"味好美當(dāng)前市值為221.16億美元。"

本文為IPO早知道原創(chuàng)

作者｜Stone Jin

據(jù)IPO早知道消息，上海寶立食品科技股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱“寶立食品”）于2022年7月15日正式以“603170” 為股票代碼在上交所主板掛牌上市。

寶立食品上市首日高開(kāi)20%，一度上漲43.98%并觸發(fā)停牌；截至10:00，寶立食品報(bào)于每股14.47元，市值約為57.88億元。

寶立食品董事長(zhǎng)馬駒在上市致辭中表示：“寶立食品創(chuàng)新發(fā)展二十余年，一直致力于為餐飲企業(yè)、食品工業(yè)企業(yè)與家庭消費(fèi)者提供高品質(zhì)全方位的風(fēng)味及產(chǎn)品解決方案，已成長(zhǎng)為行業(yè)領(lǐng)先的風(fēng)味及產(chǎn)品解決方案服務(wù)商。本次上市為公司提供了新的平臺(tái)，鋪就了新的起點(diǎn)，設(shè)定了新的目標(biāo)。寶立食品全體同仁將以此為契機(jī)，進(jìn)一步夯實(shí)現(xiàn)代化企業(yè)治理體系，進(jìn)一步提升現(xiàn)代化公司治理技能，全面實(shí)現(xiàn)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)責(zé)任、社會(huì)責(zé)任、法律責(zé)任和道德責(zé)任?！?/p>

成立于2001年的寶立食品在成立初期的產(chǎn)品全部為裹粉、面包糠、腌料、撒粉和調(diào)味粉等粉體類復(fù)合調(diào)味料，代表產(chǎn)品為黃金雞塊裹粉等，客戶主要為泰森食品、正大食品和元盛食品等肯德基上游雞肉加工廠商。

隨著通過(guò)與百勝上游供應(yīng)商的合作，寶立食品逐步實(shí)現(xiàn)了與百勝研發(fā)體系的熟悉和對(duì)接，并于 2007 年開(kāi)始籌備進(jìn)入百勝直接供應(yīng)商體系，2008年起開(kāi)始為百勝研發(fā)復(fù)合調(diào)味料產(chǎn)品，早期產(chǎn)品包括燒烤用復(fù)合腌料、新奧爾良腌料、二代粥底粉、燈影牛肉醬，藤椒風(fēng)味醬等，其中燈影牛肉風(fēng)味醬用于肯德基“嫩牛五方”、藤椒風(fēng)味醬用于“藤椒風(fēng)味漢堡”等。

基于同肯德基合作打下的口碑，寶立食品快速進(jìn)入其他餐飲連鎖企業(yè)合格供應(yīng)商體系并開(kāi)展全面合作，譬如德克士、漢堡王、達(dá)美樂(lè)和真功夫等。

而自2018年起，寶立食品一方面繼續(xù)鞏固和提升在餐飲連鎖企業(yè)和食品工業(yè)客戶復(fù)合調(diào)味料市場(chǎng)份額，納入到麥當(dāng)勞和星巴克的供應(yīng)商體系并開(kāi)展合作；同時(shí)開(kāi)始向現(xiàn)制茶飲、互聯(lián)網(wǎng)輕烹解決方案等國(guó)內(nèi)新興熱門市場(chǎng)進(jìn)行探索并戰(zhàn)略布局——在輕烹解決方案方面，寶立食品持續(xù)研發(fā)各式風(fēng)味的輕烹料理醬包和輕烹料理湯包，其中終端消費(fèi)者產(chǎn)品空刻意面成為互聯(lián)網(wǎng)意面品牌爆款；在飲品甜點(diǎn)配料方面，寶立食品推出晶球、粉圓等創(chuàng)意小料產(chǎn)品，并開(kāi)拓喜茶等現(xiàn)制茶飲客戶。其中，寶立食品于2021年3月完成對(duì)「空刻意面」母公司——杭州廚房阿芬科技有限公司75%股權(quán)的收購(gòu)。

目前，寶立食品研發(fā)和生產(chǎn)的產(chǎn)品覆蓋了裹粉、面包糠、腌料、撒粉、調(diào)味醬、沙拉醬、果醬、調(diào)理包、?果蔬罐頭、烘焙預(yù)拌粉、即食飲料等十余個(gè)細(xì)分品類，每年向客戶提供超千種單品，并與肯德基、必勝客、麥當(dāng)勞、德克士、漢堡王、達(dá)美樂(lè)、圣農(nóng)食品、泰森中國(guó)、嘉吉、正大食品、喜茶、大希地等均存在合作關(guān)系。

在產(chǎn)能方面。寶立食品現(xiàn)擁有位于上海松江、上海金山、山東和浙江嘉興四個(gè)生產(chǎn)基地，生產(chǎn)線超20條；此外，寶立食品浙江嘉興生產(chǎn)基地已陸續(xù)建成投產(chǎn)，預(yù)計(jì)全部建成后將大幅提升各類產(chǎn)品的產(chǎn)能，并可提供HPP冷醬系列、HPP飲料系列、HPP速凍即食果蔬系列等新品類的產(chǎn)品，以進(jìn)一步拓展市場(chǎng)空間。

2019年至2021年，寶立食品的營(yíng)收分別為7.43億元、9.05億元和15.78億元；凈利潤(rùn)則分別為0.82億元、1.34億元和1.95億元。其中，寶立食品2021年輕烹解決方案和飲品甜點(diǎn)配料的收入占比已從2018的28.18%增至46.03%。

值得一提的是，在今日登陸A股后，寶立食品的市值已超過(guò)日辰股份、安記食品、千味央廚三家可比公司，僅次于天味食品，其市值超200億元人民幣。

從全球范圍內(nèi)來(lái)看，成立于1889年的味好美(McCormick)作為香辛料龍頭企業(yè)，現(xiàn)已在全球超過(guò)150個(gè)國(guó)家面向消費(fèi)者和餐飲服務(wù)共擁有超過(guò)30個(gè)品牌，2021 年的營(yíng)收為63.18億美元。截至美東時(shí)間7月14日收盤，味好美的市值為221.16億美元。