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1、沒開店之前可以多去準(zhǔn)備

要開好一家水果店，需要做好三方面的準(zhǔn)備，一是要有進(jìn)貨渠道，二是選客流量大位置，三是好的經(jīng)營意識(shí)和服務(wù)意識(shí)。偶爾做好促銷，通過促銷吸引更多的顧客。也要保證水果的品質(zhì)，不管是促銷的產(chǎn)品還是減價(jià)產(chǎn)品，都應(yīng)該是新鮮的。還應(yīng)該做好售后服務(wù)，及時(shí)聯(lián)系有問題的客戶，解決問題，留下好的口碑。開水果店主入門學(xué)習(xí)交流圈子，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早讀課。圈子在不斷聚集水果店主同行加入，開店不易，感恩有一群良師益友！

2、水果要多想辦法流動(dòng)起來

只有那些位置好的水果店，水果銷售量才大、轉(zhuǎn)換率快、營業(yè)額高，自然也才會(huì)讓經(jīng)營中的水果損耗率降低，能獲得的利潤點(diǎn)升高，純收入增大。如果是在溫度較高的水果銷售旺季里，就會(huì)因?yàn)樗灰妆４?，只能低價(jià)走量的經(jīng)營方式而讓經(jīng)營中的水果獲取的利潤點(diǎn)降低，如果是在溫度較低的水果銷售淡季里，就因?yàn)樗谋４嫫诟L的原因，可以定高客單價(jià)的經(jīng)營方式而讓經(jīng)營中的水果獲取的利潤點(diǎn)升高。更多開水果店入門經(jīng)驗(yàn)分享，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早讀課。

3、開水果店要不懼怕競爭

很多人開店前根本沒有做好那么多的準(zhǔn)備，最大的準(zhǔn)備就是資金要充足，千萬不要沒啥錢而且全部身家投去，因?yàn)榍捌谔潛p是大概率事件。千萬不要和區(qū)域內(nèi)做的好的水果蔬菜店做競爭，因?yàn)樗麄円呀?jīng)掌握了客源，而且價(jià)格可以隨時(shí)調(diào)整，完全可以把你擠出去，一定要距離他們遠(yuǎn)一點(diǎn)。

4、水果店平均下來的利潤大概20%左右

水果所有的種類大約就是這30%-50%之間的毛利潤。夏天水果損耗賣的快了就低一些，賣的慢就高一些，在10%到15%之間。如果按照最高計(jì)算的話，就是要在毛利潤得基礎(chǔ)上減15%，這樣除去損耗的毛利潤大約還剩30%左右。接下來還要減去人工成本、房租成本和水電雜費(fèi)等。如果開一家水果店因?yàn)槲恢貌缓?、?jīng)營不好或者是競爭激烈、同行太多，要想掙到錢其實(shí)是很難的。

而且因?yàn)樗谋ｕr保質(zhì)期很短，水果店掙錢的不確定性也是很大的，也許有的水果店明朋在去年是賺錢的，可是到了今年卻又掙不到錢。

開水果店踏實(shí)肯干愿意多去折騰就可能有前景，不思進(jìn)取，想輕松一定沒有前景。