我們在社交媒體上常常會看到消費者對于空氣炸鍋異味和燙傷問題的抱怨。所以說選購一款安全的空氣炸鍋是十分重要的。但想在琳瑯滿目的市場上選擇到一款專業(yè)實力強，產(chǎn)品的安全性和品質(zhì)保障是很有難度的。那空氣炸鍋怎么選？作為一名家電測評師，我采購了市面上常見的空氣炸鍋品牌進行了實際測試，總結(jié)了這份空氣炸鍋選購攻略，旨在幫助大家選購出色的產(chǎn)品，為廚房生活增添便捷和健康。下方圖片展示了我們所測試過的部分產(chǎn)品：

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空氣炸鍋為何如此備受歡迎？它的獨特優(yōu)勢確實不少，我來向大家詳細介紹一下空氣炸鍋的特點。

1、健康與低脂：空氣炸鍋能顯著減少食物中的脂肪含量。即便不加油，空氣炸鍋也能烹制出美味佳肴。在高溫環(huán)境下，空氣炸鍋能有效排除食材中的脂肪和水分，使食物的脂肪含量極低。相較傳統(tǒng)油炸，空氣炸鍋更加健康，脂肪攝入更為可控。

2、操作簡便，時省力：與傳統(tǒng)油炸相比，使用空氣炸鍋更為方便，操作簡單。僅需少數(shù)幾次點擊和短暫等待，便能品味到美味健康的餐點，節(jié)省了時間和精力。

3、易清潔的防粘涂層設計：市面上絕大多數(shù)空氣炸鍋都采用了防粘涂層設計，由于使用少量油脂，內(nèi)膽清潔十分迅速。

4、美味與口感：空氣炸鍋不僅節(jié)約了大量油脂，還能制作出美味可口的食物。與傳統(tǒng)油炸相比，空氣炸鍋制作的食物口感更佳，并且食物不會過于油膩，保持了原本的美味。

5、多功能與定時操作：空氣炸鍋擁有豐富多樣的功能，一些型號甚至配備了預約定時功能。這樣不僅能節(jié)省時間，還無需長時間守候于廚房。只需簡單設置定時操作，點擊相關菜單，等待美味佳肴即可享用。

這些獨特優(yōu)點使得空氣炸鍋備受青睞，越來越多的人將其視為健康、便捷的烹飪利器，甚至得到了眾多美食博主的推崇。隨著近年來市場競爭的激烈，一些制造商為了突顯多功能等特性，可能在一定程度上犧牲了產(chǎn)品的安全性能。這使得許多消費者在購買空氣炸鍋時難以找到高品質(zhì)的選擇。為了幫助大家更輕松地進行空氣炸鍋選購，我將為大家提供一些選購技巧和建議：

1、重視專業(yè)品牌選擇：建議選擇具備技術研發(fā)實力的專業(yè)品牌。這些品牌經(jīng)過優(yōu)化設計，關注發(fā)熱效率、熱能衰減和溫控精度等關鍵性能，并采用經(jīng)過食品級驗證的材料。

2、科學匹配功率與容量：努力選擇功率適中的空氣炸鍋，通常在1500W左右，并確保功率與容量的匹配合理。過小容量配高功率可能導致食物過烤，且溫度難以控制。過大容量配低功率則可能使食物加熱不均勻，需要更長時間烹飪。

3、傾向于360°熱風循環(huán)加熱：優(yōu)先選擇采用360°熱風循環(huán)加熱技術的產(chǎn)品。這種技術能夠提高熱量分布效率，實現(xiàn)均勻快速的加熱，同時溫度控制更為準確。

4、優(yōu)先考慮有機硅涂層：首選采用有機硅涂層的空氣炸鍋，因為相較于聚四氟乙烯（特氟龍）涂層，有機硅涂層更具安全性。不良涂層可能在高溫下釋放有毒刺激性氣體，因此避免使用這類涂層材料。

5、關注選材用料：優(yōu)先選擇耐高溫、無毒、無刺激性的材料，考慮選擇使用全銅線材制造的空氣炸鍋。確保產(chǎn)品經(jīng)過多重食品級檢驗，以提升產(chǎn)品的安全性和可靠性。

6、推薦不銹鋼發(fā)熱管：建議選擇采用不銹鋼發(fā)熱管的空氣炸鍋。相較而言，盡管光波管成本較低且加熱迅速，但長期使用可能導致加熱衰減，造成不均勻加熱問題。而普通金屬發(fā)熱管加熱相對較慢，可能需要更長時間達到所需溫度。

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空氣炸鍋怎么選？只需掌握上述幾項選購技巧，就能輕松應對。當然，為了更好地幫助大家做出明智的選擇，本期還為大家準備了一些優(yōu)質(zhì)的空氣炸鍋推薦，接下來就一起來了解空氣炸鍋怎么選吧！

第一款：宮菱FXGONNE空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：“安全性能”技術之王，有歐盟等國家認證

空氣炸鍋怎么選？個人實測是強烈推薦宮菱的。宮菱是常出口歐美市場的專業(yè)老牌，有歐盟等國家認證，它與格力、美的等品牌高端系列齊名，以“安全”下的性能爆火網(wǎng)絡，可見大家對安全飲食的重視程度。飲食安全備受關注，而家電行業(yè)也是如此，諸多品牌把心思都放在智能化、多功能上，而把安全僅僅當一個合格標準，而宮菱卻把安全當企業(yè)的關鍵研發(fā)重心，甚至為了安全性能，砍掉多余花哨功能，純粹死磕安全與性能，實現(xiàn)熱溫均勻性、加熱效率、耐用性遠高于同行，而且拒絕一切安全隱患，確保飲食健康！

宮菱被500多位專業(yè)測評師、以及國內(nèi)、歐美第三方權威檢測機構(gòu)推薦的最“安全”家電品牌！而且他們家從不做廣告，也沒有任何明星代言，靠著美食博主、專業(yè)媒體、用戶的口口相傳而火，在各大中高端口碑、銷量排行榜中常年霸榜第一！

宮菱是近年轉(zhuǎn)型做B2C家電業(yè)務，過去主要是專注于家電“安全”性能技術工程解決方案的研發(fā)和設計，為諸多知名家電品牌、連鎖餐飲、大型酒店、商超提供家電“安全”設計與技術方案。這幾年家電行業(yè)問題頻發(fā)，各種危害隱患丑聞被曝光，背后是諸多知名品牌為了拼多功能、搞智能化，拼價格戰(zhàn)，卻犧牲品質(zhì)，使用劣質(zhì)原材料、缺乏足夠高標準的安全體系等原因造成，絕大多數(shù)品牌僅僅是把安全當一個過檢的標準！性能與耐用性越來越差，存在很多隱患。

為了死磕夠高的安全與性能，宮菱純粹死磕高級別的安全與高性能，砍掉多余功能和智能化研發(fā)，一款產(chǎn)品專注數(shù)年研發(fā)，迭代升級20多次！優(yōu)化100多個性能細節(jié)！打造足夠優(yōu)秀的安全無毒級別，以及加熱效率高、熱溫均勻，且性能穩(wěn)定衰減度低！同時宮菱在技術創(chuàng)新上，打造多項核心技術，比如能型不銹鋼加熱管、隔熱散熱技術，Nets有機硅不沾涂層，WOS智能控溫算法等等，更大程度上提升了加熱穩(wěn)定性、加熱均勻性與效率、同時整機的安全性更可靠！

下圖是宮菱的安全語錄之一：類似的語錄還有很多，深入人心，廣受消費者流傳。

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第二款：美菱（MELING）01空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：底部設計了防滑腳墊

空氣炸鍋怎么選？美菱作為國內(nèi)品牌，推出的這款空氣炸鍋采用了雙旋鈕操作，使溫度和定時可以自由調(diào)節(jié)。溫度范圍廣泛，從80到200攝氏度，定時范圍從0到30分鐘，這種操作方式非常適合即使是廚房新手也能輕松上手。底部還貼心地設計了防滑腳墊，保證使用時的穩(wěn)定性。

這款空氣炸鍋的炸籃推拉感受是令人滿意的，不過它使用有很明顯刺鼻的塑料味，希望品牌方可以進行改進，提升產(chǎn)品的安全性能。

它采用可拆卸式炸籃設計，內(nèi)膽采用不粘涂層，既可以避免食物粘底，又便于清潔，可以方便地用水洗凈。

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第三款：飛利浦空氣炸鍋HD9257

產(chǎn)品特色：APP可以解鎖更多美食

空氣炸鍋怎么選？飛利浦作為荷蘭品牌，推出的這款空氣炸鍋的外觀設計簡約大方，提供黑色和藍色兩種時尚配色選擇。其特點之一是采用了可視化窗口設計，可以清晰地觀察食物在烹飪過程中的狀態(tài)。與此同時這款空氣炸鍋放棄了傳統(tǒng)的旋鈕設計，而是采用了頂部觸摸屏操作，使操作更加便捷。

飛利浦空氣炸鍋的溫度范圍相對較廣，另外還提供多個檔位的選擇，除了預設的菜單外，還附帶了20款紙質(zhì)食譜，為烹飪提供更多可能性，這一點十分便利。但需要改進的是加熱效率方面稍顯緩慢，2分多鐘才達到預設的溫度，建議優(yōu)化改進。

飛利浦還為該款炸鍋定制了專屬菜譜，并提供了【飛利浦智慧家】APP，可以解鎖更多美食選擇，為烹飪體驗增添更多樂趣。

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第四款：米家MAF04空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：可以通過小愛進行智能控制

米家的產(chǎn)品一向與小米的特點緊密相連，這款空氣炸鍋也不例外。米家以其經(jīng)典的簡約白色設計著稱，而且該炸鍋還可以與米家智能生態(tài)系統(tǒng)相連接。這意味著不僅可以在線獲取更多美食食譜，還可以通過小愛語音助手進行智能控制。對于習慣使用米家產(chǎn)品的用戶而言，操作起來更是得心應手。

這款米家空氣炸鍋在食物表現(xiàn)方面很不錯。它的加熱效率也是可以的，但是溫度控制方面還有一些提升空間，因為它未能精準達到官方設定的范圍，這可能導致食物不夠理想或未熟透。

小米的這款空氣炸鍋可以算得上是中規(guī)中矩。一次操作可以容納6個蛋撻，這個容量在一定程度上決定了一次可以加熱多少食物。當容量太小時，可能需要分批進行加熱，這可能會花費更多時間。

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第五款：奧克斯（AUX）AUX-M4006空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：頂部配備了玻璃觸控面板

奧克斯這個品牌我們通常更熟悉于它的空調(diào)產(chǎn)品，現(xiàn)在產(chǎn)品線也延伸到了空氣炸鍋領域。它的外觀設計以大面積的素色為主，可選的綠色和白色配色。整體外觀簡潔大方，尺寸小巧，不會占用太多廚房空間。

這款奧克斯空氣炸鍋的頂部配備了玻璃觸控面板，靈敏度較高，操作起來相當靈活。面板位于頂部位置，無需彎腰或半蹲，使用起來非常方便。不過需要注意的是，這款奧克斯空氣炸鍋的加熱的均勻度也有待提升，食物熟度不夠均勻，希望可以進行改進和優(yōu)化。

這款空氣炸鍋清潔起來也方便，特別是采用了不粘涂層濾籃內(nèi)膽，且可拆卸設計，沒有死角，使得清洗變得十分簡單。

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以上就是有關空氣炸鍋怎么選的相關指導，確保選擇具有高度安全性的空氣炸鍋，注重產(chǎn)品的專業(yè)性至關重要。我們要提醒大家，切勿因為一時的網(wǎng)紅熱度而忽略產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性，以免對健康造成潛在風險。盡管一些流行的爆款產(chǎn)品備受歡迎，但用戶在選擇空氣炸鍋時應當始終考慮選購技巧，以確保所選擇的產(chǎn)品能夠滿足家庭需求并為整個家庭的健康提供可靠的保障。