了解一下老人減肥食物
老年合理排毒減肥方法了解一下
第一,減少膳食中總熱量的攝入
中老年肥胖者,要長期堅持嚴(yán)格限制總熱量過多攝入,可促進機體貯存的體脂燃燒,以達到排毒減肥的目的。采用較低熱量的食譜,“三低”飲食(低脂肪、低膽固醇、低糖類)使產(chǎn)生熱量負(fù)平衡以減輕體重。膳食脂肪的攝入量每日不超過60克(總脂肪量)。
一般每日熱量的攝入、男性每日總熱量1500N2000卡路里(1卡路里=4.184千·焦耳),女性1200—1500卡路里(1卡路里=4.184千·焦耳)。一熱量的攝入隨年齡的增長而遞減,40一49歲減少5%;50N59歲,減少10%;60一69歲,減少2030%;70歲以上,減少30%

中老年肥胖者在控制飲食的同時,要保證蛋白質(zhì)的充分?jǐn)z入量。這是由于中老年身體內(nèi)合成代謝降低,分解代謝增強,對食物蛋白質(zhì)的消化利用率下降,所以需要較多的蛋白質(zhì)來補充組織蛋白的消耗。中老年人對蛋白質(zhì)的需要量比青壯年時略高些。
說,在控制飲食進行排毒減肥期間,迫使機體盡可能多地消耗脂肪時,機體的功能性組織和儲備蛋白質(zhì)也會被消耗掉。如果膳食中不注意供給充足的蛋白質(zhì),則機體抵抗力會下降,容易生病。因此,中老年肥胖在排毒減肥期間必須提高蛋白質(zhì)的質(zhì)量和數(shù)量,其中優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)應(yīng)占1/2。每日每公斤體重應(yīng)攝入蛋白質(zhì)1克,其中動物性優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)至少應(yīng)占50%。如果以素食為主,因植物性蛋白質(zhì)利用率差,則每日每公斤體重攝入蛋白質(zhì)的量應(yīng)增至1.3克左右。
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