好喝又不貴!一百元左右的醬香酒推薦~~
? ? ? 白酒在我國(guó)已有上千年的歷史,近幾年來(lái),醬香型白酒在市場(chǎng)上備受人們追捧,尤其是醬香型白酒的代表茅臺(tái)酒,更是火到了“買(mǎi)到就是賺到”的地步??娠w天茅臺(tái)和五星茅臺(tái)都太貴,生肖茅臺(tái)更是買(mǎi)不起。
醬香型白酒的產(chǎn)地在貴州遵義茅臺(tái)鎮(zhèn),你可能想不到,小小的茅臺(tái)鎮(zhèn),竟然有300多家酒廠,如果加上一些小酒廠和酒坊,數(shù)量可能超過(guò)了三千家。但同樣的產(chǎn)地,釀造出來(lái)的酒可以說(shuō)是天壤之別,能釀造出好醬酒的酒廠更是鳳毛麟角。
本人從事醬香酒行業(yè)多年,喝過(guò)不少品牌的醬香酒,也結(jié)交不少醬香酒酒友,他們都一致認(rèn)為遵仁臺(tái)大曲坤沙醬香酒很適合做口糧酒,能喝出茅香味的感覺(jué),好喝又不貴。
遵仁臺(tái)醬香酒屬于遵義仁懷茅臺(tái)鎮(zhèn)特有的醬香型白酒,產(chǎn)于醬香型白酒的核心產(chǎn)區(qū)茅臺(tái)鎮(zhèn),屬于坤沙窖藏酒,口味更符合大眾需求。
遵仁臺(tái)醬香酒的核心產(chǎn)區(qū)是在赤水河流域,赤水河的水礦物質(zhì)含量非常豐富,適合釀造醬香酒,所以一些有實(shí)力的酒廠都會(huì)分布在赤水河的兩畔,想要釀造出好的醬酒,水源至關(guān)重要。
遵仁臺(tái)醬酒的工藝相比于其他香型的白酒來(lái)說(shuō),要更加繁瑣一些,所以這就需要嚴(yán)格按照老一輩傳承下來(lái)的“坤沙工藝”和“醬酒12987工藝”流程來(lái)制作?!袄ど彻に嚒敝械摹吧场敝傅氖亲窳x本地特產(chǎn)的一種紅纓子高粱,用這種高粱釀造的白酒品質(zhì)極高,被稱為坤沙酒,但由于這種高粱的產(chǎn)量相對(duì)較少,所以比較搶手,如果能采購(gòu)到這種紅纓子高粱作為原料,再加上傳統(tǒng)醬酒工藝來(lái)釀造醬酒,味道肯定不會(huì)差。
茅臺(tái)鎮(zhèn)大小酒廠上千家,但堅(jiān)持傳統(tǒng)坤沙工藝的廠家寥寥無(wú)幾。遵仁臺(tái)大曲坤沙醬香酒,是遵義市(仁懷市)酒業(yè)協(xié)會(huì)監(jiān)制的稀缺性資源,由遵義市(仁懷市)酒業(yè)協(xié)會(huì)醬香酒專家團(tuán)隊(duì)品評(píng)把控,遴選優(yōu)質(zhì)陳年基酒,小批量精心勾調(diào)。
遵仁臺(tái)醬香酒,它是出自遵義仁懷茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒核心產(chǎn)區(qū)的,遵從古法,采用得天獨(dú)厚的赤水河水和當(dāng)?shù)氐募t櫻子高粱為原料,用茅臺(tái)鎮(zhèn)最獨(dú)特的大曲醬香型釀酒工藝古法精釀而成!精純的品質(zhì),嚴(yán)格的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),端午踩曲、重陽(yáng)投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒,一年一個(gè)生產(chǎn)周期,歷盡春夏與秋冬,凝聚四季之精華,再經(jīng)過(guò)五年以上的全封閉陶壇貯藏,形成醬香突出,酒體醇厚,細(xì)膩優(yōu)雅,空杯留香持久的獨(dú)特風(fēng)格,被譽(yù)為古法醬香型白酒的經(jīng)典!
遵仁臺(tái)旗下出品了一系列大曲坤沙工藝的醬香酒,價(jià)格從低到高滿足不同消費(fèi)需求的酒友,比如性價(jià)親民的茅雅酒系列(168-188元/瓶),性價(jià)比超高的頌貴禮系列(218元/瓶),還有酒友喜歡的遵仁臺(tái)珍藏酒(698元/瓶),無(wú)論您是自己飲用珍藏還是送禮,遵仁臺(tái)都能滿足您的需求。
遵仁臺(tái)茅雅藍(lán)
遵仁臺(tái)茅雅棕
遵仁臺(tái)頌貴禮
遵仁臺(tái)珍藏酒
不論逢年過(guò)節(jié)、好友聚會(huì)、婚宴喜宴、送禮饋贈(zèng)等場(chǎng)景使用,遵仁臺(tái)醬香酒,都是一款不可多得的醬香佳釀。
遵仁臺(tái)醬香酒在京東天貓均有品牌旗艦店,需要購(gòu)買(mǎi)的酒友直接在平臺(tái)搜“遵仁臺(tái)”即可。