跟B站up學做三汁燜鍋
本身是個廚房小白技術(shù)很差,且口味比較挑剔,僅代表自己的口味(貴州人,四川生活四年,重辣重油重鹽,喜歡咸香辣油炸垃圾食品)僅自己吐槽記錄不想二次踩雷,絕無攻擊的意思,很可能是自己廚藝問題

今天做的這個,先說結(jié)果I don't like。不難吃,但也不好吃。

要和賣的三汁燜鍋來比的話就是不太一樣,興致勃勃的做出來,看起來賣相相當不錯,但吃起來非常普通。它的調(diào)味料其實一共就番茄醬豆瓣醬和蠔油加上雞精淀粉白糖,當時我就覺得這么簡單的調(diào)料真的可以做的好吃嗎?然后我就去翻了評論區(qū),發(fā)現(xiàn)有人做了覺得還不錯,然后我就試了,結(jié)果發(fā)現(xiàn)確實就和我想的一樣?_?可能我的口味確實不太和大家的一樣吧,和我口味相似的就沒必要嘗試了。不排除是我的廚藝問題哈
ps:本來想拍照的,結(jié)果拍的時候沒放穩(wěn),灑了一些,一下子賣相變得特別差

之所以寫這個是因為我跟著美食視頻做了很多次菜,但是好吃的真是不多。最離譜的一次是學做酸辣湯,做到最后,發(fā)現(xiàn)連一滴醋一點酸的東西都沒加,完全就是個蔬菜什錦湯,真的受不了了。這個操作直接讓我從冉冉升起的廚房新星變成了受家里人嘲笑的廢物點心?。。。赡苡腥苏f你為啥不先看看菜譜再跟他做,但我真的是超級廚房小白,就是他做一步,我做一步,顧不了那么多。這次我學聰明了,先看了菜譜,可是評論說很好誒。)?
至于為什么不發(fā)在視頻的評論區(qū)下面呢?是因為因為我很愛看這種美食視頻嘛,我也目睹了某些up之間的爭吵,還有部分粉絲的過激舉動。簡單來說就是我不敢。我只是想吐槽一下,發(fā)表一下我真實的感受而已,有時候真的不吐不快啊,花費大量時間笨手笨腳地買菜做飯,然后做出來的菜沒有那么好吃,真的很難受