這里是水果店早讀課，水果店主同行交流圈子，持續(xù)分享，幫助新手入門(mén)。

現(xiàn)在開(kāi)水果店除了水果品質(zhì)要好，價(jià)格要厚道之外，水果店的服務(wù)也要跟上，做好了水果店服務(wù)，口碑上去了，營(yíng)業(yè)額也會(huì)提升。水果店的服務(wù)除了老板的態(tài)度之外，還包括很多經(jīng)營(yíng)的細(xì)節(jié)服務(wù)。

1、買(mǎi)了水果適當(dāng)?shù)奶嵝杨櫩?/p>

顧客買(mǎi)了之后，走的時(shí)候介紹下哪些水果是不能賣(mài)要及時(shí)吃的，切好的不要過(guò)夜等等。比如芒果切了時(shí)間就會(huì)黑，有些必須放冰箱，哪些是放放更好吃?？诳诿凵晕⒎欧鸥穑P梨熟了偏黃更好吃，才到的雖然新鮮但甜度不太高，這樣顧客是不是就不會(huì)非要拿新鮮的，放了一段時(shí)間也會(huì)賣(mài)的也快，顧客回家放壞了，也不會(huì)完全不聽(tīng)解釋說(shuō)你沒(méi)說(shuō)，這樣天天說(shuō)，顧客也就知道了，賣(mài)水果首先自己要專(zhuān)業(yè)，顧客不專(zhuān)業(yè)，就需要去引導(dǎo)。開(kāi)水果店主入門(mén)學(xué)習(xí)交流圈子，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早讀課。圈子已邀請(qǐng)300位以上水果店主加入！開(kāi)店不易，感恩有一群良師益友！

2、適當(dāng)?shù)慕o顧客一些小恩惠

水果生意要想干的久，勤快是第一位的，腦袋也要機(jī)靈點(diǎn)。貨品質(zhì)量要好，一開(kāi)始顧客可能不會(huì)成交，但是只要買(mǎi)一次就會(huì)有第二次。開(kāi)水果店還是要大方點(diǎn)，旁邊小區(qū)的帶孩子過(guò)來(lái)買(mǎi)水果顧客，孩子有喜歡的東西就給一些給小孩子，小桃子葡萄干之類(lèi)的，小孩子開(kāi)心了，大人很多時(shí)候也開(kāi)心，人心情好了消費(fèi)的意愿也就更高了。更多開(kāi)水果店入門(mén)經(jīng)驗(yàn)分享，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早讀課。

3、做好很多人情細(xì)節(jié)

每次顧客賣(mài)水果，都會(huì)把明細(xì)一并送給給客人，細(xì)節(jié)就做的很好，有售后顧客拿單子來(lái)做售后就行，很方便，沒(méi)什么扯皮。比如夫妻店就是如此，有情懷，超市沒(méi)有情懷，做不到就像是久違朋友的感覺(jué)，小區(qū)旁邊的夫妻店里顧客經(jīng)常給老板送一些特產(chǎn)什么的 ，出去玩回來(lái)帶點(diǎn)特產(chǎn)給老板送過(guò)來(lái)，老板也會(huì)送一些別的特產(chǎn)給他們，還說(shuō)少買(mǎi)一點(diǎn)水果，天熱吃不完時(shí)間長(zhǎng)了容易壞，多替對(duì)方著想，別人更相信你，這樣給人感覺(jué)就很好。

4、多去給顧客做一些水果知識(shí)普及

。水果店經(jīng)常會(huì)遇到顧客抱怨說(shuō)，你家水果比別人家貴，從價(jià)格上來(lái)說(shuō)，水果的價(jià)格確實(shí)比別人貴。平時(shí)可以給顧客介紹一些水果的知識(shí)，貴有貴的道理比如這個(gè)果子是80果，是質(zhì)量比較好的，或者說(shuō)產(chǎn)地是阿克蘇的，屬于比較好冰糖心。最好是加上顧客的好友，在朋友圈多去普及一下水果知識(shí)，讓顧客對(duì)水果有更好的了解，一來(lái)把自己塑造成了非常懂水果的形象，二來(lái)顧客也了解了很多水果的常識(shí)，潛移默化的教育了顧客，下次來(lái)買(mǎi)的時(shí)候，往往會(huì)挑好的，而不會(huì)去挑價(jià)格低的。

開(kāi)水果店有很多的細(xì)節(jié)服務(wù)，也不僅僅是以上列舉的一些服務(wù)，平時(shí)也多關(guān)注顧客進(jìn)店后的反應(yīng)，顧客的很多需求都是需要水果店用服務(wù)去滿(mǎn)足，其他的水果店服務(wù)還包括店面環(huán)境，水果是否豐富，及時(shí)推出新品，有沒(méi)有處處替顧客著想等等。