積壓庫(kù)存酒水怎么處理,白酒積壓庫(kù)存處理方法
最近走訪了一些酒類(lèi)專(zhuān)賣(mài)店,發(fā)現(xiàn)很多老板抱怨庫(kù)存積壓,占用了一部分資金,后期訂單受到很大影響。針對(duì)這種情況,著名制茶商煙草酒店系統(tǒng)整理了以下方法,臨貨桑帶大家參考。
一、積極推廣
很多商家都不愿意主動(dòng)推薦產(chǎn)品。一般顧客給的都是自己想要的,這樣就會(huì)導(dǎo)致暢銷(xiāo)商品的缺貨,形成非暢銷(xiāo)商品的積壓。所以,當(dāng)客戶(hù)上門(mén)時(shí),老板要在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候主動(dòng)推薦庫(kù)存較多的產(chǎn)品,并詢(xún)問(wèn)客戶(hù)是否愿意嘗試其他品牌。
酒店里香煙的陳列是一個(gè)很重要的位置。把滯銷(xiāo)品和暢銷(xiāo)品放在一起,或者直接把滯銷(xiāo)品和暢銷(xiāo)品依次放在柜臺(tái)最顯眼的位置,然后做一些捆綁營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),減少庫(kù)存積壓。
多交朋友,關(guān)注他們的研究需求。比如朋友或者朋友的朋友家里辦喜事,就要在第一時(shí)間主動(dòng)聯(lián)系他們,主動(dòng)向他們推薦煙酒之類(lèi)的產(chǎn)品,因?yàn)橄彩逻@類(lèi)場(chǎng)合一般會(huì)大量使用煙酒,這是消化庫(kù)存最直接最快的方式。所以我們不妨在這方面多花些功夫,多拓展渠道,長(zhǎng)期下來(lái)一定會(huì)有意想不到的效果。
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