高端白酒當(dāng)?shù)赖臅r(shí)代，二鍋頭這樣的低端白酒的日子是越來越不好過了。

不久前，主營(yíng)“牛欄山二鍋頭”的順鑫農(nóng)業(yè)公布了上半年的業(yè)績(jī)報(bào)告。根據(jù)財(cái)報(bào)顯示，今年上半年順鑫農(nóng)業(yè)實(shí)現(xiàn)營(yíng)收91.91億，同比下滑3.46%；實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)4.76億，同比下滑13.27%，營(yíng)收、凈利雙雙下滑，業(yè)績(jī)不及預(yù)期。

近年來，隨著白酒行業(yè)集中度的不斷提高以及高端白酒企業(yè)的不斷下沉，牛欄山二鍋頭的市場(chǎng)空間正在不斷縮小。

對(duì)于順鑫農(nóng)業(yè)而言，在沒有品牌護(hù)城河的大背景下，開發(fā)高端產(chǎn)品、進(jìn)軍高端市場(chǎng)難度加大，如何守住自己的市場(chǎng)、不被高端酒企蠶食，恐怕才是最重要的問題。

業(yè)績(jī)不及預(yù)期，順鑫農(nóng)業(yè)市值縮水331億

順鑫農(nóng)業(yè)，北京本地的老牌國(guó)資企業(yè)，二鍋頭龍頭企業(yè)。

和目前市場(chǎng)上大部分的白酒企業(yè)不同，順鑫農(nóng)業(yè)的主營(yíng)業(yè)務(wù)并不只有白酒一項(xiàng)。除了白酒業(yè)務(wù)“牛欄山二鍋頭”以外，順鑫農(nóng)業(yè)還有養(yǎng)豬和地產(chǎn)業(yè)務(wù)，公司在很早的時(shí)候就已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了多元化經(jīng)營(yíng)。

不過，雖然經(jīng)營(yíng)上有“三駕馬車”拉動(dòng)，但順鑫農(nóng)業(yè)的業(yè)績(jī)并不好。

8月25日，順鑫農(nóng)業(yè)公布了上半年的業(yè)績(jī)報(bào)告，根據(jù)財(cái)報(bào)顯示，今年上半年順鑫農(nóng)業(yè)實(shí)現(xiàn)營(yíng)收91.91億，同比下滑3.46%；實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)4.76億，同比下滑13.27%，營(yíng)收、凈利雙降。

再看單季度數(shù)據(jù)，今年二季度，順鑫農(nóng)業(yè)實(shí)現(xiàn)營(yíng)收為37.06億，同比下降了7.26%；實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)為1.025億，同比下降了47.57%，業(yè)績(jī)遠(yuǎn)不及預(yù)期。

為何今年上半年、特別是二季度，順鑫農(nóng)業(yè)的業(yè)績(jī)會(huì)出現(xiàn)如此大幅度的下降？這主要和“三駕馬車”中的養(yǎng)豬以及地產(chǎn)業(yè)務(wù)有關(guān)。

關(guān)于養(yǎng)豬業(yè)務(wù)，受到豬價(jià)大幅下降的影響，今年上半年順鑫農(nóng)業(yè)的豬肉業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入21.50億元，而去年同期為26.64億元。

而關(guān)于地產(chǎn)業(yè)務(wù)，今年上半年順鑫農(nóng)業(yè)的房地產(chǎn)業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入4.22億元，凈利潤(rùn)－2.30億元，這是其上半年凈利潤(rùn)增速下滑的重要原因之一。

在業(yè)績(jī)下滑的影響下，近期順鑫農(nóng)業(yè)的股價(jià)表現(xiàn)也并不好。據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至9月23日，順鑫農(nóng)業(yè)股價(jià)報(bào)收32.97元，較今年1月5日的高點(diǎn)77.64元已經(jīng)跌去了57.53%，市值也較高點(diǎn)縮水了331.36億。

白酒“新國(guó)標(biāo)”來襲，牛欄山二鍋頭迎多重挑戰(zhàn)

雖然相較于養(yǎng)豬和地產(chǎn)業(yè)務(wù)來說，順鑫農(nóng)業(yè)的白酒業(yè)務(wù)還算過得去，但事實(shí)上，白酒業(yè)務(wù)“牛欄山二鍋頭”也面臨著多重的挑戰(zhàn)。

第一，白酒“新國(guó)標(biāo)”來襲，對(duì)牛欄山二鍋頭的生產(chǎn)或?qū)⒃斐珊艽蟮挠绊憽?/p>

在最新發(fā)布的《白酒工業(yè)術(shù)語》中明確提到，固態(tài)法白酒不能添加任何酒精和添加劑，液態(tài)法和固液態(tài)法白酒可添加糧谷類酒精，但不能添加其他原料酒精和添加劑；對(duì)于不能使用食用酒精的固態(tài)法白酒，文件中則強(qiáng)調(diào)了不能“直接或間接添加”，要求更為嚴(yán)格。

而再看牛欄山二鍋頭，根據(jù)媒體“新京報(bào)”報(bào)道，目前多款熱銷的牛欄山陳釀白酒中，配料表上都明確標(biāo)有“食用香料”的字眼，若不符合文件的要求，將對(duì)牛欄山二鍋頭的生產(chǎn)造成很大的影響。

第二，牛欄山二鍋頭增長(zhǎng)明顯乏力，各項(xiàng)數(shù)據(jù)都出現(xiàn)了回落。

從半年報(bào)數(shù)據(jù)來看，今年上半年順鑫農(nóng)業(yè)的白酒業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)營(yíng)收為65.36億，而去年同期為64.66億，換而言之今年增長(zhǎng)還不到1億，幾乎是“原地踏步”；而毛利率方面，受到成本上升的影響，今年上半年順鑫農(nóng)業(yè)的白酒業(yè)務(wù)毛利率為35.62%，較去年同期38.89%的毛利率下降約3個(gè)百分點(diǎn)。

第三，北京地區(qū)的營(yíng)收占比太高，牛欄山二鍋頭全國(guó)化進(jìn)程推進(jìn)緩慢。

作為北京本土的老牌企業(yè)，今年上半年順鑫農(nóng)業(yè)的營(yíng)收有41.45%都來自于北京地區(qū)，而外阜地區(qū)的營(yíng)收占比為58.18%，單一市場(chǎng)“依賴癥”非常明顯。牛欄山二鍋頭作為二鍋頭的知名品牌，目前主要的影響力還在北京。

競(jìng)爭(zhēng)越發(fā)激烈，順鑫農(nóng)業(yè)恐難破局？

近年來，低價(jià)白酒市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)是愈發(fā)激烈。

先是同行方面，同樣來自于北京的“紅星二鍋頭”被傳通過資產(chǎn)重組的方式上市，兩大二鍋頭品牌之間的競(jìng)爭(zhēng)或?qū)⒓觿　?/p>

再是頭部白酒企業(yè)方面，近兩年不少的頭部白酒企業(yè)也在開發(fā)下沉市場(chǎng)，像山西汾酒、瀘州老窖等高端白酒企業(yè)也在布局牛欄山所在的光瓶酒市場(chǎng)，牛欄山二鍋頭的市場(chǎng)進(jìn)一步被壓縮。

此外，作為低端白酒企業(yè)的代表，順鑫農(nóng)業(yè)的高端化也是極其不順利。

根據(jù)媒體報(bào)道，由于目前全國(guó)消費(fèi)者都形成了對(duì)牛欄山低端化的認(rèn)知，其推出的高端品牌青龍和黃龍系列銷量不佳，全國(guó)各地的銷售價(jià)格也是非常的不統(tǒng)一。

總結(jié)來說，在低價(jià)市場(chǎng)方面，牛欄山二鍋頭面臨著越來越激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)；而在高端市場(chǎng)方面，雖然也有推出高端產(chǎn)品，但由于消費(fèi)者已經(jīng)形成了共識(shí)，其高端市場(chǎng)打開難度也是相當(dāng)之大。