口水雞

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食材：??

雞腿??～2個(gè)

青椒??～1個(gè)

五香花生米～1把

大蔥～1段

香菜～少許

蒜??～3瓣

小米辣～2根

做法：

1、將雞腿去骨，加鹽糖抹勻，皮朝下放入享調(diào)盒

，常溫腌制10分鐘?

2、花生米壓碎，??香菜切末，青椒??切片擺盤備用。蔥切蔥花，蒜切末、小米辣切小段，切完倒入碗中??，加辣椒粉和白芝麻，澆熱油，攪勻加調(diào)料，拌勻備用??

3、腌好的雞肉加料酒和清水，蓋蓋用微波爐加熱5分鐘?就可以取出來了，切厚片擺盤，將慕汁倒入料??汁里，攪勻澆在雞肉上，撒上花生和香菜，美食即成。??????

美味簡(jiǎn)單還下飯的口水雞就做好了??