據(jù)說這個配方一比一還原校門口的炸雞柳！真的愛了，我來試試
1 : 1 還原學校門口的無骨炸雞柳????
一、食材??
雞胸肉，雞蛋，鹽，淀粉，胡椒粉，料酒，五香粉，面包糠，孜然辣椒面
二、制作方法??
?
00:02
?1、雞胸肉切成肉條
2、雞胸肉條200g，淋上兩個蛋清
3、鹽一小勺，40g淀粉，5g水，胡椒粉一勺，料酒一勺，五香粉一勺，抓勻腌制半小時以上
4、裹上白面包糠
5、抖掉多余的面包糠
6、油溫八成熱下雞胸肉條，炸兩分鐘后撈出控油
7、撒點孜然辣椒面
完成?
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