現(xiàn)如今，食管癌已經(jīng)成為中國(guó)的排名前十的高發(fā)型癌癥，在我國(guó)惡性腫瘤發(fā)病率、死亡率中分別排第五位和第四位。從全球范圍來看，我國(guó)食管癌發(fā)病率世界排名第一，每年因食管癌死亡的患者中約有一半是中國(guó)人（全世界每年約有30萬人死于食管癌，而我國(guó)每年平均死亡率約15萬人）。 食管癌的初期變化：發(fā)病隱蔽，很多人沒有任何感覺，如果能夠早期發(fā)現(xiàn)，此期的治愈率極高。 食管癌的中早期變化：部分患者會(huì)感覺到咽干、咽喉部緊縮感、吞咽疼痛、胸部悶脹不適、灼燒感，進(jìn)食后不適感或阻塞感及吞咽有異物感、上腹部疼痛等。因?yàn)槟[瘤在食管的管腔內(nèi)不斷長(zhǎng)大，食物（特別是干或者硬的食物）在通過食管的管道時(shí)會(huì)出現(xiàn)不暢的情況，這種不長(zhǎng)久會(huì)伴隨一系列的癥狀。 食管癌的晚期變化：最典型的癥狀是吞咽困難進(jìn)行性加重，隨后呈持續(xù)性，也無緩解期。 因?yàn)槲覈?guó)食管癌以鱗狀細(xì)胞癌為主，以上海胸科醫(yī)院診治病人情況看，大概95%的食管癌患者為鱗狀細(xì)胞癌，而西方國(guó)家則以食管腺癌為主。 食管鱗癌具有其自身很強(qiáng)的組織生物學(xué)特點(diǎn)，包括多區(qū)域淋巴結(jié)轉(zhuǎn)移，局部外侵明顯，發(fā)病的位置多變，這與食管腺癌都有很大差別，給中國(guó)食管癌的防治帶來新的挑戰(zhàn)。 ? 食管鱗癌 據(jù)統(tǒng)計(jì)，食道癌在我國(guó)有明顯的地理聚集現(xiàn)象，高發(fā)病率及高病死率地區(qū)相當(dāng)集中。年平均病死率在100/10萬以上的縣市有19個(gè)，究其原因，可分為以下三大點(diǎn)： 其一，人們習(xí)慣吃酸菜和腌制食物，這些食物中含有亞硝胺類化合物，這是已被世界公認(rèn)的強(qiáng)致癌物，還有一些人喜歡吃燙食、進(jìn)食過快，也容易刺激食管黏膜，導(dǎo)致癌變。 其二，當(dāng)?shù)厝讼矚g吃粗糙食物，普遍營(yíng)養(yǎng)不良，并且攝入動(dòng)物蛋白不足及維生素A、B2、E、C缺乏，微量元素鉬、鋅、鎂、錳、鈷、鐵等缺少，以及新鮮水果和蔬菜缺乏者易患食道癌 其三，食管癌的發(fā)病常表現(xiàn)家庭性聚集現(xiàn)象。 ? 既然我國(guó)食管癌發(fā)病率這么高，那么相關(guān)治療情況怎么樣呢？ 目前國(guó)內(nèi)的食管癌治療采用以下幾種方式， 1.手術(shù)治療： 早期食管癌首選治療方法。 2.放射治療： 主要用于頸段和上胸段早期食管癌，一般情況較好的中晚期患者也可以考慮。 3.介入治療： 主要適用于中晚期食管癌，不宜手術(shù)或不愿手術(shù)；或全身情況較差，不適于放療者；或需要與放、化療聯(lián)合提高治療效果，短期內(nèi)快速解除吞咽困難者；伴有食管－氣管瘺，需要盡快封閉瘺口，控制感染，改善生活質(zhì)量者。 4.化學(xué)藥物治療： 主要用于中晚期食管癌，也可與手術(shù)、放療、介入治療聯(lián)合提高療效。 5.中藥治療： 對(duì)晚期食管癌、放化療期間，可輔助應(yīng)用以減輕不良反應(yīng)。 以上幾種方式中，根治性手術(shù)切除始終是食管癌的主要治療方法。 因?yàn)槭彻苁且粋€(gè)長(zhǎng)管狀器官，貫穿于頸部、胸腔及腹腔，食管癌易對(duì)這三區(qū)域的淋巴結(jié)進(jìn)行轉(zhuǎn)移，因此食管癌手術(shù)會(huì)采取淋巴結(jié)清掃，即切除食管附近有可能會(huì)轉(zhuǎn)移的淋巴，那么隨之而來的就是手術(shù)過后病人大幅下降的免疫力，手術(shù)后出現(xiàn)并發(fā)癥而死亡的病人也不在少數(shù)。議腫瘤患者在手術(shù)前后，化療前后服用專用的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑來補(bǔ)足飲食上的營(yíng)養(yǎng)不足。pizvdn白蛋白肽營(yíng)養(yǎng)粉易吸收，高能量，強(qiáng)化免疫，腸道修復(fù)，高脂低糖等，營(yíng)養(yǎng)全面。不僅有優(yōu)質(zhì)蛋白、不飽和脂肪酸、多種維生素和礦物質(zhì)，還含有多種菌菇多糖，其中就有猴頭菇多糖以及益生菌，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)修胃腸道粘膜，緩解嘔吐，并且防止?fàn)I養(yǎng)不良和脫水的情況發(fā)生。能夠提高食欲，調(diào)理腸胃吸收，還能夠促進(jìn)傷口愈合更快恢復(fù)，輔助升白，尤其對(duì)于放化療期間，副作用反應(yīng)大的人可以起到很大的幫助。 ?