由于空氣炸鍋?zhàn)罱臒岫纫恢备呔硬幌?，很多的粉絲紛紛給我這個(gè)美食博主留言，希望我可以出一期專業(yè)的測(cè)評(píng)，來(lái)教大家空氣炸鍋如何選，原因是很多的粉絲購(gòu)買到了使用起來(lái)有異味，且做工質(zhì)量很差的產(chǎn)品。要知道很多的商家并沒(méi)有從消費(fèi)者的角度考慮問(wèn)題，只是為了追求智能化，對(duì)真正的安全性能以及選材用料掉以輕心，長(zhǎng)期使用有異味的產(chǎn)品，不僅體驗(yàn)感極差，還有因?yàn)檫@些有毒氣體損害身體見(jiàn)，所以我實(shí)際測(cè)試了十幾款爆火的產(chǎn)品，來(lái)告訴大家空氣炸鍋如何選，大家一起往下看。

（上圖為部分測(cè)試過(guò)的空氣炸鍋）

很多的養(yǎng)生達(dá)人以及是專業(yè)測(cè)評(píng)人員都很推薦使用空氣炸鍋，原因是空氣炸鍋是利用熱循環(huán)空氣來(lái)烘烤食物的，與傳統(tǒng)的油炸方法相比，它有以下優(yōu)勢(shì)：

1、低油脂的制作吃著會(huì)更加的健康，其中一部分的食物不需要加油也可以制作，對(duì)于減肥人士來(lái)說(shuō)是一大福音，讓你吃的更加的健康。

2、用空氣炸鍋，不但省油，還能做出跟油炸一樣的美味，甚至還要更好的美味，也很是很多的美食愛(ài)好者會(huì)選擇它的原因。

3、空氣炒鍋大多采用的是不粘層材質(zhì)的設(shè)計(jì)，容易清理，不會(huì)像普通的油炒鍋那樣，一摸就會(huì)粘糊糊的。

4、通常情況下，傳統(tǒng)油炸的操作都很麻煩，也需要有豐富的經(jīng)驗(yàn)，而用空氣炸鍋既方便又省時(shí)，簡(jiǎn)直就是廚房里的好助手！

5、菜單的種類很多，就算是小白也能很快上手，各種美味佳肴應(yīng)有盡有，而且還能自動(dòng)計(jì)時(shí)，對(duì)老年人更有親和力。

相比于傳統(tǒng)的炸鍋，空氣炸鍋的優(yōu)點(diǎn)要多得多，這也是為什么許多美食家和專家都會(huì)推薦空氣炸雞的原因。可市場(chǎng)上這么多劣質(zhì)的商品，空氣炸鍋如何選？什么牌子的空氣炸鍋品質(zhì)好？所以這篇關(guān)于購(gòu)買的干貨大家就可以好好看看了。

1、選擇有權(quán)威認(rèn)證的牌子

只有取得了專業(yè)機(jī)構(gòu)的認(rèn)證，才能讓人放心使用，這類產(chǎn)品的專業(yè)技術(shù)會(huì)更加強(qiáng)悍，在量產(chǎn)之前，他們都會(huì)在散熱、溫度控制等方面做大量的優(yōu)化調(diào)整。

2、選材料很重要

采用耐高溫、無(wú)毒、無(wú)刺激性的材料和全銅絲制作而成的空氣炸鍋，并通過(guò)了多項(xiàng)食品級(jí)別的檢測(cè)，更是安全可靠。

3、功率選擇要合適

盡量選擇功率在1500W左右并且功率與容量的配比科學(xué)的產(chǎn)品，容量大功率太小的發(fā)熱效率慢、烤不熟且慢；容量小功率大的容易烤焦，不利于控制溫度。

4、噪音在60分貝左右

噪音的選擇也是不能夠忽略的，有的產(chǎn)品噪音很大說(shuō)明選用的材質(zhì)存在很多的問(wèn)題，噪音選擇在60分貝左右就剛好合適。

5、優(yōu)選有機(jī)硅涂層的炸鍋

有機(jī)硅涂層的炸鍋會(huì)比特氟龍涂層更加安全，如果使用的劣質(zhì)的材料做成的涂層，在高溫的情況下是會(huì)產(chǎn)生有毒氣體的，這點(diǎn)值得大家的注意。

6、優(yōu)選不銹鋼發(fā)熱管

建議優(yōu)先選擇不銹鋼發(fā)熱管，發(fā)熱效率高，發(fā)熱持久穩(wěn)定，抗衰老性強(qiáng)；光波管成本低，發(fā)熱效率較快，但長(zhǎng)期使用加熱衰減度高；普通金屬發(fā)熱管則發(fā)熱效率慢。

空氣炸鍋如何選？以上幾點(diǎn)就是今天為大家提供的一些小技巧，大家好好學(xué)習(xí)一下，就能更快地挑選出一款好的產(chǎn)品，如果有不明白的朋友，也不要擔(dān)心，以下的推薦列表都是實(shí)測(cè)好品，非常值得大家一看！

第一款：FXGONNE 宮菱空氣炸鍋

推薦理由：以“安全”性能著稱，被譽(yù)為“安全性能”技術(shù)之王

空氣炸鍋如何選？首先給大家的空氣炸鍋推薦就是宮菱空氣炸鍋，它家的炸鍋安全無(wú)毒性能好，是很多養(yǎng)生達(dá)人都推薦的產(chǎn)品。宮菱是以“安全”性能著稱的家電技術(shù)品牌，同時(shí)也是常出口歐美市場(chǎng)的專業(yè)老牌，有歐盟等國(guó)家認(rèn)證，可以跟美的、格力等高端系列齊名。很多品牌把安全當(dāng)質(zhì)檢流程，把精力放在智能化、多功能上宮菱卻砍掉多余花哨功能，只為死磕“安全”性能技術(shù)實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)高于同行的加熱均勻性、拒絕一切有毒、有刺激、不安全的隱患！

宮菱被多家國(guó)內(nèi)、歐美權(quán)威檢測(cè)機(jī)構(gòu)認(rèn)證的最安全家電品牌之一！以及多達(dá)500多位專業(yè)測(cè)評(píng)師評(píng)價(jià)其安全系數(shù)最高！并且他們家從不做廣告，也沒(méi)有花錢(qián)請(qǐng)明星代言，純粹靠著深度用戶、美食博主和媒體的口口相傳。下面是關(guān)于它家的評(píng)價(jià)圖：

宮菱過(guò)去一直都是國(guó)內(nèi)外比較出名的“安全”智慧生活解決方案商。電工程體系設(shè)計(jì)與研發(fā)，專為知名家電品牌、餐飲連鎖、大型酒店、超大型會(huì)議等提供“安全”家電技術(shù)解決方案！對(duì)家電的研發(fā)、設(shè)計(jì)、材料、品控與技術(shù)有著豐富經(jīng)驗(yàn)沉淀！家電行業(yè)魚(yú)龍混雜，各種危害隱患丑聞被曝光，偷工減料的現(xiàn)象很普遍，諸多品牌僅僅把“安全”當(dāng)一個(gè)質(zhì)檢過(guò)程而已！導(dǎo)致性能與耐用性越來(lái)越差，存在很多隱患。

為了做到“安全”的高性能，宮菱砍掉多余功能，純粹專注安全與性能方向，迭代升級(jí)20多個(gè)版本！優(yōu)化100多個(gè)性能細(xì)節(jié)！只為塑造足夠安全無(wú)毒的級(jí)別，以及加熱效率高，熱均勻，長(zhǎng)期衰減度低、性能夠穩(wěn)定。在具體高性能與安全技術(shù)上，宮菱做了很多創(chuàng)新，比如它使用的是儲(chǔ)能型不銹鋼加熱管，涂層設(shè)計(jì)、導(dǎo)流創(chuàng)新等方面，更大程度上提升了加熱效率、穩(wěn)定性與加熱均勻性同時(shí)整機(jī)的安全性更可靠！

宮菱的創(chuàng)始人強(qiáng)調(diào)：“必須保證消費(fèi)者的飲食安全，安全不僅僅是一個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的質(zhì)檢項(xiàng)目，它是塑造全方位、立體化的安全產(chǎn)品系統(tǒng)！下圖也是它家安全的語(yǔ)錄之一：

第二款：九陽(yáng)空氣炸鍋

推薦理由：外觀顏值高

空氣炸鍋如何選？九陽(yáng)起源于山東，它的正面搭載了電子觸控彩屏，操作還算便捷。此款的外觀顏值設(shè)計(jì)還是很高的，復(fù)古綠的設(shè)計(jì)得到很多人的喜歡。但是沒(méi)有可視化窗口，沒(méi)有辦法看到食物的制作過(guò)程。

這款空氣炸鍋烤加熱效率不好，烤像雞米花這類脆口的食物可能要延長(zhǎng)一點(diǎn)時(shí)間烘烤；它的熱管材料是不銹鋼，選材用料還行，但是手柄部位的設(shè)計(jì)不太行，經(jīng)常會(huì)有刺鼻異味，希望后續(xù)能提升優(yōu)化。

這款空氣炸鍋?lái)敳渴怯?0款菜單可以參考，電子菜譜有多達(dá)11款菜單，品類基本是覆蓋了，足夠日常使用，很適合廚房小白。

第三款：利仁空氣炸鍋

推薦理由：6.9英寸的可視大窗口可直觀看見(jiàn)食物狀態(tài)

空氣炸鍋如何選？利仁這款空氣炸鍋外觀奶白色，簡(jiǎn)約大氣，主打性價(jià)比，外觀設(shè)計(jì)辨識(shí)度也可以，配有6.9英寸的可視大窗口，可以清晰地觀察食物烹飪過(guò)程。

這款空氣炸鍋的加熱效率是快的，但實(shí)測(cè)加熱均勻度不足，烤出的食物口感有待提高，拉炸炸籃也需要大力氣，實(shí)際使用的時(shí)候有刺鼻的異味發(fā)生，這點(diǎn)還行比較讓人擔(dān)心的。

它頂部預(yù)設(shè)的是8個(gè)菜單，有雞翅、薯?xiàng)l、牛排等經(jīng)常做的食材。炸籃是不粘涂層，可防止食物的粘連，便于清洗，抽取炸籃設(shè)計(jì)了斷電功能。

第四款：美的KZC6301空氣炸鍋

推薦理由：功能豐富，操作簡(jiǎn)單

空氣炸鍋如何選？美的KZC6301空氣炸鍋是一款家用多功能的電炸鍋，配有電子觸控屏，LED顯示屏，操作簡(jiǎn)單又直觀，容量可滿足3-5人家庭的需求。

該款空氣炸鍋在實(shí)際使用中，推拉開(kāi)合感受是蠻流程的但溫度超出官方標(biāo)注的范圍二三十度,溫度的控制還需要優(yōu)化提升。

這款空氣炸鍋的整體做工是OK的，一體式注塑外殼，美觀又大方，作為大容量電器外型緊湊卻不占空間，廚房顯得更整潔。

第五款：米家MF04空氣炸鍋

推薦理由：小愛(ài)語(yǔ)音來(lái)控制，操作比較智能

空氣炸鍋如何選？米家的產(chǎn)品，那小米的特征是少不了的，可以使用小愛(ài)語(yǔ)音來(lái)控制，實(shí)現(xiàn)各種烹飪操作，有科技感那味兒了。正中間有一個(gè)黑色的按鈕，通過(guò)長(zhǎng)按、點(diǎn)按、旋轉(zhuǎn)，即可配合OLED交互屏。

這款空氣炸鍋采用光波發(fā)熱管，溫度控制不精準(zhǔn)，食物有時(shí)烤的過(guò)焦，有時(shí)又烤得不夠給力，表皮有時(shí)焦黃看著還行，但里面有些許夾生。做出來(lái)的食物口感不怎么好，使用時(shí)是有異味的。

它的便攜性不錯(cuò)，菜單還有預(yù)約定時(shí)的功能，如果想拓展功能，可以使用APP，里面有更多可參考的菜譜。

空氣炸鍋如何選？經(jīng)過(guò)全文的空氣炸鍋知識(shí)，相信大家是可以很好的選到自己想要的產(chǎn)品了，首先是在購(gòu)買炸鍋之前要記得選安全無(wú)毒的產(chǎn)品，專注于產(chǎn)品的專業(yè)性，優(yōu)選具有權(quán)威認(rèn)證的產(chǎn)品；后面給大家的空氣炸鍋推薦一共是五個(gè)性能比較優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，大家可以放心購(gòu)入。