位于蘇格蘭斯佩塞產(chǎn)區(qū)的檀都（Tamdhu）酒廠（下稱：Tamdhu），創(chuàng)建于1897年，距今已有120余年的歷史，算是一家老資格蘇格蘭威士忌酒廠了。2011年，Tamdhu被伊恩-麥克勞德蒸餾集團(Ian Macleod Distillers，旗下還擁有Glengoyne和Rosebank酒廠)收購。?

Tamdhu以出品雪莉風味威士忌見長，旗下絕大部分酒款均熟成于雪莉桶。一般來說，威士忌行業(yè)內(nèi)所稱的美國白橡木桶，通常指的是由生長于美國中西部的白櫟(Quercus Alba，又稱：白橡)制成的桶。這種桶出口到西班牙之后，先是經(jīng)歷了地中海陽光的“洗禮”（自然風干），再進行重組，然后經(jīng)由經(jīng)驗豐富的桶匠進行烘烤或炙燒，最后再裝入Oloroso雪莉酒進行2年左右的潤通。前前后后經(jīng)過6年左右的處理，這些美國白橡木桶才能最終成為Tamdhu所使用的雪莉桶。

2021年11月，為了向美國白橡木Oloroso雪莉桶致敬，Tamdhu推出了一個名為不同凡響美國白橡木桶（Quercus Alba Distinction）的限量版威士忌系列，此前此系列之下已有兩款酒上市。

2023年03月29日，網(wǎng)上出現(xiàn)了一套全新的威士忌酒標，根據(jù)酒標顯示，其對應酒款為——Tamdhu Distinction Limited Release 03，也就是檀都不同凡響美國白橡木桶系列第三款酒，詳見

《檀都(Tamdhu)不同凡響美國白橡木桶系列第三款威士忌現(xiàn)身》

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2023年10月，檀都發(fā)布了不同凡響美國白橡木桶系列第三款酒。這是一款無酒齡、無年份威士忌，熟成于初填美國白橡木Oloroso雪莉風味桶（First Fill American Oak Oloroso Sherry Seasoned casks），酒精度數(shù)為48% ABV，容量為700ml。

從2023年10月開始，這款酒將在英國、美國、德國、荷蘭、澳大利亞和亞洲等地的精選零售商處陸續(xù)上架開售，官方建議零售價為70英鎊。我們將繼續(xù)關注未來動向，如有更多資訊，將及時為大家?guī)恚P注本賬號將不會錯過。