純愛!樹莓金菲士浪漫特調(diào),大宗師上田和男的原創(chuàng)雞尾酒

純真的愛 | Pure Love,今天這杯出自日本著名調(diào)酒師上田和男在1980年第一次參加日本調(diào)酒師協(xié)會比賽中的原創(chuàng)獲獎作品,其實酒名中的"Pure"是上田先生取自資生堂的廣告詞"My Pure Lady",因為那時上田先生在資生堂公司旗下的餐廳工作,而"Love"則是吻合了這杯酒微微酸甜,富有層次的滋味。
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??今日酒單:純愛 | Pure Love
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??材料:
金酒 ······ 30 毫升
香博利口酒 ······ 15 毫升
青檸汁 ······ 15 毫升
姜汁啤酒 ······ 適量
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??調(diào)制步驟:
1. 高球杯(Highball Glass)中加入條狀老冰,攪拌冰杯備用。
2. 搖酒壺中加入金酒30ml, 香博利口酒15ml,青檸汁15ml,攪拌均勻后加入大塊老冰。
3. 充分搖合后隔冰倒入之前冰好的酒杯中。
4. 青檸角杯口裝飾即可出酒。
??做法請參考視頻哦
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??小tips:
?? 有關(guān)bgm
今天的bgm是村下孝藏的《初戀》,可以說是一首膾炙人口的歌了~莫文蔚/玉置浩二/甚至去年的回春丹都有翻唱過~這首歌對我而言,堪比中年社畜的自救良藥,畢竟一段美好的回憶可以治愈太多~
不過村下孝藏屬于天妒英才,紅極一時的“戀歌達人”于1999年去世,享年47歲~
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