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你是否常常被炸雞、薯?xiàng)l和燒烤的誘惑所困擾，卻又擔(dān)心它們會(huì)導(dǎo)致體重增加，因此不得不與自己的意志力進(jìn)行斗爭(zhēng)？有時(shí)候你會(huì)失敗，縱情享受美食之后又充滿懊悔。然而，現(xiàn)在有了空氣炸鍋，你可以實(shí)現(xiàn)炸烤自由，而且還不用放油，更健康不怕胖?？諝庹ㄥ佉呀?jīng)成為廚房中備受矚目的小家電明星產(chǎn)品。那么你知道該選擇哪款空氣炸鍋嗎？作為一位家電測(cè)評(píng)師，我最近剛剛完成了關(guān)于空氣炸鍋的推薦測(cè)評(píng)，評(píng)選出了空氣炸鍋質(zhì)量排名前十名。下面的圖片展示了其中的一些產(chǎn)品，帶你一同探索空氣炸鍋的奧秘！

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有些網(wǎng)友認(rèn)為，由于空氣炸鍋是電器會(huì)產(chǎn)生異味，使用傳統(tǒng)的油炸方式制作美食更好。但考慮到大家對(duì)空氣炸鍋了解有限，今天我們來(lái)探討一下使用空氣炸鍋的優(yōu)勢(shì)，總結(jié)如下幾點(diǎn)：

1.操作便捷：空氣炸鍋只需按幾個(gè)按鈕即可完成操作，還設(shè)有定時(shí)功能，無(wú)需長(zhǎng)時(shí)間守候在旁邊，省時(shí)省力。

2.方便清洗：傳統(tǒng)油鍋使用后難以清洗，而空氣炸鍋通常采用不粘涂層設(shè)計(jì)，清洗起來(lái)非常方便，不會(huì)留下黏膩感。

3.豐富菜單：空氣炸鍋提供豐富的菜單設(shè)置，即使是新手也能制作出美味的食品，無(wú)需像傳統(tǒng)油鍋那樣需要一定的經(jīng)驗(yàn)。

4.低油脂健康：空氣炸鍋制作的食物油脂含量較低，油炸食物容易引起上火，而炸鍋利用熱風(fēng)循環(huán)的方式烘熟食物，更加健康。

5.省油且食物更美味：使用空氣炸鍋只需在食物表面刷少量油即可，無(wú)需準(zhǔn)備大量油，少量油也能制作出美味的食物，口味與傳統(tǒng)油炸相似甚至更好。

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綜上所述，空氣炸鍋具有這些優(yōu)勢(shì)，讓你可以輕松制作美味食物，享受健康的烹飪方式?？諝庹ㄥ佊性S多優(yōu)點(diǎn)，但市場(chǎng)上存在一些劣質(zhì)產(chǎn)品，可能對(duì)我們的生活造成不便甚至損害健康。要選擇一款優(yōu)質(zhì)的空氣炸鍋，以下六個(gè)選購(gòu)技巧可能會(huì)對(duì)您有所幫助，希望能帶來(lái)方便和滿意：

1.選擇專業(yè)品牌：盡量選擇有技術(shù)研發(fā)實(shí)力的專業(yè)品牌，其核心性能經(jīng)過(guò)調(diào)教，并且材料通過(guò)食品級(jí)檢測(cè)報(bào)告。

2.選擇觸屏式產(chǎn)品：使用觸屏操作，您可以輕松地調(diào)整炸鍋的設(shè)置，確保食物烹飪的準(zhǔn)確性和方便性，同時(shí)也方便進(jìn)行維護(hù)。

3.涂層的選擇很重要：因?yàn)橄啾忍胤埻繉?，有機(jī)硅涂層更加安全可靠。劣質(zhì)材質(zhì)的炸鍋在長(zhǎng)時(shí)間高溫下可能釋放出有害的刺激性氣體，對(duì)健康有潛在風(fēng)險(xiǎn)。因此，為了確保您的安全和健康，選擇有機(jī)硅涂層的炸鍋是一個(gè)更好的選擇。

4.基礎(chǔ)要有NTC溫控：一些低價(jià)劣質(zhì)產(chǎn)品往往缺乏溫控功能，導(dǎo)致食物溫度不穩(wěn)定，時(shí)而過(guò)高時(shí)而過(guò)低，容易造成食物烤焦或者不熟的問(wèn)題，同時(shí)也存在安全隱患。

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5.功率與容量配比科學(xué)：選擇功率在1500W左右，并且功率與容量的配比科學(xué)的產(chǎn)品。容量大功率太小會(huì)導(dǎo)致發(fā)熱效率慢、食物烤不熟，而容量小功率大則容易烤焦，不利于溫度控制。

6.不銹鋼發(fā)熱管是首選：優(yōu)先選擇不銹鋼發(fā)熱管，其發(fā)熱效率高、持久穩(wěn)定，且抗衰老性強(qiáng)。

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通過(guò)仔細(xì)閱讀以上選購(gòu)技巧，你應(yīng)該對(duì)如何選購(gòu)一款空氣炸鍋有了一定了解。如果仍然感到困惑，下面公布空氣炸鍋質(zhì)量排名前十名，它們各具特色，供大家參考。

第一名：宮菱FXGONNE空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：死磕“安全”性能技術(shù)，最安全的空氣炸鍋沒(méi)有之一

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空氣炸鍋質(zhì)量排名前十名第一名就是宮菱。宮菱是以“安全”性能著稱的家電技術(shù)品牌，也是常出口歐美市場(chǎng)的專業(yè)老牌，有歐盟等國(guó)家認(rèn)證，這些年隨著大家對(duì)安全飲食的重視，它的熱度一度暴漲，與格力、美的等高端系列家電齊名！當(dāng)所有空氣炸鍋都把“安全”當(dāng)一個(gè)質(zhì)檢環(huán)節(jié)，都在追求多功能、智能化、顏值好看的時(shí)候，宮菱卻砍掉多余花哨功能，只為死磕“安全”性能技術(shù)以及耐用的品質(zhì)而爆火！實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)高于同行的加熱均勻性、拒絕一切致癌、有安全風(fēng)險(xiǎn)、有刺激、有毒的隱患！以及多達(dá)500多位專業(yè)測(cè)評(píng)師評(píng)價(jià)其安全系數(shù)最高！

因此被國(guó)內(nèi)、歐美多家頭部權(quán)威檢測(cè)機(jī)構(gòu)譽(yù)為最為安全的空氣炸鍋沒(méi)有之一。他們家從不做廣告，更不搞明星代言，單純靠著大量專業(yè)測(cè)評(píng)師、美食博主、媒體和用戶的口碑推薦！在中高端銷量及口碑排行中多年排名第一！

他們家創(chuàng)始人堅(jiān)稱：“我們不拼價(jià)格，不拼顏值、不拼功能！宮菱一輩子只做一件事，那就是確保安全下的性能！確保飲食安全！生產(chǎn)的任何一款貼有宮菱商標(biāo)的產(chǎn)品，必須保證絕對(duì)安全無(wú)隱患！”這樣的語(yǔ)錄有很多，在網(wǎng)上流傳很火（如下圖）

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宮菱過(guò)去一直都是專注于“安全”家電工程體系設(shè)計(jì)與研發(fā)，專為超大型會(huì)議、知名家電品牌、餐飲連鎖、大型酒店等提供“安全”家電技術(shù)解決方案！形成風(fēng)險(xiǎn)管控體系、材料實(shí)驗(yàn)室、多種極端測(cè)試環(huán)境等專業(yè)研發(fā)。要知道諸多品牌為了競(jìng)爭(zhēng)，犧牲品質(zhì)瘋狂打價(jià)格戰(zhàn)，不顧飲食安全，或者搞顏值設(shè)計(jì)、多功能、追求智能化等，隱患甚大，性能與耐用性很差，諸多品牌廠商把安全當(dāng)個(gè)質(zhì)檢流程，甚至想方設(shè)法繞過(guò)安檢，安全都不達(dá)標(biāo)，造成飲食安全隱患很大。

為了死磕夠高的安全與性能，宮菱砍掉多余功能和智能化研發(fā)，純粹死磕高級(jí)別的安全與高性能，一款產(chǎn)品專注數(shù)年研發(fā)，優(yōu)化100多個(gè)性能細(xì)節(jié)！迭代升級(jí)20多次！打造足夠優(yōu)秀的安全無(wú)毒級(jí)別，以及加熱效率高、熱溫均勻，且性能穩(wěn)定衰減度低！在空氣炸鍋的高性能與安全技術(shù)上做了很多創(chuàng)新，比如使用儲(chǔ)能型不銹鋼加熱管，Nets有機(jī)硅不沾涂層等，WOS智能控溫算法，促使加熱效率更快、加熱均勻度、溫控更精準(zhǔn)更高，而且在安全耐高溫上更可靠！

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第二名：奧克斯（AUX）AUX-M4006空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：配件齊全

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奧克斯是一家國(guó)產(chǎn)品牌，其空氣炸鍋利用高溫空氣循環(huán)代替熱油進(jìn)行食物的加熱，以減少食物中的油脂含量。產(chǎn)品配件較為齊全，包括主機(jī)、炸籃、濾油架、說(shuō)明書(shū)等，并采用一體式把手設(shè)計(jì)，同時(shí)配備后置散熱孔。

這款空氣炸鍋食物的色澤表現(xiàn)還是不錯(cuò)的，不過(guò)在實(shí)際使用中，加熱的均勻度不夠理想，時(shí)常出現(xiàn)部分熟和夾生的情況，讓人有點(diǎn)糟心。而且它的加熱效率有點(diǎn)慢，達(dá)到150度需要等至少兩分半鐘才勉強(qiáng)可以。在使用過(guò)程中稍微會(huì)有異味存在，而且推合炸籃需要一定的力氣。

宣傳中標(biāo)稱容量為6L，但實(shí)際測(cè)量容量約為3.5L左右，大約可容納五個(gè)蛋撻大小的食物。因此，這款空氣炸鍋的容積較小，更適合單人使用，不太適合家庭用戶。

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第三名：美的KZC6502XM空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：攜帶便利

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美的是一家在廚房小家電領(lǐng)域知名的品牌，也在此次的空氣炸鍋質(zhì)量排名前十名中，其旗下?lián)碛斜姸喈a(chǎn)品類別。美的空氣炸鍋設(shè)計(jì)獨(dú)特，頂部配置多樣化的操控按鈕，只需輕觸即可切換模式和功能。它的體積設(shè)計(jì)較小，攜帶便利，適合攜帶外出野炊或探親訪友使用。

在使用該款空氣炸鍋時(shí)，推合感受相對(duì)舒適，但實(shí)際使用中加熱效率表現(xiàn)不佳，不適合急性子的人使用。此外，溫度控制不夠精準(zhǔn)，容易導(dǎo)致食物烤焦的情況發(fā)生。在實(shí)測(cè)炸薯?xiàng)l、雞塊、蛋撻等食材時(shí)，表現(xiàn)不盡如人意，食材外層可能熟了但內(nèi)部仍未煮熟，且上色不均勻，部分薯?xiàng)l可能過(guò)度烤焦，而部分仍然保持硬硬的內(nèi)心。此外，在使用過(guò)程中可能會(huì)有異味存在。

該款空氣炸鍋在使用時(shí)相對(duì)方便，配備智能數(shù)控面板，可通過(guò)手指輕觸設(shè)定溫度和時(shí)間。頂部還安裝了蜂窩凈油器，可以吸附油煙。機(jī)身采用食品級(jí)不粘涂層，清洗比較方便。

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第四名：BRUNO BZK-KZ08空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：不粘涂層材料易清洗

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BRUNO是一家來(lái)自日本的品牌，近期進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，也入選了這次的空氣炸鍋質(zhì)量排名前十名。他家推出的BRUNO小魔方空氣炸鍋采用了非粘涂層設(shè)計(jì)，方便清洗。它還具有抽拉斷電記憶的功能，可以隨時(shí)中途翻面加料，復(fù)位后會(huì)繼續(xù)工作。

該產(chǎn)品采用不銹鋼發(fā)熱管，實(shí)測(cè)發(fā)熱效率較快。然而，溫控精準(zhǔn)度較低，加熱均勻度不理想。在實(shí)際使用中，烤雞翅的熟度可能不一致，薯?xiàng)l上色不夠均勻。此外，使用過(guò)程中可能會(huì)有明顯的塑料異味存在。

經(jīng)測(cè)試，該空氣炸鍋的噪音水平為65分貝，屬于正常范圍。只要不對(duì)噪音特別敏感，使用時(shí)不會(huì)對(duì)體驗(yàn)產(chǎn)生太大影響。

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第五名：海爾（Haier）HA-501EW空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：可視化窗口方便觀察

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海爾是一家涵蓋多個(gè)家電品類的品牌，其中包括空氣炸鍋。這款空氣炸鍋外觀設(shè)計(jì)精巧簡(jiǎn)約，具有高度辨識(shí)度。它的容量空間適中，無(wú)論是日常烹飪還是家庭聚會(huì)，都能滿足需求。在操作方面，它配備了可視化窗口，方便隨時(shí)觀察食物烹飪情況。另外，頂部采用控屏方式設(shè)計(jì)，易于操作，即使是老年人也能輕松上手。

該款空氣炸鍋的炸籃抽拉順暢，操作輕便，非常值得稱贊！然而，需要改進(jìn)的地方是溫度控制不夠精準(zhǔn)，經(jīng)常出現(xiàn)食物烤焦的情況。在實(shí)際測(cè)試中，制作的雞翅和蒜蓉蒸蝦偏干，汁水不夠豐富，如果你喜歡鮮嫩口感的食物，建議謹(jǐn)慎選擇。此外，使用時(shí)可能會(huì)有刺鼻異味存在，加上隔熱性能較低，頂蓋在使用時(shí)會(huì)明顯感到燙手，安全性方面仍有提升空間。

這款空氣炸鍋的觸控屏位于頂部，方便使用者操作，無(wú)需彎腰或半蹲，既方便又省力。

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第六名：夏新（Amoi）KS-068空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：炸籃推拉感受不錯(cuò)

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夏新（Amoi）以生產(chǎn)手機(jī)而聞名，現(xiàn)在也推出了空氣炸鍋，其中KS-068空氣炸鍋的外觀設(shè)計(jì)非常出色，采用簡(jiǎn)潔素色外觀，簡(jiǎn)約而富有質(zhì)感，放置在廚房中也能吸引眼球。它配備了可視化窗口，方便查看食物的烹飪進(jìn)度，可以隨時(shí)調(diào)整，減少糟糕結(jié)果的可能性，同時(shí)也便于拍照，但需要注意的是視窗的大小有些小。

該款空氣炸鍋的炸籃推拉操作感受非常好，使用起來(lái)也不需要太大的力氣。然而，它的加熱效率較慢，需要超過(guò)五分鐘才能達(dá)到設(shè)定的溫度檔位。溫度控制也不夠精準(zhǔn)，加熱均勻度一般，食物常常會(huì)過(guò)烤，影響口感。在使用過(guò)程中可能會(huì)有一些散熱異味的情況出現(xiàn)，面板的隔熱性能一般，有時(shí)會(huì)導(dǎo)致觸碰到燙手的情況。

該款空氣炸鍋的炸籃采用分體結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，可以拆卸，再加上不粘涂層，清洗起來(lái)非常方便輕松。

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第七名：飛利浦空氣炸鍋HD9257

產(chǎn)品特色：簡(jiǎn)約風(fēng)格設(shè)計(jì)

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飛利浦也入選了空氣炸鍋質(zhì)量排名前十名，飛利浦是一家我們熟知的國(guó)外家電品牌之一，其中飛利浦HD9257空氣炸鍋?zhàn)⒅禺a(chǎn)品的外觀設(shè)計(jì)，采用簡(jiǎn)約風(fēng)格，機(jī)身配備了可視化窗口，可以清晰地觀察食物的烹飪狀態(tài)，而且窗口位置位于較高的位置，無(wú)需費(fèi)力彎腰即可查看。

飛利浦這款空氣炸鍋的溫度范圍相對(duì)較廣，但需要改進(jìn)的是加熱效率偏慢，因此不建議對(duì)時(shí)間較為敏感的人購(gòu)買(mǎi)。另外，在使用過(guò)程中會(huì)有明顯的刺鼻異味，這點(diǎn)讓人有些擔(dān)憂。

這款空氣炸鍋提供多個(gè)檔位可供選擇，除了預(yù)設(shè)菜單外，還提供了20款紙質(zhì)食譜，這對(duì)于用戶來(lái)說(shuō)非常方便。

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第八名：米家MAF04空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：配備了可視化視窗

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小米是一家擁有眾多產(chǎn)品線的品牌，其中包括空氣炸鍋。這款空氣炸鍋配備了可視化視窗，可以隨時(shí)觀察食物的烹飪情況。如果遇到不符合預(yù)期的情況，可以隨時(shí)抽出鍋籃進(jìn)行調(diào)整，避免出現(xiàn)問(wèn)題。

然而，這款空氣炸鍋在食物的烤制方面表現(xiàn)一般。經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)食物上層烤焦而下層生的情況，例如烤雞翅，表皮可能會(huì)呈現(xiàn)焦黃色，但內(nèi)部卻稍微有些未熟。這主要是由于加熱的均勻度不佳，溫度控制不夠精準(zhǔn)所致。此外，使用過(guò)程中還會(huì)有異味散發(fā)，而且推拉炸籃需要一定的力氣。

這款小米空氣炸鍋的容量適中，一次可以容納6個(gè)蛋撻?？諝庹ㄥ伒娜萘繘Q定了一次性可以烹飪的食物量，如果容量過(guò)小，需要分多次加熱，會(huì)增加時(shí)間成本。

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第九名：美菱（MELING）01空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：把手貼合握感

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美菱是一家國(guó)產(chǎn)家電品牌，他們推出的空氣炸鍋設(shè)計(jì)了寬大的把手，提供了更貼合握感的使用體驗(yàn)，握緊時(shí)不會(huì)勒手，而且防滑效果不錯(cuò)。此外，配件也很齊全，包括主機(jī)、炸籃、濾油架、說(shuō)明書(shū)等。

空氣炸鍋相當(dāng)于一個(gè)帶有熱風(fēng)的小烤箱，通過(guò)高溫氣流取代油脂，以達(dá)到食材變得酥脆的效果。然而，這款空氣炸鍋在熱傳遞的設(shè)計(jì)和導(dǎo)熱管選材等方面存在一些問(wèn)題，導(dǎo)致發(fā)熱均勻度不夠理想。在烤制雞肉時(shí)可能會(huì)有一些部分變得干柴，而薯?xiàng)l的上色也可能不夠均勻，有的會(huì)過(guò)焦，有的則會(huì)夾生。

這款空氣炸鍋的炸籃可以拆卸，內(nèi)膽使用的是不粘涂層，這樣在炸烤后食物不會(huì)粘底，而且使用不沾水洗的材質(zhì)，清潔起來(lái)相對(duì)方便。

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第十名：小熊QZG-E16C5空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：注重性價(jià)比

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小熊也在此次的空氣炸鍋質(zhì)量排名前十名，小熊是一家國(guó)內(nèi)的家電品牌，他們的空氣炸鍋?zhàn)⒅赝庥^設(shè)計(jì)和性價(jià)比，外觀設(shè)計(jì)具有較高的顏值和辨識(shí)度，采用了一體式注塑外殼，手柄處的合?？p隱約可見(jiàn)。炸籃具有可視化設(shè)計(jì)，可以隨時(shí)觀察食物的烹飪進(jìn)度，并且方便添加調(diào)料，使用起來(lái)很便利。

然而需要指出的是，這款空氣炸鍋的加熱均勻度不理想，對(duì)于大份量的食物如牛排或烤全雞，無(wú)法實(shí)現(xiàn)均勻的熱透，需要手動(dòng)翻面以達(dá)到外焦里嫩、不夾生的效果。溫度控制的精準(zhǔn)度偏低，經(jīng)常容易導(dǎo)致食物烤焦。另外，在初次使用時(shí)可能會(huì)有輕微的異味，可能是釋放出了一些有害物質(zhì)。

這款空氣炸鍋的面板預(yù)設(shè)了8種菜單，提供一定的豐富性，基本上可以滿足常見(jiàn)食材的烹飪需求。觸摸屏的點(diǎn)擊反饋感覺(jué)良好，操作相對(duì)便捷。

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在選擇空氣炸鍋時(shí)，專業(yè)性強(qiáng)的品牌至關(guān)重要。我們介紹的空氣炸鍋質(zhì)量排名前十名品牌都比較知名，并且有品牌保證，這在一定程度上也保證了產(chǎn)品的質(zhì)量。對(duì)于新手購(gòu)買(mǎi)空氣炸鍋而言，面對(duì)琳瑯滿目的產(chǎn)品，不要貪圖小便宜選擇劣質(zhì)的空氣炸鍋，也不要只看重顏值和花哨的外觀。關(guān)鍵是要進(jìn)行多方比較，選擇可靠的品牌和產(chǎn)品是最重要的。