白酒+咖啡的大賣,掩蓋不了茅臺著急的心態(tài)
1、
喝的不會買,買的不會喝。茅臺要把品牌透支光了。
一次股東會上,有人問茅臺:現(xiàn)在的90后、00后越來越不喜歡喝白酒了,以后茅臺打算怎么辦?
茅臺方面覺得這個問題很搞笑,純屬無稽之談,答道:等到00后長大了,到了40歲,他們自然會愛上白酒。
現(xiàn)實給了茅臺一記耳光。
當(dāng)看到近幾年白酒產(chǎn)量時,茅臺笑不出來了——六年間白酒產(chǎn)量從16年的1358萬噸猛降至去年的671萬噸——白酒產(chǎn)量已經(jīng)腰斬。
消費能力最強的90后和00后正在拋棄白酒。
為了贏得年輕人的心,茅臺開始與瑞幸聯(lián)名,用咖啡做媒介,觸達遠處的年輕人。
白酒+咖啡,一個怎么聽上去都有點別扭的組合,掀起了搶購狂潮。00后做夢也不會想到,他們喝到的第一杯茅臺是在咖啡店里。
瑞幸離開茅臺,還有生椰拿鐵、厚乳拿鐵、隕石拿鐵等爆款,征服00后的味蕾。
茅臺離開瑞幸,只有被稱作“理財產(chǎn)品”的飛天茅臺和一群囤酒待漲的油膩大叔。
目前,茅臺面臨最大的悖論是賣得越好,喝的人越少。當(dāng)一款酒被當(dāng)成理財產(chǎn)品時,它已退出了消費領(lǐng)域,與普通消費者絕緣了。
茅臺必須破圈,找到消失的年輕人。
去年,茅臺開始在北京、上海、南京、蘇州等一二線城市鋪設(shè)冰淇淋專賣店,來打卡的年輕人還會送茅臺的手辦、盲盒、徽章等。茅臺希望用新產(chǎn)品接觸年輕人,在他們的生活中打上白酒的印記。
茅臺內(nèi)部將冰淇淋和瑞幸的項目定為“戰(zhàn)略級”——不求短期見效,只求長期培養(yǎng)。在00后的心中,悄悄種下白酒的種子,靜待生根發(fā)芽,日后成為茅臺的潛在消費者。
2、
2013年,高層的一紙“八項規(guī)定”,險些干趴了茅臺。由于公款吃喝被限制,市場看空茅臺,茅臺股價暴跌60%。
所有的商家都在清庫存,進貨價810元一瓶的飛天茅臺,超市加10塊錢820元就肯賣。有個酒水電商平臺為了引流甚至打出了800元的破盤價。
氣的茅臺連夜發(fā)表聲明:低于成本價銷售的茅臺是假酒。
茅臺迎來了建廠以來最黑暗的時刻。
如今,茅臺酒廠或?qū)⒂瓉淼诙€至暗時刻。
去年,一份權(quán)威的調(diào)研報告顯示:僅有13%的年輕人喜歡喝白酒,排名在葡萄酒、果酒、威士忌、啤酒之后。
年輕人討厭白酒的原因很簡單——它總是和虛情假意的酒桌文化聯(lián)系在一起。85%的年輕人表示自己極其反感酒桌文化。
而果酒、威士忌、啤酒總是與快樂的朋友聚會相聯(lián)系,更容易走進年輕人的內(nèi)心。
老一輩人做生意,主要看酒量,非要在酒桌上把別人喝吐了,才叫“陪好了”,酒桌上充滿著虛情假意、言不由衷?,F(xiàn)在的90后談生意,去星巴克點兩杯咖啡,簡單聊聊,就能簽好合同。
失去了酒桌的茅臺將丟掉最大的一塊市場,如同10年前,他們丟掉公款吃喝一樣。
在茅臺最困難的時刻,是一個叫董寶珍的人拯救了茅臺。
他成立了一支私募基金,借光了身邊朋友的錢,全部押在了茅臺股票上。他大聲疾呼:“現(xiàn)在是買入茅臺最好的時機,百年一遇!大家快跟??!”
半年內(nèi),茅臺暴跌60%,董寶珍損失了70%的投資,所有的朋友罵他是“王八蛋”。
一年后,茅臺的表現(xiàn)驚呆了所有人,股價年年翻倍,董寶珍賺了上千億,所有的朋友又夸他是“股神”。
茅臺酒廠邀請董寶珍來廠里參觀,問他:為何敢在別人不看好我們的情況下投資茅臺?
董寶珍說:愿賭服輸唄!
3、
現(xiàn)在的茅臺已失去了飲用價值,變成了理財產(chǎn)品,被眾多利益集團神話了。
茅臺酒廠的季克明在拜訪恩師秦含章時,介紹說:“喝了我們的茅臺酒有利于健康,可以殺死幽門螺桿菌!”
秦含章112歲了,腦袋卻一點不糊涂,他反問:“你看到了嗎?”
季克明被問在當(dāng)場,一時語塞。
現(xiàn)在的00后比父輩更有科學(xué)意識,對這種喝白酒能健康長壽的說法,嗤之以鼻。酒精就是酒精,它就是用來刺激人類大腦的一種物質(zhì),喝多了都對身體有害。
比如常見的大脖子病,得了這種病的酒鬼被00后戲稱為“磁暴步兵”,學(xué)名“馬德龍病”。你就是天天喝茅臺,過量了也會得這種病。
茅臺需改變自己在00后心中陳舊的形象,塑造健康向上的品牌心智。
與瑞幸結(jié)合,在咖啡中添入一點茅臺酒,讓00后品嘗到醬香的魅力;與冰淇淋結(jié)合,讓00后嘗到入口即化的茅臺……
這些嘗試關(guān)系到未來20年茅臺酒廠的命運。
縱然市場可以把一瓶1499元的茅臺炒到3000元,但如果00后不喝茅臺了,3000元的茅臺找不到接盤俠了,到那時一切就都晚了。
作者:江左佑安