破壁機(jī)到底怎么樣？隨著一年一度的雙十一即將來臨，很多朋友都紛紛開始瀏覽搜索各項(xiàng)想要的商品，而近年來備受追捧的廚房家電智能電器破壁機(jī)自然也成了大家的選購目標(biāo)之一。也有部分不了解破壁機(jī)的朋友想讓我提出一些參考意見。作為一名家用電器評(píng)測(cè)員，破壁機(jī)自然也是我的主要評(píng)測(cè)對(duì)象（如下圖），在很多人買到不耐溫、不耐磨，甚至可能存在有害物質(zhì)等不安全的破壁機(jī)產(chǎn)品等情況之下，今天，我將根據(jù)自身經(jīng)驗(yàn)以及權(quán)威機(jī)構(gòu)所做的調(diào)研結(jié)果，來談?wù)勎业目捶ǎＭ軌驅(qū)Υ蠹矣兴鶐椭?/p>

一、破壁機(jī)到底怎么樣？

破壁機(jī)到底怎么樣？對(duì)于這個(gè)問題，無非就是想要了解破壁機(jī)在日常生活中有哪些好處。因此，我將從五個(gè)方面進(jìn)行剖析，讓大家有一個(gè)更加清晰的了解。

1、節(jié)約時(shí)間

相較于手動(dòng)切割方式，破壁機(jī)可以快速的將大塊食物粉碎成細(xì)小的顆粒，省去繁瑣的制作過程，顯然更加省時(shí)省力更輕松，簡(jiǎn)直是懶人必備神器。

2、操作起來簡(jiǎn)單方便

破壁機(jī)多采用智能控制面板和一鍵操作的設(shè)計(jì)，操作簡(jiǎn)單方便，體驗(yàn)感非常棒，只需要將不同食材放入杯子中，按下按鈕即可開始工作。與此同時(shí)，破壁機(jī)還可以用來制作果汁、果泥、果醬、冰淇淋等各種美味，功能豐富多樣，讓你在家就可以輕松享受各種美味。

3、充分發(fā)揮食材營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

破壁機(jī)利用自身高速旋轉(zhuǎn)的刀片，將食材細(xì)胞壁徹底破壞，釋放出食材中的維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維等更多人體所需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，助力身體更好吸收，充分發(fā)揮了食材的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。除此之外，由于破壁機(jī)的轉(zhuǎn)速適中，也能夠很好的保持食材的原汁原味。

4、口感更加豐富細(xì)膩

破壁機(jī)利用高速旋轉(zhuǎn)刀片，讓食材口感更加豐富細(xì)膩。用破壁機(jī)所制作的豆?jié){、果汁等飲品在沒有過濾的情況之下，都要比市面上豆?jié){機(jī)、榨汁機(jī)所制作的飲品，口感更好更細(xì)膩順滑，完全喝不出一點(diǎn)渣子，很是細(xì)膩，除此之外，還充分釋放了食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

5、可控性強(qiáng)，可個(gè)性化操作

破壁機(jī)可以根據(jù)食材的不同特點(diǎn)和個(gè)人口味進(jìn)行菜單調(diào)節(jié)。靈活選擇不同的旋轉(zhuǎn)速度和時(shí)間，以獲得最佳的攪拌效果和口感。此外，還可以添加個(gè)人喜歡的各種調(diào)味料，滿足你對(duì)美食口味的多種要求。

由此可見，破壁機(jī)不僅操作簡(jiǎn)單，口感細(xì)膩，還能有效提升食材的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，助力人體吸收。是一款能讓我們的生活飲食更豐富，生活品質(zhì)更提升的廚房必備神器。

二、破壁機(jī)功能有哪些？

破壁機(jī)到底怎么樣？其實(shí)破壁機(jī)除了剛剛所介紹的種種好處之外，它還是一款集齊豆?jié){機(jī)、榨汁機(jī)、攪拌機(jī)等多種功能為一體的智能家電，接下來我將詳細(xì)為大家進(jìn)行介紹破壁機(jī)的功能有哪些?

1、擁有制作果汁功能

破壁機(jī)最常用的功能之一就是制作果汁。將所需水果切塊后，放入破壁機(jī)中旋轉(zhuǎn)切割，就能夠輕松將果肉、果皮、果汁混合攪拌，制成美味的果汁。

2、擁有粉碎功能

破壁機(jī)還具備粉碎功能。它能夠?qū)⒏鞣N堅(jiān)硬的食材粉碎成為更加細(xì)膩的狀態(tài)，制成各種堅(jiān)果醬、芝士等食品。

3、擁有制作調(diào)理食品功能

破壁機(jī)還可以用于制作各種調(diào)豆?jié){、芝士、堅(jiān)果醬等理食品。只需將食材和適量水放入破壁機(jī)中攪拌，就能夠快速將食材破壁成細(xì)膩的狀態(tài)，制成各種營(yíng)養(yǎng)美味的調(diào)理食品。

4、擁有攪拌功能

攪拌功能也是破壁機(jī)的主要功能之一。它能夠?qū)⒏鞣N食材混合攪拌，制成各種美味的食品。例如：制作果汁、調(diào)理食品、營(yíng)養(yǎng)餐時(shí)都需要使用到破壁機(jī)的攪拌功能。

5、擁有破壁功能

破壁功能也是破壁機(jī)的主要功能之一。它可以通過高速旋轉(zhuǎn)切割方式，將食材破壁成為更細(xì)膩的狀態(tài)，從而提高食材的營(yíng)養(yǎng)成分吸收率。

三、提防四大隱患副作用

破壁機(jī)到底怎么樣？破壁機(jī)作為眾所周知的廚房家用智能電器之一，受到很多人的喜愛，帶來的諸多便利有目共睹。但也有不少朋友吐槽，破壁機(jī)并沒有網(wǎng)上夸的那么好，著實(shí)不好用。其實(shí)這很有可能是大家買到那些劣質(zhì)不專業(yè)破壁機(jī)所導(dǎo)致的。這一類劣質(zhì)不專業(yè)破壁機(jī)非但不好用，還存在以下種種諸多隱患副作用，大家要小心才是！

1、存在很多安全隱患

很多劣質(zhì)不專業(yè)破壁機(jī)不僅對(duì)每個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)把控不嚴(yán)，甚至使用的電機(jī)、線材、刀葉材質(zhì)、玻璃杯體、加熱底盤等等材料非常劣質(zhì)，輕則導(dǎo)致整體性能衰減不穩(wěn)定，嚴(yán)重的還存在用電等諸多安全隱患。

2、噪音太大，嚴(yán)重影響休息

市面上很多低價(jià)劣質(zhì)不專業(yè)破壁機(jī)為吸引消費(fèi)者，特意將功率表做大，加上他們?cè)诮翟敕矫鏇]有經(jīng)過專業(yè)技術(shù)調(diào)校，甚至也沒有降噪設(shè)計(jì)，或者隔音罩設(shè)計(jì)，導(dǎo)致破壁機(jī)在運(yùn)行過程中產(chǎn)生極大的噪音，很是影響日常休息，甚至還會(huì)遭到左右鄰居的投訴。

3、使用異味大，危害身體健康

很多低價(jià)劣質(zhì)不專業(yè)破壁機(jī)為節(jié)省成本，會(huì)在硅膠密封圈、隔音罩、杯體和發(fā)熱底盤等材質(zhì)上偷工減料，導(dǎo)致這一些劣質(zhì)材料在破壁機(jī)運(yùn)行過程中散發(fā)出刺鼻味道，長(zhǎng)期吸入或使用，嚴(yán)重危害身體健康。

4、刀片及底部容易生銹

大部分劣質(zhì)不專業(yè)破壁機(jī)為謀取更多利益，在刀片或者杯體底部方面，使用低價(jià)劣質(zhì)的材料進(jìn)行生產(chǎn)，不僅不好用，還極其容易生銹，大大縮短了破壁機(jī)的使用壽命，長(zhǎng)期使用還會(huì)讓這些有害物質(zhì)進(jìn)入人體，危害健康。

四、為什么會(huì)存在隱患副作用？

破壁機(jī)到底怎么樣？了解完劣質(zhì)不專業(yè)破壁機(jī)所存在的隱患副作用之后，不知大家是否有所警惕？那么這些劣質(zhì)不專業(yè)破壁機(jī)為什么會(huì)存在隱患副作用？為此，我找了一份權(quán)威機(jī)構(gòu)關(guān)于破壁機(jī)負(fù)面評(píng)價(jià)匯總（如下圖），最終將原因歸納成以下五點(diǎn)：

1、低價(jià)劣質(zhì)貨是主要原因

很多劣質(zhì)不專業(yè)破壁機(jī)以低價(jià)為主，因此在材料選用上也非常低劣，例如會(huì)選用價(jià)格低但散熱性和導(dǎo)電性都不好的鋁制電機(jī)，這一類劣質(zhì)電機(jī)一旦功率過高，很容易引發(fā)火災(zāi)等安全隱患。

2、盲目追求高轉(zhuǎn)速

市面上一些劣質(zhì)不專業(yè)破壁機(jī)為博取消費(fèi)者眼球，特意通過堆砌表面的轉(zhuǎn)速數(shù)據(jù)來吸引用戶，導(dǎo)致破壁機(jī)長(zhǎng)期處于高轉(zhuǎn)速情況下，不僅導(dǎo)致電機(jī)老化損壞，還大大降低了整體性能，縮短使用壽命，嚴(yán)重的還會(huì)導(dǎo)致刀片脫落，品質(zhì)安全很沒有保障。

3、加熱底盤材質(zhì)低劣，易造成燙傷

很多劣質(zhì)不專業(yè)破壁機(jī)，為節(jié)約成本，選用不耐磨損的普通特氟龍的發(fā)熱底盤，這類劣質(zhì)發(fā)熱底盤表面涂層非常容易脫落，從而導(dǎo)致食材出現(xiàn)糊底現(xiàn)象，影響口感，還浪費(fèi)食物，長(zhǎng)期使用還危害健康。另外，它們大多沒有吸盤防滑或防震動(dòng)設(shè)計(jì)，因此運(yùn)行過程中，機(jī)身容易傾倒，造成設(shè)備進(jìn)水甚至出現(xiàn)燙傷小孩危險(xiǎn)。

4、溫控不精準(zhǔn)，升溫不受控

大部分劣質(zhì)不專業(yè)破壁機(jī)沒有過熱保護(hù)機(jī)制設(shè)計(jì)，要么技術(shù)達(dá)不到要求，溫控做的差，要么干脆沒有溫控設(shè)計(jì)，導(dǎo)致機(jī)器運(yùn)行過程中，升溫不受控，忽高忽低，不僅影響電機(jī)動(dòng)力，還存在一定的安全隱患。

5、杯壁材質(zhì)劣質(zhì)，容易炸裂

很多劣質(zhì)不專業(yè)破壁機(jī)為控制成本，不僅杯壁材料選用上低劣，整體杯體厚度設(shè)計(jì)還過于薄，長(zhǎng)期使用這些劣質(zhì)材料不僅釋放有毒刺激物質(zhì)，還會(huì)很容易出現(xiàn)因杯體過薄炸裂等嚴(yán)重安全隱患。

破壁機(jī)到底怎么樣?商家對(duì)自家破壁機(jī)的宣傳可謂是鋪天蓋地，完全不提存在的問題。這讓不少不了解破壁機(jī)的朋友很容易踩坑。對(duì)此，我找了一家知名測(cè)評(píng)工作室公布的權(quán)威對(duì)比測(cè)評(píng)結(jié)果，希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭?/p>

在破壁機(jī)不耐高溫、不耐磨，品質(zhì)做工差甚至散發(fā)有害物質(zhì)案例頻發(fā)的當(dāng)下，主打“安全無毒”的專業(yè)家電品牌宮菱備受關(guān)注，他家從來不做多余功能，多年來專攻安全和電機(jī)性能調(diào)教，選材用料做工工藝一流，且實(shí)測(cè)核心的攪拌均勻度、細(xì)膩度以及降噪技術(shù)等均為千元內(nèi)最佳，攪拌均勻度提升120%，噪音降低130%！據(jù)多家權(quán)威機(jī)構(gòu)檢測(cè)，多項(xiàng)安全檢測(cè)數(shù)據(jù)達(dá)到全國(guó)最優(yōu)水準(zhǔn)，且經(jīng)過歐盟認(rèn)證，海外口碑榜霸榜榜首多年。哪怕多年來堅(jiān)持從不做廣告，仍然因?yàn)閺V大美食博主、專業(yè)媒體等的力薦火了。

宮菱早年主要是專注于B2B“安全”智能家電技術(shù)研發(fā)，有著豐富的家電“安全”性能設(shè)計(jì)與研發(fā)經(jīng)驗(yàn)，為了做到更高級(jí)別安全無毒與高性能，它家自研了蜂巢式金屬動(dòng)力引擎、四通道核定震頻技術(shù)等十大黑科技，且一直堅(jiān)持嬰兒級(jí)飲食標(biāo)準(zhǔn)，為此死磕多年，自研多層密封圈、耐高溫陶瓷釉等，通過了五年安全“抗衰減性”承壓設(shè)計(jì)，實(shí)現(xiàn)真正的安全無毒無刺激，是歐美多加檢測(cè)機(jī)構(gòu)認(rèn)證的最安全家電品牌之一。

市場(chǎng)中的其它眾多品牌中，如果想要較低價(jià)位的，可以了解下九陽、蘇泊爾的入門系列，品牌的知名度挺高，當(dāng)然了，該價(jià)位和專業(yè)優(yōu)質(zhì)的中高端產(chǎn)品相比，無論性能還是安全性都有挺大的提升空間。

五、八大選購技巧避坑不踩雷！

破壁機(jī)到底怎么樣?隨著破壁機(jī)逐漸熱門，很多朋友都紛紛選擇購買破壁機(jī)。但是市場(chǎng)上不同品牌的破壁機(jī)讓大家眼花繚亂，一時(shí)之間難以抉擇。那么購買破壁機(jī)要注意哪些呢？對(duì)此，我總結(jié)了優(yōu)質(zhì)專業(yè)破壁機(jī)的八大選購技巧，讓你有效避坑不踩雷！

1、要注重品牌技術(shù)實(shí)力

優(yōu)質(zhì)專業(yè)破壁機(jī)擁有一定的專業(yè)技術(shù)實(shí)力，會(huì)在破壁機(jī)的傳統(tǒng)結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)和攪拌技術(shù)上進(jìn)行調(diào)校優(yōu)化，從而提升攪拌傳動(dòng)的穩(wěn)定性與均勻性，讓動(dòng)力衰減度更低，整體品質(zhì)有所保障。

2、要注重電機(jī)品質(zhì)

優(yōu)質(zhì)專業(yè)破壁機(jī)會(huì)優(yōu)先選用結(jié)構(gòu)精密度更高的純銅電機(jī)，這一類電機(jī)能有效減少摩擦損耗，與此同時(shí)，電機(jī)傳動(dòng)動(dòng)力更強(qiáng)勁也更穩(wěn)定均勻，其散熱性和導(dǎo)電性也更好，不僅運(yùn)行起來噪音小，還能有效提升使用壽命。

3、要合理選擇功率

選購破壁機(jī)時(shí)，不要盲目追求高功率，功率過高不僅產(chǎn)生噪音大，費(fèi)電，還會(huì)加速電熱元件絕緣老化，大大降低使用壽命，存在較大安全隱患，因此加熱功率建議選擇800W左右，攪拌功能建議選擇400-500W即可。

4、要注重杯體厚度和材質(zhì)選擇

由于破壁機(jī)長(zhǎng)期處于刀葉和食材超高速攪拌以及高溫煮等狀態(tài)，因此優(yōu)質(zhì)專業(yè)破壁機(jī)很注重杯體厚度設(shè)計(jì)以及材質(zhì)選用。一般會(huì)優(yōu)選厚度高于5mm的高硼硅玻璃進(jìn)行生產(chǎn)，避免杯壁引發(fā)杯體炸裂等嚴(yán)重安全隱患。

5、要注重硅膠材質(zhì)選擇

優(yōu)質(zhì)專業(yè)破壁機(jī)對(duì)硅膠材質(zhì)的要求需要非常警惕和嚴(yán)格，因此會(huì)在多處硅膠密封圈和硅膠吸音環(huán)采用食品級(jí)硅膠，以此保證食材的健康。

6、要注重有無提杯、揭蓋斷電功能

優(yōu)質(zhì)專業(yè)破壁機(jī)為避免運(yùn)行過程中飲品溢出造成設(shè)備進(jìn)水或者發(fā)生燙傷危險(xiǎn)的可能，因此一般都會(huì)有提杯斷電功能設(shè)置或者揭蓋斷電功能設(shè)置。

7、要注重發(fā)熱盤材質(zhì)選擇

由于許多人會(huì)使用破壁機(jī)制作米糊豆?jié){，因此優(yōu)質(zhì)的破壁機(jī)往往采用高成本的陶瓷釉加熱底盤，不旦耐磨損，表面涂層還不易脫落，有效避免食材出現(xiàn)糊底現(xiàn)象。

8、要注重電線材質(zhì)選擇

由于破壁機(jī)屬于大功率電器，因此優(yōu)質(zhì)專業(yè)破壁機(jī)一般會(huì)采用更好更貴的純銅線材，確保破壁機(jī)沒有火災(zāi)等安全隱患。

破壁機(jī)到底怎么樣?以上就是我的所有回答。大家在享受多效合一，簡(jiǎn)單便捷的優(yōu)質(zhì)專業(yè)破壁機(jī)帶來的好處同時(shí)，也要時(shí)刻警惕市場(chǎng)上那些不耐高溫、不耐磨，甚至可能存在有害物質(zhì)等不安全的破壁機(jī)產(chǎn)品。選購時(shí)一樣要優(yōu)選擁有技術(shù)研發(fā)實(shí)力的大品牌。