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冬日暖胃湯品,法式培根番茄濃湯,又是暖暖的一晚~

2022-11-04 11:32 作者:bili_170178778  | 我要投稿

法式培根番茄??濃湯


食材:

番茄??,土豆??,胡蘿卜??,番茄醬,淡奶油


做法:

1、土豆??削皮切塊,番茄洋蔥??切塊,大蒜??切丁,培根切丁??


2、鍋中下入培根丁,炒??出焦香,夾出備用,


3、不用洗鍋炒香蒜末,炒至焦香,下入一塊黃油融化,??下入洋蔥塊,炒至焦香


4、鍋中下入番茄塊,土豆塊,??翻炒出汁水,下入少許蕃茄膏,


5、倒入沒過食材的清水,鹽和黑胡椒調(diào)味,??少許羅勒碎,大火??燒開后關(guān)火,稍微放涼


6、倒入破壁機(jī)里,打成糊狀


7、將湯倒入鍋中,加入奶酪,淡奶油,海鹽,黑胡椒,甜椒粉調(diào)味,小火熬至湯汁濃稠??


8、倒進(jìn)盤中裝飾即可,滴上幾滴淡奶油,培根放上,迷迭香葉擺盤



9、蜂蜜黃油土司片.吐司切成長(zhǎng)條.邊角切塊.表面刷上蜂蜜黃油


10、烤箱160°15min?即可,烤好擺盤就可以吃了!



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