干姜，中藥名。為姜科植物姜的干燥根莖。冬季采挖，除去須根和泥沙，曬干或低溫干燥。趁鮮切片曬干或低溫干燥者稱(chēng)為“干姜片”。干姜味辛，性熱，歸脾、胃、腎、心、肺經(jīng)?！侗静萁?jīng)疏》中寫(xiě)道“炮姜，辛可散邪理結(jié)，溫可除寒通氣，故主胸滿(mǎn)咳逆上氣，溫中出汗，逐風(fēng)濕痹，下痢因于寒冷，止腹痛。其言止血者，蓋血虛則發(fā)熱，熱則血妄行，干姜炒黑，能引諸補(bǔ)血藥入陰分，血得補(bǔ)則陰生而熱退，血不妄行矣。治腸僻，亦其義也?！?/p>

干姜是生姜的干品，具有溫中散寒、回陽(yáng)通絡(luò)、溫肺化飲等功效。

1、溫中散寒：干姜具有溫中散寒的功效，可用于脾胃虛寒、腹痛下痢，無(wú)論外寒內(nèi)侵之實(shí)證，或陽(yáng)氣不足之虛證、消化不良均適用。

2、回陽(yáng)通絡(luò)：干姜具有回陽(yáng)通絡(luò)的功效，臨床可用于少腹疼痛、頭暈?zāi)垦！⒀ニ彳?、失眠多?mèng)、舌淡苔白、脈沉無(wú)力等病癥。

3、溫肺化飲：干姜入心、腎經(jīng)溫陽(yáng)守中，可用于心腎陽(yáng)虛、陰寒內(nèi)盛，常常和附子同用，具有溫肺化飲的作用。

現(xiàn)代研究表明，干姜還具有鎮(zhèn)靜鎮(zhèn)痛、增加膽汁分泌、耐缺氧等作用，干姜不僅是祛病散寒的良藥，同樣也是很好的調(diào)味食材。

女生痛經(jīng)大多數(shù)是因?yàn)閷m寒體寒所引起來(lái)的。干姜有通經(jīng)活絡(luò)、活血散寒的功效，所以在經(jīng)期的時(shí)候可以喝點(diǎn)干姜配紅糖水，可以將紅糖、紅棗和姜片一同放進(jìn)電燉鍋內(nèi)，注入適量的清水，蓋上蓋子燉煮30分鐘即可。除了能夠補(bǔ)充能量，也能夠驅(qū)寒暖宮，改善痛經(jīng)情況。但是不能過(guò)多的服用。因?yàn)楦山菬嵝缘氖澄?，過(guò)多的服用可能會(huì)出現(xiàn)上火的情況，有的人也會(huì)出現(xiàn)月經(jīng)量過(guò)多的情況。如果家沒(méi)有干姜也可以用生姜替代?；蛘吆懈山谋ｐB(yǎng)品，比如honorlady益生元伴月膏，含有人參、阿膠、茯苓、紅棗、干姜、枸杞、百合多種成分，古法熬制，21天分段調(diào)養(yǎng)，有效緩解經(jīng)期痛經(jīng)、頭疼、腹瀉墜脹等問(wèn)題。

需要提醒的是陰虛火旺者、血熱妄行者是不適合食用干姜的。同時(shí)干姜不宜和黃岑一同應(yīng)用，可能會(huì)影響藥效。