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今日分享 紅油蒜蓉醬

內(nèi)容提要：紅油蒜蓉醬的做法

一、制作過程

1、將去皮的大蒜用機(jī)器打至蒜末均勻??

2、放入清水中多沖泡幾次??，洗掉粘液，擠干水分

3、油溫四成熱將蒜末炸干炸香

4、調(diào)味：蒜蓉辣醬一勺，耗油一勺，雞汁一勺，雞粉味精各10g??

二、成品展示