《企業(yè)如何在增長中構(gòu)建一組獨一無二的經(jīng)營活動》演講精華
本文概述:
在第四屆歐賽斯911超級品牌日,歐賽斯合伙人李炎明、楊雯正式發(fā)布歐賽斯引擎級增長9大服務(wù)子產(chǎn)品,分別是貨盤優(yōu)化模型、產(chǎn)品價值模型、大單品策略模型、價盤優(yōu)化模型、渠道黃金模型、終端靜銷力模型、終端動銷力模型、關(guān)鍵營銷運動模型、壓強式內(nèi)容出圈模型。
9月15日,第四屆歐賽斯911超級品牌日圓滿落幕。峰會以“謀略新十年”為主題,旨在探尋未來新十年中國企業(yè)該如何謀略,吸引了1500多位企業(yè)家報名。為保證峰會效果,現(xiàn)場開啟限流措施,參會人數(shù)高達800多人,僅來自全國各地的上市公司董事長/CEO/總經(jīng)理級別就有200多人,線上近30萬人次觀看了本次直播盛況。
在此次第四屆歐賽斯911超級品牌日峰會上,歐賽斯合伙人李炎明、歐賽斯合伙人楊雯分別發(fā)表演講《企業(yè)如何在增長中構(gòu)建一組獨一無二的經(jīng)營活動》,現(xiàn)場首發(fā)“超級品牌新引擎”最新研究成果:引擎級增長9大配稱落地子服務(wù)產(chǎn)品。

以下為歐賽斯合伙人李炎明、歐賽斯合伙人楊雯發(fā)布9大子服務(wù)產(chǎn)品的演講精華:
歐賽斯合伙人李炎明:
各位企業(yè)家朋友、各位企業(yè)家高管,大家上午好!
我是歐賽斯的合伙人李炎明,今天給大家分享的主題是《企業(yè)如何在增長中構(gòu)建一組獨一無二的經(jīng)營活動》。

為什么我們要構(gòu)建一組獨一無二的經(jīng)營活動?
第一個原因:從總的來看企業(yè)經(jīng)營可以分為兩大塊模塊:一個是戰(zhàn)略模塊,另一個是運營模塊。戰(zhàn)略是外在的,容易看見的,也容易被模仿;而運營是內(nèi)在的,比較難看的清,比較難以模仿。
第二個原因:企業(yè)的運營是由多個模塊組成的。別人可以模仿我一個模塊,但是很難模仿全部。即使別人模仿了你的全部模塊,但是如果每個模塊效率沒我們那么高,這樣別人還是競爭不過我們。比如我們有6個子模塊組成的,而別人只做到每個模塊效率只有我們80%,那么乘數(shù)上來,別人的整個運營效率就只有我26%。

案例:三棵樹油漆通過戰(zhàn)略和運營致勝
2016年,三棵樹營業(yè)額大概在18億左右,到2022年營業(yè)額是113億。短短6年時間,營業(yè)額增長了6倍。在這6年左右的時間里,他們做對了哪些事情?
首先,2016年三棵樹確定把“健康漆”作為整個公司整體戰(zhàn)略,并且上升為品類戰(zhàn)略。確定戰(zhàn)略以后,它建立了一組獨一無二的經(jīng)營活動。比如把健康符號升級;做了全新的SI升級--所有門店都是改成綠白相間的,都跟綠色相關(guān)的;升級了全部的健康產(chǎn)品--所有的產(chǎn)品都做健康相關(guān);升級了信任狀--全面超越歐盟的5項標準;比如做了價格的上調(diào);比如把“健康家”這個概念通過數(shù)字營銷嵌入到消費者的腦中。
正是通過這一組獨一無二的經(jīng)營活動,能夠并且數(shù)十年如一日的持續(xù)運營和改進,使三棵樹能夠脫穎而出,成為國內(nèi)油漆領(lǐng)域的NO.1。

那么,企業(yè)如何構(gòu)建一組獨一無二的經(jīng)營活動?
今天大會的主題是“謀略”,謀和略兩部分?!爸\”是指頂層規(guī)劃;“略”是指具體落地部分,也就是我今天講的獨一無二的經(jīng)營活動。
今天我要講的內(nèi)容是“1+1+1+9”之中的 “9”這部分。這9個模塊是我們在服務(wù)客戶多年過程中得到了實踐性、有效性、可復制性的驗證,能夠幫助企業(yè)能夠建立核心優(yōu)勢的9個經(jīng)營活動。
這9個活動目的有兩個方面:
第一個能夠直接帶動客戶增長。第二構(gòu)建一組獨特的經(jīng)營活動。

這9個可以驅(qū)動企業(yè)業(yè)績增長活動具體包括哪些內(nèi)容?接下來我會逐一為大家解析。
1貨盤優(yōu)化模型
貨盤優(yōu)化模型是一套企業(yè)資源如何有效分配的系統(tǒng)。很多企業(yè)有很多產(chǎn)品,但是很多產(chǎn)品其實沒有太大競爭力,這些產(chǎn)品本質(zhì)上是不應該放在貨架上,不應該占有企業(yè)資源的。
怎么把企業(yè)資源進行有效分配?我們認為這是領(lǐng)導人的最關(guān)鍵的能力。
接下來我們看兩個案例。
案例1:喬布斯精簡產(chǎn)品戰(zhàn)略,令蘋果公司起死回生
蘋果在瀕臨倒閉的時候,把喬布斯請了回來。喬布斯回來的首要事情就是重整產(chǎn)品線。他發(fā)現(xiàn)公司有兩三百個產(chǎn)品,但很多產(chǎn)品沒有競爭力,他用了下面這個圖片作為精簡產(chǎn)品的原則,橫坐標是消費、專業(yè),縱坐標用了桌面、便攜。他說我們以后重點放在這四類產(chǎn)品。在砍掉很多沒有競爭力的產(chǎn)品后,把公司的力量聚焦在出精品,像后面的MacAir就是這一指導思想下的作品。正是這次重整產(chǎn)品線讓蘋果起死回生,才有了后面我們的iPhone4的橫空出世,有了現(xiàn)在看到蘋果的輝煌。

案例2,不同的產(chǎn)品戰(zhàn)略,令三家造車新勢力公司市值差距2000多億港幣
兩個月前查看三家公司的市值:理想市值換成港幣應該在2,800億左右,蔚來汽車市值換成港幣1,100億左右,小鵬的市值換成港幣是五六百億左右,三者市值差距非常大。三家公司起步的時候差不多,為什么現(xiàn)在差異這么大?我們認為產(chǎn)品戰(zhàn)略差異是拉開差距非常大的一個原因。
理想汽車的產(chǎn)品定位是高端的SUV,在這個細分領(lǐng)域產(chǎn)品線非常具有競爭力,競爭力甚至超過了同類的寶馬和奔馳。蔚來的產(chǎn)品線定位是高端,轎車轎跑都有,但產(chǎn)品競爭力沒那么強。小鵬的產(chǎn)品線的定位不是很清晰,產(chǎn)品從十幾萬到30多萬都有,并且包含了SUV、轎跑、轎車,產(chǎn)品線也比較散。
第二個,我們認為三家公司對于整個行業(yè)的痛點理解和給出的解決方案也是拉開差距的重要原因。電動車最大的痛點在哪里?是續(xù)航能力。理想汽車怎么解決?增程方式解決,280公里電動車可以解決客戶90%出行問題,有10%不夠就用增程。
蔚來汽車怎么解決?換電,但換電的最大問題在于:首先不同公司的電池是一般是不能夠兼容的,不能隨意更換;其次中國幅員遼闊,出行聚集在五一十一春節(jié)這種大的節(jié)假日,換電比較難解決這些痛點。
小鵬汽車怎么解決?用超高壓快速充電。但超高壓快充,四五年內(nèi)基本很難普及。
我們看到理想對客戶最大痛點的解決方案,應該是比較容易被客戶接受的,也被資本市場接受。通過這個案例,我們會看到說一個公司的產(chǎn)品線并不是說越寬越好,要基于客戶的痛點拿出有競爭力的方案才是王道。

產(chǎn)品戰(zhàn)略是如此重要,是企業(yè)的核心競爭力,它一頭承接戰(zhàn)略定位,一頭對接市場落地。產(chǎn)品戰(zhàn)略的底層邏輯到底是怎么樣的呢?具體是怎么操作的?
其實可以通過我們的貨盤梳理模型來進行梳理和優(yōu)化。
第一步:梳理貨盤結(jié)構(gòu);
第二步:梳理產(chǎn)品線;
第三步:貨盤重新設(shè)計;
第四步:明確產(chǎn)線任務(wù);
①梳理貨盤結(jié)構(gòu)
所謂的梳理貨盤結(jié)構(gòu),就是說要梳理一下手頭的貨是怎么樣的、有多少、什么結(jié)構(gòu)、怎么樣的。一般梳理下來通常都有幾種典型的結(jié)構(gòu):鉆石形、菱形、梯形等。
創(chuàng)業(yè)時或者品牌進入市場時一般是鉆石形結(jié)構(gòu),因為產(chǎn)品在進入市場時,用低端的產(chǎn)品比較多一點。當你在市場上占住位置時,就會慢慢增加中檔和高檔產(chǎn)品,就會變成菱形或梯形。換句話說,你可以根據(jù)不同階段來改變產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)。
②梳理產(chǎn)品線
怎么改變?
比較經(jīng)典的一般是通過波士頓矩陣進行梳理,波士頓矩陣是通過產(chǎn)品的增長率和市場占有率來分類的,通常將產(chǎn)品分為金牛、明星、瘦狗、問題4大類產(chǎn)品。

③貨盤重新設(shè)計
梳理完之后,我們接下來要做的是貨盤的重新設(shè)置。一般來說,要增加對高產(chǎn)出產(chǎn)品的投入,對一般產(chǎn)品的產(chǎn)出進行替換,將低產(chǎn)出但高耗能的版本替換掉。這樣做完之后,我們就會形成全新的波士頓矩陣。
④明確產(chǎn)線任務(wù)
重新梳理和重新設(shè)計完之后,會形成新的波士頓矩陣產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。產(chǎn)品被劃分為長尾產(chǎn)品、形象產(chǎn)品、運營產(chǎn)品和引流產(chǎn)品等,每個產(chǎn)品都有清晰的戰(zhàn)略任務(wù)。

案例:瑤珍大米產(chǎn)品線優(yōu)化獲得銷售額和利潤提升
在與歐賽斯合作之前,瑤珍大米的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)以中低端2-4塊為主,中高端的產(chǎn)品比價少。產(chǎn)品結(jié)構(gòu)是圖釘型的--底部的產(chǎn)品很多,但上面的產(chǎn)品比較少。與我們合作之后,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化為三角形,有6個基礎(chǔ)款、1個高端定制款以及中間價位的產(chǎn)品,優(yōu)化后的產(chǎn)品通過不同的渠道比如盒馬鮮生等銷售。產(chǎn)品線改變后的第一年,銷售增長了40%,盈利增長了200%,效果非常明顯。

2產(chǎn)品價值模型
產(chǎn)品價值模型,本質(zhì)上是一套產(chǎn)品價值塑造系統(tǒng)。一般分為兩種類型,一種叫產(chǎn)品價值塑造,一種是情感塑造。
讓我們看看一些做得比較好的案例,比如王老吉,做得非常好的是產(chǎn)品功能的塑造,主打的是防上火功效。再比如紅牛,主打抗累抗困。還有元氣森林,產(chǎn)品主打的是“三0”健康飲品。

而國酒茅臺則是通過心理塑造,通過提升面子或社交貨幣來打造高價值產(chǎn)品?!叭祟^馬一開,好事自然來”,這是香港的鬼才黃霑寫的一個廣告,它是通過情感來塑造高端價值感。

這些產(chǎn)品之所以在產(chǎn)品價值塑造方面做得很好,是因為它們都有底層的模型支撐。我們總結(jié)提煉出了兩個模型:一個是功能價值六邊形模型,一個是心理價值六邊形模型。通過這兩個模型,我們可以塑造單個產(chǎn)品價值。

①功能價值六角模型
包含產(chǎn)品名、色彩、器型、符號、主視覺、傳播語六個方面,重點是要提煉出產(chǎn)品的超級賣點,造成超級購買。
案例:極暖“小紅包”
“小紅包”是我們和北京極暖公司合作的一款新產(chǎn)品,定位是年輕女性瘦身蔬果飲品。
產(chǎn)品名:我們命名為“小紅包”,這個名字容易記??;
色彩:選擇極暖風格;
器型/包裝:手撕袋;
超級賣點:極暖良品小紅包,嗨吃嗨喝不怕胖
主KV:邀請迪麗熱巴作為形象代言人,使用迪麗熱巴的形象;
第六:還有特色的溫度符號的運用。
通過這六個方面,成功打造了一個網(wǎng)紅產(chǎn)品,上市第一個月,銷量達到了1500萬左右。

如何打造一個高端產(chǎn)品?可以利用心理價值六角型結(jié)構(gòu)。
②情感價值六角模型
品牌名、氣質(zhì)識別、主傳播語、符號、主視覺、超級賣點六個部分組成。
案例:紅官窯,打造瓷器中的奢侈品
雖然中國是制造業(yè)大國,但全球前十大奢侈品中并沒有中國品牌。我們希望把紅官窯瓷器打造成全球十大奢侈品瓷器之一。
首先是命名。將產(chǎn)品命名為藍牡丹,一個比較貴氣的名字。
其次是定位。在氣質(zhì)識別上,塑造一種高貴典雅氣質(zhì)。因為面向的是高凈值人群,高凈值人群無論在審美還是品味上,都有獨到的見解,氣質(zhì)需要跟他們身份符合。
第三,廣告語“China of China”,意思是瓷器中的王者,王者中的瓷器。我們希望通過這個廣告語傳達這個概念。
第四,超級賣點。我們選擇了“百花之王遇到瓷器之王”這個概念,利用牡丹是百花之王的形象,暗示紅官窯也是瓷器之王。
此外,我們還要打造主視覺符號等。
通過這個六邊形結(jié)構(gòu)塑造,我們將推出7系列奢侈品,可能以幾千到幾萬的價格銷售。
除了以上因素,紅官窯也是中國領(lǐng)導人以前送給外國客人的禮品,紅官窯本身的基因也也支持它打造高端產(chǎn)品。

3戰(zhàn)略大單品模型
所謂戰(zhàn)略大單品模型,其實就是一套打造具有持久生命力大單品的系統(tǒng)。
比如說一個歌星,如果有一首作品能夠被傳唱,就是全國有名的歌星;如果能有四五首作品被大家傳唱,那就是行業(yè)的領(lǐng)軍人物了。比如說譚詠麟有五六首被廣為傳唱的歌曲,被尊稱為譚校長,可以一直吃這些超級單品歌曲的紅利,他的演唱會就可以從20多歲開到70多歲。

我們看看超級大單品里面做的比較成功的一些案例。
超級大單品農(nóng)夫山泉,農(nóng)夫山泉有點甜,一想到喝水,就想到農(nóng)夫山泉。超級大單品特侖蘇牛奶,說到高端的牛奶,就會想到特侖蘇;特侖蘇營養(yǎng)新高度 盡享主場人生。超級大單品海天味極鮮,買醬油的時候就會想到海天味極鮮。

超級大單品的巨大作用很多時候沒有被各企業(yè)家意識到,既也沒有引起大家重視,也沒有繼續(xù)往深處挖。
看兩個例子:礦泉水和飲料行業(yè)的兩個大單品支撐起兩個中國首富。第一個,宗慶后曾經(jīng)是中國首富,由兩個大單品支撐起來的:一個是營養(yǎng)快線——年銷量200億左右,一個是AD鈣奶——年銷售100億左右。另一個中國首富是養(yǎng)生堂的鐘睒睒,它也是兩個超級大單品支撐起來的,一個是農(nóng)夫山泉年銷售額296億左右,一個是尖叫年銷售額20億左右。
好多年前我看到一個廣告,那時候電腦還沒有大規(guī)模普及,一個叫瀛海威的公司在北京中關(guān)村寫了一個廣告詞,“中國距離信息高速公路有多遠?——向前500米”。在廣告牌500米外,便是瀛海威公司所在地。其實我可以把這句廣告詞改一下,“在座的企業(yè)家,你們距離中國首富有多遠?答案是2個超級大單品”。

我們再看一下乳品行業(yè)戰(zhàn)略大單品的作用,它支撐起乳品行業(yè)的雙寡頭。伊利大概1100億左右銷售額——由4個大單品組成的,3個年銷售額200億的大單品、1個年銷售額100億的大單品。蒙牛銷售800多億,由3個大單品組成,純甄、特侖蘇、酸酸乳,其中一個特侖蘇大單品就年銷售額300多億。
調(diào)味料行業(yè),大單品支撐起一個行業(yè)超級寡頭海天,250億左右的銷售額由5個大單品組成。

大單品的作用這么大,打造超級大單品的底層邏輯是怎么樣的?我們把大單品怎么做的超級模型做了個提煉,包含三個部分:選品、開發(fā)和營銷。
首先是選品,它占據(jù)了整個模型比重超50%。只有選擇適合未來趨勢、大眾接受、競爭對手相對較弱且公司有競爭優(yōu)勢的產(chǎn)品,才能為大單品的成功奠定基礎(chǔ)。
其次是開發(fā),我們必須以客戶為導向,以競爭對手為參照,建立一個完善的開發(fā)體系。流程圖包括產(chǎn)品生態(tài)研究、產(chǎn)品深度企劃、評審會、產(chǎn)品設(shè)計、產(chǎn)品出樣、綜合評審和包裝生產(chǎn)等環(huán)節(jié)。
最后是營銷。我們認為應該壓倒性的投入戰(zhàn)略力量。一個產(chǎn)品10%的占有率,比10個1%的產(chǎn)品更有意義。一個占有率較高的戰(zhàn)略可以帶動其他產(chǎn)品的突破。
案例:易太第三大單品首抓扇子骨,16個月銷售過億
第一步:選品。
我們調(diào)研了大概十幾款產(chǎn)品,發(fā)覺扇子骨很具普適性:在家里吃、在飯店里吃,消費者都非常認可;并且經(jīng)銷商也愿意賣;而且很多競爭對手這方面做得并不是很好——比如賣相不好,上肉率不高。判斷下來我們感覺扇子骨很有機會成為第三大單品。
第二步:開發(fā)。
我們和易太嚴格遵照著產(chǎn)品的開發(fā)流程圖進行操作。其中特別強調(diào)三點:第一是選料很嚴格,選料要粒粒飽滿;第二是工藝嚴控;第三是出品一定要保證。
第三步:營銷。
營銷中的“營”怎么做?
第一 我們選品很嚴:易太扇子骨,根根精挑細選,品相整齊,肉又多。
第二 我們用了“121,齊步走”這種戲劇性的表達方法。121既是數(shù)一數(shù)二首選的意思,121又是整齊劃一的意思,121同時也是超級符號表達。
營銷中的“銷”,我們用的5鋪5上6支持。5鋪:鋪酒樓、鋪香煙鋪、鋪大眾餐飲、鋪燒烤、鋪快餐;5上:上圈(渠道商圈)、上架(DM展架)、上樣、上體展、上冰;6支持:經(jīng)銷商品宣支持、鋪貨試銷退貨支持、餐飲開拓協(xié)銷支持、廚師品牌活動支持、暢銷菜譜指導支持。
按照這個戰(zhàn)略大單品開發(fā)模型,我們協(xié)助易太用16個月做到了大單品破1億。同樣,我們也用這個理論模型正在協(xié)助了另外一個食品企業(yè)打造一個50億到100億的超級戰(zhàn)略大單品。
4價盤優(yōu)化模型
價盤優(yōu)化模型本質(zhì)是一個超級利潤優(yōu)化系統(tǒng),是一個利潤表的調(diào)配系統(tǒng)。
恒大冰泉降價,反而虧損40億;艾爾法汽車加價30萬,還被瘋搶;Lv漲價,反而引發(fā)搶購潮。這些事情的內(nèi)在邏輯是什么?
一個產(chǎn)品的定價有沒有內(nèi)在邏輯?
定價方面兩個大的模型是比較有用的:第一個是我們叫定價模型;另外一個是貨盤調(diào)整模型。定價模型它有兩種,一種左邊的,書本上常說的,解釋起來會比較拗口一點,右邊的這個,是我們經(jīng)過深度體驗以后更口語化的表達方式,這樣一說大家就能明白。
定價策略一般常見的有三種:高質(zhì)高價定價策略、高質(zhì)優(yōu)價定價策略、優(yōu)質(zhì)低價定價策略。第一種定價策略:高質(zhì)高價;它是產(chǎn)品技術(shù)領(lǐng)先型企業(yè)的最優(yōu)定價策略。蘋果公司就是一個典型的例子,憑借其優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和高價策略,蘋果獲得了整個行業(yè)80%的利潤。這種策略適合有領(lǐng)先優(yōu)勢的產(chǎn)品,并且借助領(lǐng)先產(chǎn)品建立起來優(yōu)勢品牌。
第二種定價策略:優(yōu)質(zhì)低價;小米手機是一個優(yōu)質(zhì)低價策略應用的很好的典型代表。小米手機在剛剛上市的時候,通過推出跟蘋果類似功能的手機,以1999元的價格進入市場,淘汰了一大批深圳的山寨手機。這種策略適合在行業(yè)比較混亂,競爭對手比價多而雜,行業(yè)的產(chǎn)品參奇不齊,可以通過這種策略將低端對手淘汰出市場。
第三種定價策略:高質(zhì)優(yōu)價;OPPO和vivo手機是一個高質(zhì)優(yōu)價策略應用的比較好的典型代表。OPPO和vivo在市場上推出了很多受歡迎的產(chǎn)品,這些產(chǎn)品形象做得非常高端,請了很多韓國明星,但是價格只要2000~4000。通過高質(zhì)優(yōu)價的策略,在市場中搶得一席之地。
隨著國民收入突破1.2萬美金,高質(zhì)優(yōu)價被認為是未來中國定價的主流方向。
5渠道黃金模型
渠道黃金模型,本質(zhì)上是一套規(guī)?;挠|達消費者的系統(tǒng);也是是一套公司與公司外部合作伙伴的分配系統(tǒng)。
比如花西子在2~3年內(nèi)銷售額就突破10個億,它非常聰明地利用了創(chuàng)新渠道,比如跟李佳琦的直播合作等。
5100礦泉水在特通渠道方面也做得非常好,不僅開拓了高鐵的特通渠道,還有院線、加油站、酒店等。水是特別難做的行業(yè),過去十年,在中國做水基本沒有做得特別成功的。能在這么激烈的競爭中取得一席之地,是非常不容易的。
這些公司在渠道方面都做得很成功,它的內(nèi)在邏輯是什么?
經(jīng)過深入研究,我們認為這樣的渠道突破的模型分為三大塊:公司的渠道組合選擇、產(chǎn)品渠道組合選擇和進攻序列。企業(yè)在什么時候進哪個渠道,怎么進攻、怎么防守是超級重要的。
企業(yè)如何找到合適的渠道?這里我們要提一個叫六橫六縱的概念,一個市場里面一般有6種比較典型的渠道,比如流通、自營、加盟、特通、電商、微商等,一般叫六橫;從大區(qū)到省、地級市、縣、鎮(zhèn)、村有六級的深度,一般叫六縱。企業(yè)需要按照自身的資源稟賦從這六橫六縱中選擇合適自己的渠道。
我們再來看一下的進攻序列。
品牌進入市場時,在不同階段需要選好進攻序列。有的渠道適合做進攻,有的適合做防守;有的是適合做突破,有的是要做流量承接。所以,要很清晰知道企業(yè)在不同階段的先后手。
最后,看一下如何用渠道突破模型來協(xié)助寢具高端產(chǎn)品斯柔菲進行渠道突破。斯柔菲枕頭是我們協(xié)助客戶打造的一款高端寢具產(chǎn)品,主打“深睡力”概念,一般枕頭價格是在50~200元范圍,但斯柔菲這款產(chǎn)品價格范圍在300~1500元。這種高端的產(chǎn)品沒有知名度的時候一般是不能夠放到普通的流通渠道的,這時就需要找到創(chuàng)新渠道。比如購物中心、機場、高鐵、深水艙、電商平臺、深睡酒店等創(chuàng)新渠道,因為這些地方對新產(chǎn)品對高價產(chǎn)品有一定的吸納能力,容易接受。在這些渠道站穩(wěn)腳跟后,再慢慢進入傳統(tǒng)渠道。
在地區(qū)進攻序列方面,因為是高端產(chǎn)品,所以首先會選擇上海等一線城市作為起點,然后再擴展到華東再到全國。
這款產(chǎn)品上市第一年,就在京東里面做到了前列,比主打“睡眠”的另外幾個品牌表現(xiàn)都要好。
以上就是今天我給大家分享的主要內(nèi)容。
這些內(nèi)容包括:
第一個是貨盤優(yōu)化模型;
第二個是產(chǎn)品價值模型;
第三個是大單品策略模型;
第四個是價盤優(yōu)化模型;
第五個是渠道突破黃金模型。
希望每個企業(yè)都能建立一種能夠驅(qū)動公司業(yè)績增長的獨一無二的經(jīng)營活動,希望每個公司業(yè)績都像飛輪一樣能夠真正轉(zhuǎn)起來。
謝謝大家。
歐賽斯合伙人楊雯:
各位尊敬的企業(yè)家和現(xiàn)場線上來賓,歡迎參加謀略新10年第四屆歐賽斯911超級品牌日。
未來10年是競爭的10年,會出現(xiàn)兩種截然不同的競爭戰(zhàn)略,一種是內(nèi)卷的競爭方式,即處處相同的同質(zhì)化競爭,以相同的定位、相同的產(chǎn)品、相同的渠道、相同的營銷競爭,另一個是外卷的競爭方式,即處處不同的差異化競爭。
內(nèi)卷競爭由外向內(nèi),同質(zhì)競爭,不可避免陷入價格血戰(zhàn),跌入競爭紅海;外卷競爭由內(nèi)向外,不斷創(chuàng)造外部價值,引領(lǐng)增長,進入藍海。
所以企業(yè)需要在增長的道路上建立一套適合企業(yè)、屬于企業(yè)的獨一無二的經(jīng)營活動,建立企業(yè)的競爭壁壘。
歐賽斯新10年引擎級增長的9大子服務(wù)產(chǎn)品,就是圍繞配稱落地營銷4P的戰(zhàn)略打法,幫助企業(yè)在增長中構(gòu)建一套獨一無二的經(jīng)營活動。
我繼續(xù)來介紹后面4個子產(chǎn)品服務(wù)。
6終端靜銷力模型
世界上只有兩種生意,一種是有人推介的,一種是沒人推介的。
沒人推介的一般都是輕決策的生意,比如購買食品飲料、調(diào)味品、日用品等
需要人做推介一般是重決策生意,需要通過介紹,如買車,買房、電器、家居產(chǎn)品等
這時候就涉及到兩個終端賣貨的關(guān)鍵能力,靜銷力和動銷力
靜銷力解決的問題,就是如何讓產(chǎn)品具備“放在貨架上自己就開賣”的能力
動銷力解決的問題,就是如何通過終端有效推介讓消費者想買,馬上買,輕松買更多
歐賽斯構(gòu)建了一套系統(tǒng)化的終端靜銷力及動銷力部署模型,本質(zhì)上就是一套超級終端的競爭系統(tǒng),就是教你如何在終端瘋狂賣貨。
歐賽斯的終端靜銷力驅(qū)動模型,分為4個象限,產(chǎn)品包裝、價格、陳列,終端自媒體。
①產(chǎn)品包裝
有研究表明,在線下,消費者購買一個產(chǎn)品,平均的決策時間是13秒;在線上,消費者購買一個產(chǎn)品,平均的決策時間是19秒。前7秒,最抓住消費者眼前的就是色彩和外觀,就是產(chǎn)品包裝,所以包裝就是最大的自媒體廣告,我們要把包裝設(shè)計當一次產(chǎn)品開發(fā)來做。
包裝設(shè)計的是什么?
首先,包裝設(shè)計就是設(shè)計購買理由。
元氣森林,白色的包裝上放大一個“氣”字,突出氣泡水新品類,在包裝視覺形式感上與其他飲料明顯區(qū)隔;0糖0脂0卡的三大價值點凸顯,定義健康的飲料,在價值上再次與其他飲料做區(qū)隔。總的來說,它通過差異化定位和差異化賣點和差異化包裝,做到了發(fā)現(xiàn)吸引和價值區(qū)隔。

其次,包裝設(shè)計就是設(shè)計貨架的陳列優(yōu)勢。千禾零添加醬油通過一個大大的0符號,搶占陳列優(yōu)勢。WONDERLAB將藍色應用徹底,貫徹在終端門店,用極致的色彩搶占陳列優(yōu)勢,黃天鵝通過截然不同的包裝器形材質(zhì),搶占陳列優(yōu)勢。

第三,包裝設(shè)計就是設(shè)計消費者的閱讀順序。我們在老恒和新品火鍋底料設(shè)計包裝時,通過四步部署消費者的閱讀順序。

第一級信息:放大第一購買理由,打動購買最關(guān)鍵,找到火鍋底料購買的第一性原理“好吃”,“好吃是關(guān)鍵,就像火鍋店”。為什么好吃?因為3香,回答了為什么好吃,形成邏輯閉環(huán),打消心理防線。購買理由也是產(chǎn)品口號,將其放到最大,讓消費者第一眼看到。
第二級信息:放大產(chǎn)品名。我們創(chuàng)新了一個有記憶點的好名字“小金塊”, 好記好傳播。
第三級信息:產(chǎn)品價值信息圖標可視化,展示“一頭牛只取2個部位做牛油”這個價值優(yōu)勢,
最后:整體設(shè)計繼承了老恒和品牌的香云符號。
同時,我們設(shè)計包裝時候也考慮到貨架陳列的實際情況,產(chǎn)品包裝的背面也很重要,因此把第一購買理在產(chǎn)品包裝正面和背面都進行放大,對購買理由進行進一步補充,為消費者提供選擇火鍋底料的解決方案。不管產(chǎn)品在終端被正著掛、背著掛,第一購買理由都永遠最凸顯。
總的來說,一個包裝解決了3個購買:購買理由,購買指令、購買指南。
②價格
消費者被產(chǎn)品包裝吸引之后,決定是否購買的下一步就是看價格,所以靜銷力構(gòu)建的第二個維度是價格。
一個產(chǎn)品首先有一個標準價格,這個價格決定了產(chǎn)品可感知的性價比,要讓消費者覺得值,構(gòu)建的是消費者心理的價值/價格比。價值感除以價格大于1就是值。
第二,促銷價格,在推廣期、促銷期推出的特定價格,讓消費者覺得占到便宜,鼓勵消費者買更多,這種“多獲得”或者“少付出”的占便宜心理,在心理學上叫“合算偏見”。
第三,量販價格,建立全新的價格杠桿模型,通過更高流速、更大規(guī)模、更快生產(chǎn)、集中供應創(chuàng)造出新經(jīng)營紅利。
第四,特惠價格,通過特惠價格快速導入“消費體驗”,培養(yǎng)“消費習慣”。如便利店中經(jīng)常推出的全場產(chǎn)品+1元購買一個新產(chǎn)品,這個新產(chǎn)品就在以特惠價格快速導入消費體驗。

③陳列
靜銷力驅(qū)動模型第三維度就是終端陳列。
終端環(huán)境是嘈雜的,消費者在終端的注意力是渙散的。這就要求品牌營銷必須具有強烈的貨架思維,我們的產(chǎn)品如果想在終端跳出來。不僅要在包裝上做足功夫,更要在陳列上下功夫,要重視產(chǎn)品包裝整體的排面和規(guī)模性。陳列不僅僅是把產(chǎn)品擺到貨架上,更是讓貨架成為更大的包裝,讓陳列搶占到消費者更大的注意力,讓貨架具有自銷力。
終端陳列有五大要素,品種 x 數(shù)量 x 位置 x 臉面 x 形式。
品種決定貨架位置,數(shù)量決定排面,如何搶占部署黃金位置,臉面就是包裝設(shè)計,形式就是陳列的樣式,他們之間的關(guān)系不是加法而是乘法,說明他們是相互增益,互相影響的。
終端陳列還要遵循AIDMA愛德瑪法則,AIDMA法則是由美國廣告人E.S劉易斯提出的具有代表性的消費心理模式,它總結(jié)了消費者在購買商品前的心理過程。Attention ,首先做到引起注意,然后對產(chǎn)品Interest 產(chǎn)生興趣,Desire 喚醒需求,最后記住留下Memory 作出action,產(chǎn)生購買行為。

歐賽斯基于AIDMA法則建立一套終端陳列的模型,闡明了消費訴求、陳列形式、距離位置三者的對應關(guān)系。
公眾距離4-8米,主通道位置,以VP 形象陳列為主,營造品牌氛圍,引起注意,明確品牌信息,品牌信息露出;
社交距離2-4米,賣場主通道,以PP售點陳列為主,展示商品大賣點,讓消費者產(chǎn)生興趣,愿意走進觀察;
社交距離1-2米,貨架間通道,以IP單品陳列,分類擺放,結(jié)合pop廣告,喚醒購買需求;
可接觸距離0.5-1米,消費者已經(jīng)走到貨架前,可以拿在手上細細查看商品,商品標簽,價簽,消費者開始比較對比,最后,商品本身讓消費者作出購買決策。
案例:老恒和超市終端陳列部署

主通道和入口:打堆頭、特陳,集中落地陳列,營造品牌形象和賣貨氛圍,吸引注意力,
通道和品類貨架:占領(lǐng)優(yōu)質(zhì)端架,過道空地以割箱落地陳列方式,占領(lǐng)空地,打造陳列的體量。
關(guān)聯(lián)貨架冰臺、菜臺、稱臺周圍:逮到縫隙就上箱、上架。
主貨架前:建立黃金貨架集中系列化陳列,貨架1.2米黃金層部署核心產(chǎn)品,近似排列,占領(lǐng)排面。
通過以上步驟,我們?yōu)槔虾愫托纬闪艘惶鬃约旱慕K端陳列部署,并把它做成了冊子,走到哪帶到哪。
④終端自媒體
靜銷力驅(qū)動模型第四維度就是終端自媒體
終端自媒體就是圍繞銷售點現(xiàn)場內(nèi)外的各種設(shè)施做媒體,喚起消費者的購買欲,就是打造品牌終端自己的廣告位。
終端的廣告位,不僅是離消費者最近的廣告位,也是離錢最近的廣告位。
終端自媒體在消費者購物路徑上蹲守,直接引導消費者購買,直接植入準消費者心智。
案例:老恒和終端自媒體
完成了老恒和的終端陳列布局后,我們還制作了72件終端pop物料,設(shè)計了兩個核心要點:第一,把第一購買理由全國銷量第一放到最大;第二,把“時間至香”和“谷物釀造”這兩個核心賣點圖形化,通過與終端陳列點位的結(jié)合,做終端自媒體廣告。

7終端動銷力模型
終端動銷力是產(chǎn)品在終端有人推介下的銷售能力,
終端動銷力部署需要做到簡單有效,一看就會、一學能用、一用就賣
終端動銷力部署模型核心三件套:話術(shù)動銷力、單頁動銷力、道具動銷力。
①話術(shù)動銷力:話術(shù)動銷力的底層邏輯是FABE原則,F(xiàn)ABE是以消費者利益為中心的強大賣貨法則,能夠?qū)a(chǎn)品特性及優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為消費者利益,并提供信任狀,解決了我是什么、能做什么、有什么好處、何以見得,從而形成強力客戶轉(zhuǎn)化的銷售話術(shù)模型。

案例:金典有機奶

②單頁動銷力:在終端通過一頁紙給消費者提供完整的購買決策依據(jù)。本質(zhì)上是擺事實、講利益、給證據(jù)、下指令。

案例:大將軍單頁動銷力,一頁紙講清大將軍
1告訴消費者,大將軍是誰,在這個行業(yè)有什么權(quán)威地位
2說清楚大將軍的7星高品質(zhì)是哪7星,7個價值點會給消費者帶來什么利益。
3給到消費者購買指南。為什么大將軍是一線大品牌。
4為什么7星可以作為一個選擇瓷磚的好標準?給到消費者證據(jù);
5下達消費指令:告訴消費者瓷磚是分等級的,一定要認準我們七星級。

③道具動銷力
道具動銷力本質(zhì)是讓品牌核心價值消費者可感知化,品牌優(yōu)勢顯性化、可視化。不可視的可視化,不顯性的顯性化,不可感知的感知化,道具用的好,轉(zhuǎn)化分分秒。
案例:大將軍瓷磚終端7星展臺
歐賽斯在服務(wù)大將軍項目時,提出的品牌戰(zhàn)略定位是“七星高品質(zhì)”,七星是高品質(zhì)的具體呈現(xiàn),但七星僅停留在文字端的心智植入性,與通過道具讓消費者直接體驗,直接感知到的心智植入性相比,在終端競爭上,就直接上升了一個維度,品牌優(yōu)勢顯性化、可視化、可體驗化了,體驗一次的效果勝過聽到10次,達成的終端轉(zhuǎn)化率自然成倍提升。

8關(guān)鍵營銷運動模型
為什么稱之為關(guān)鍵營銷運動?因為贏得競爭并不復雜,并不需要那些華麗的、復雜的、創(chuàng)新的、看似很酷的、很高大上的招術(shù),最有效的往往就是找到最本質(zhì)、最關(guān)鍵的營銷動作,找到1件比競爭對手好10倍的事情,集中優(yōu)勢兵力進行突破,將之戰(zhàn)略化,所以我們稱之為營銷運動。
關(guān)鍵大型營銷運動的本質(zhì)就是要占領(lǐng)三個權(quán)利,一個叫話語權(quán),一個叫終端權(quán),一個叫心智權(quán),對應三大營銷運動:品牌公關(guān)、線下動銷、心智攻擊。

①品牌公關(guān)
品牌公關(guān)運動目的是要掌握行業(yè)的話語權(quán),需要打造5個制高點:思想制高點,內(nèi)容制高點,規(guī)格制高點,資源自高點,傳播制高點,建立行業(yè)權(quán)威高度,成為垂直知識領(lǐng)域的權(quán)威專家、夢想化身,才會一呼百應,馬首是瞻。
要將公關(guān)活動變成一種習慣,一種儀式,一個節(jié)日,每一次活動都是對上一次的加強,都是對上一次的升級,重復做,持續(xù)做,年年做。第一次是新鮮,第二次是欽佩,第三次是期盼,第四次是標配,讓這樣的公關(guān)活動成為行業(yè)的必須,創(chuàng)造全行業(yè)的需求。

案例:孩子王“中國母嬰行業(yè)領(lǐng)袖峰會暨1218童粉節(jié)”

2015年我們服務(wù)了孩子王,給它找到的第一個關(guān)鍵的營銷大動作就是做一場行業(yè)公關(guān)大會“中國母嬰行業(yè)領(lǐng)袖峰會暨1218童粉節(jié)”,年年做,持續(xù)做,到今年已經(jīng)是第十三屆了,每年都在不斷邀請行業(yè)大咖,發(fā)布新的零售行業(yè)母嬰行業(yè)的趨勢,搶占行業(yè)的話語權(quán)和制高點。

②線下動銷運動
這是在線下終端建立品牌優(yōu)勢的一種方式??梢圆扇《喾N形式,如節(jié)日活動、促銷活動、體驗活動、品牌活動等等。這種運動需要反復進行,并不斷重復。
案例:孩子王線下活動
孩子王的商業(yè)模式的核心是經(jīng)營客戶關(guān)系,所以孩子王第二大關(guān)鍵營銷動作就是線下活動,走到離客戶最近的地方,不斷經(jīng)營客戶關(guān)系。孩子王每年都會舉辦超過2萬場的線下活動,把每一個門店都打造成客戶關(guān)系經(jīng)營的場所,建立兒童超級社區(qū)。

③心智攻擊運動
心智飽和度攻擊就是在一個時間窗口期里,將品牌植入到消費者心智。同一個陣地、同一個時間、同一個載體,建立品牌與認知之間 1 對 1 的連接,封閉消費者的認知入口。消費者只能記住第一,不能記住第二,一旦這個入口就封閉了,就先入為主、后入無門。

案例:啄木鳥家庭維修小區(qū)投放
啄木鳥圍繞原點人群小區(qū)居民的日常生活場景,進行飽和度心智攻擊,建立小區(qū)廣告投放模型。從外圍步步切入,步步為營,從地鐵、公交到家門口,對消費者所經(jīng)過的所有廣告位進行部署,傳播同一個信息“正規(guī)家庭維修,就找啄木鳥”,讓小區(qū)居民在需要家庭維修的時候,能第一時間想到啄木鳥,第一時間找到啄木鳥。

9壓強式內(nèi)容出圈模型
在這樣一個內(nèi)容為王的時代,未來所有的公司都是內(nèi)容公司。
歐賽斯提供品牌強勢內(nèi)容出圈模型,指導新品牌圍繞核心價值點,創(chuàng)造可復制的價值內(nèi)容,通過興趣電商的精準投放,讓內(nèi)容沉淀、內(nèi)容滲透,形成品牌IP化的認知資產(chǎn)、樹立品牌地位。
通過與氣質(zhì)相符的品牌跨界聯(lián)合,造熱點、造話題、造情緒,實現(xiàn)指數(shù)級破圈。有條件的品牌在該階段可追加一輪猛攻,邀請明星代言進一步擴大品牌聲量,快速轉(zhuǎn)到天貓京東等平臺電商收割,并通過線下渠道突破。

簡單來說就是,興趣電商占位,平臺電商收割,線下渠道突破,運營維護。在這個過程中,高效的私域運營和精準有效的數(shù)據(jù)占據(jù)舉足輕重的地位。
案例:隴萃堂旗下牛肉面品牌蘭啵旺
1我們?yōu)殡]萃堂旗下新品牌蘭啵旺,確立強勢價值點“真”,真原湯、真肉片、真足料,三真原味一品香。
2創(chuàng)造可復制的內(nèi)容,在小紅書首發(fā)種草,并同步在抖音上聯(lián)合東方甄選等頭部及腰部大號做直播帶貨,帶著產(chǎn)品走進蘭州,實現(xiàn)每秒賣出106袋售罄好成績。
3應用私營圈層資源,在微信直播平臺每月進行一場云直播招商,現(xiàn)場簽約轉(zhuǎn)化。
4日常內(nèi)容運營也緊跟時事熱點,與敦煌博物館院聯(lián)名推出敦煌禮盒套裝,再次強化品牌的文化內(nèi)涵。
最終,通過線上電商配合線下便利店、超市會員店,進行渠道突破,一舉收割。
以上就是歐賽斯新10年的基于配稱落地的九大子增長服務(wù)產(chǎn)品,它的目的就是幫助企業(yè)在增長中構(gòu)建一組獨一無二的經(jīng)營活動,建立未來新10年的競爭壁壘。
未來新10年,是謀略的新10年,也是共贏的新10年。希望每個企業(yè)都能在未來新10年的增長飛輪中起飛。
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獲取歐賽斯合伙人李炎明、歐賽斯合伙人楊雯《企業(yè)如何在增長中構(gòu)建一組獨一無二的經(jīng)營活動》演講完整版PDF(建議備注:9大)