廚師長(zhǎng)教你蘿卜絲鯽魚湯家常做法,步驟詳細(xì),鮮香無(wú)腥味老少皆宜
2022-11-26 09:11 作者:給你畫個(gè)笑臉吧 | 我要投稿

蘿卜絲鯽魚湯??簡(jiǎn)單美味做法:
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00:16
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1
白蘿卜去皮切絲、蔥切段、姜切片

2
鯽魚處理干凈后擦干
3
用姜片擦拭鍋底后倒入食用油
4
油熱后放入鯽魚
5
煎至兩面金黃

6
倒出多余的油
7
在鍋中依次倒入料酒、蔥、姜
8
再倒入沒(méi)過(guò)魚身的熱水,大火煮沸后,轉(zhuǎn)小火煮20分鐘

9
倒入蘿卜絲大火煮沸,再轉(zhuǎn)中火煮15分鐘
10
最后加入白胡椒和鹽調(diào)味
11
撒上蔥花,鮮美的蘿卜絲鯽魚湯就可以喝啦!

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