

每日咖啡師拿鐵咖啡飲料一杯

咖啡里加的是52%的生牛乳而不是奶粉,所以口感會(huì)更醇厚順滑,奶香也更濃一些。
雖然奶味足,但不會(huì)壓住咖啡的香味。二者融合的很好,有一點(diǎn)咖啡店里拿鐵的味道。就是偏甜了,大約半糖在多一點(diǎn)的甜度。
不知道為什么我總是覺(jué)得阿拉比卡咖啡豆有一股可可味。

晚餐:

蘋(píng)果一個(gè)

圣女果

番茄一個(gè)

糯玉米棒一根


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