如今空氣炸鍋已成為廚房中備受歡迎的工具。隨著市場(chǎng)的不斷擴(kuò)大，一些商家為了追求更高的利潤(rùn)，可能會(huì)推出質(zhì)量堪憂甚至存在安全隱患的產(chǎn)品，從而對(duì)消費(fèi)者構(gòu)成潛在威脅。在眾多品牌中，正確選擇一款空氣炸鍋成為一項(xiàng)重要任務(wù)。作為一位從事家電測(cè)評(píng)六年經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)人士，我已為大家評(píng)測(cè)了多款優(yōu)質(zhì)的空氣炸鍋產(chǎn)品。現(xiàn)在，讓我們一起來(lái)了解什么樣的空氣炸鍋比較好！

（上圖展示了我所測(cè)試過(guò)的部分產(chǎn)品）

空氣炸鍋的優(yōu)點(diǎn)眾多，讓我們?cè)诮榻B購(gòu)買技巧之前，先分享一下它的幾個(gè)顯著特點(diǎn)：

1.操作便捷：操作非常簡(jiǎn)單，不再需要遵循繁瑣的傳統(tǒng)炸食流程。只需將食材放入空氣炸鍋，輕松一鍵操作，20-30分鐘后即可享受美味佳肴。相較于傳統(tǒng)方法，不僅更迅速，還更為便捷。

2.健康優(yōu)勢(shì)：空氣炸鍋因其低油脂特性備受青睞，甚至可以在不添加任何額外食用油的情況下制作出美味佳肴。通過(guò)高溫處理，將食材本身的油脂和水分釋放出來(lái)，因此幾乎不需要額外的食用油，相比傳統(tǒng)炸食更加健康，低脂程度更高。

3.多功能與定時(shí)功能：空氣炸鍋具備多種功能，某些型號(hào)還提供了定時(shí)功能，無(wú)需長(zhǎng)時(shí)間守候在廚房。各種功能應(yīng)有盡有，甚至可以預(yù)約定時(shí)，既省時(shí)又省力。只需選擇適當(dāng)?shù)囊绘I菜單，等待美食即可上桌。

4.清潔便利：不粘涂層的設(shè)計(jì)使清洗變得輕而易舉。市面上的大多數(shù)合法空氣炸鍋都采用了不粘涂層，由于在烹飪過(guò)程中使用的食用油較少，因此清洗非常方便。

5.節(jié)省油料，美味十足：與傳統(tǒng)油炸相比，空氣炸鍋不僅節(jié)省食用油，還能制作出更佳口感和更美味的食物。由于使用的油較少，所制作的食物不會(huì)過(guò)于油膩，味道更加美味可口。

大家看到這是否對(duì)空氣炸鍋有了更深刻的了解呢？不要以為它是一種“智商稅”。由于其受歡迎程度，許多商家紛紛涌入市場(chǎng)，試圖分一杯羹。然而，這也為一些劣質(zhì)產(chǎn)品的興起創(chuàng)造了機(jī)會(huì)，它們可能存在安全隱患，對(duì)健康造成潛在威脅。在我們深入介紹哪個(gè)品牌的空氣炸鍋性能出色之前，讓我們先了解一些購(gòu)買技巧吧。

1.涂層的選擇同樣至關(guān)重要。首選帶有有機(jī)硅涂層的炸鍋，相對(duì)于特氟龍涂層，有機(jī)硅更為安全。劣質(zhì)材質(zhì)的炸鍋在長(zhǎng)時(shí)間高溫下可能釋放有毒刺激性氣體，因此選材需要特別慎重。

2.兒童鎖功能也需要考慮。建議選擇帶有兒童鎖功能的空氣炸鍋，以避免孩子隨意操作空氣炸鍋，從而減少燙傷的潛在風(fēng)險(xiǎn)。

3.發(fā)熱管的選擇至關(guān)重要，建議首選不銹鋼發(fā)熱管。不銹鋼發(fā)熱管具有高效、持久和抗老化等優(yōu)點(diǎn)；光波管雖然成本較低，但加熱速度較快，但會(huì)在長(zhǎng)期使用中出現(xiàn)衰減；而普通金屬發(fā)熱管則加熱速度較慢。

4.品牌也是決定因素之一。首要考慮那些擁有技術(shù)研發(fā)實(shí)力的專業(yè)品牌，他們能夠?qū)﹃P(guān)鍵性能如發(fā)熱效率、熱能衰減和溫控精準(zhǔn)度進(jìn)行精細(xì)調(diào)整。此外，專業(yè)品牌的選材經(jīng)過(guò)多次食品級(jí)檢測(cè)，更具可靠性和安全性。

5.價(jià)格也是一個(gè)關(guān)鍵因素。建議選擇價(jià)格在300元以上的空氣炸鍋，因?yàn)榈陀?00元的產(chǎn)品通常在制作工藝和技術(shù)方面可能存在不足，因此可靠性較低。另一方面，高價(jià)上千元的空氣炸鍋往往存在過(guò)高溢價(jià)的問(wèn)題，購(gòu)買時(shí)需要審慎權(quán)衡。

6.不要忽視隔熱性。優(yōu)先選擇具備抽拉斷電功能的空氣炸鍋，采用堅(jiān)固材質(zhì)，并配備防燙手柄設(shè)計(jì)。這些特點(diǎn)可以顯著減少燙傷的危險(xiǎn)。

在仔細(xì)掌握了這些選購(gòu)技巧后，相信大家對(duì)于什么樣的空氣炸鍋比較好已經(jīng)有了較為清晰的認(rèn)識(shí)。如果在購(gòu)買空氣炸鍋的過(guò)程中仍然感到困惑，我非常愿意向大家推薦我個(gè)人親自接觸和使用過(guò)的五款人氣爆款空氣炸鍋產(chǎn)品。這些產(chǎn)品各具特色，希望能夠?yàn)榇蠹姨峁┯幸娴膮⒖迹?/p>

第一款：宮菱FXGONNE空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：“安全無(wú)毒”性能技術(shù)之王，罕有歐盟等國(guó)家認(rèn)證

什么樣的空氣炸鍋比較好？個(gè)人實(shí)測(cè)是非常推薦宮菱的。宮菱在家電行業(yè)熱度這兩年暴漲。它是常出口歐美市場(chǎng)的專業(yè)老牌，有歐盟等國(guó)家認(rèn)證，核心優(yōu)勢(shì)主打”安全“發(fā)燒性能與高耐用性，被媒體譽(yù)為年度最安全無(wú)毒、放心的品牌之一！與美的等品牌高端系列齊名！很多品牌把安全無(wú)毒、性能、耐用當(dāng)質(zhì)檢流程，把精力放在拼低價(jià)、瘋狂促銷、搞顏值設(shè)計(jì)，而宮菱把安全無(wú)毒形成研發(fā)體系！砍掉多余花哨的功能，只為死磕“安全無(wú)毒”與性能技術(shù)，以及耐用的品質(zhì)，實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)高同行的加熱效率與溫感均勻性，同時(shí)多項(xiàng)安全檢測(cè)數(shù)據(jù)國(guó)內(nèi)最優(yōu)，可以更放心安全的食用。

因此被大量美食博主、養(yǎng)生達(dá)人推薦種草，500多位權(quán)威專業(yè)測(cè)評(píng)師，以及國(guó)內(nèi)、歐美權(quán)威檢測(cè)機(jī)構(gòu)評(píng)價(jià)為最“安全無(wú)毒”的空氣炸鍋品牌！更牛的是他們家從不做廣告，更不燒錢請(qǐng)明星代言，純粹靠著深度用戶和媒體的口口相傳而火！中高端銷量、口碑的排行榜單里持續(xù)牢牢占據(jù)第一的位置！

下圖是關(guān)于宮菱安全的語(yǔ)錄之一：

宮菱早年主要專注于B2B“安全”家電業(yè)務(wù)，主要為知名家電品牌、大型會(huì)展，商超、酒店與餐飲企業(yè)提供嵌入式或一體化的家電“安全”性能技術(shù)解決方案！對(duì)家電的研發(fā)、設(shè)計(jì)、品控、材料與技術(shù)有著豐富經(jīng)驗(yàn)沉淀！形成材料實(shí)驗(yàn)室、風(fēng)險(xiǎn)管控體系、多種極端測(cè)試環(huán)境等專業(yè)研發(fā)。很多家電品牌為了競(jìng)爭(zhēng)，犧牲品質(zhì)打價(jià)格戰(zhàn)，偷工減料、或者為了花哨的設(shè)計(jì)放棄安全，諸多大品牌僅僅把安全無(wú)毒當(dāng)一個(gè)質(zhì)檢標(biāo)準(zhǔn)而已，性能與耐用性越來(lái)越差、存在很多隱患，甚至想方設(shè)法繞過(guò)安檢，很多使用劣質(zhì)材料，安全隱患巨大！

為了足夠“安全無(wú)毒”的高性能與耐用性，宮菱砍掉多余功能，純粹專注安全與性能方向，一款產(chǎn)品死磕多年，小小的產(chǎn)品融入84個(gè)“安全”技術(shù)創(chuàng)新點(diǎn)，從材料、工藝應(yīng)用等多方面進(jìn)行細(xì)細(xì)雕琢！實(shí)現(xiàn)加熱效率、加熱均勻性遠(yuǎn)高同行，同時(shí)足夠安全、無(wú)毒無(wú)刺激等在具體高性能與安全無(wú)毒技術(shù)上，宮菱做了很多創(chuàng)新，比如發(fā)熱技術(shù)、溫控算法、涂層設(shè)計(jì)、導(dǎo)流創(chuàng)新等方面，大大提升了加熱效率、加熱均勻性等，而且在高溫下的安全更可靠！宮菱堅(jiān)持以“安全無(wú)毒”與性能為核心的結(jié)構(gòu)、材料、設(shè)計(jì)重塑！對(duì)10000多種元件、原材料在多環(huán)境下的狀態(tài)常年深入的屬性、變化采集與精耕。

第二款：米家MAF04空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：引入OLED交互屏科技

什么樣的空氣炸鍋比較好？小米一個(gè)眾所周知的手機(jī)品牌，逐漸擴(kuò)展到家電領(lǐng)域，其中就包括這款空氣炸鍋。這款炸鍋的機(jī)身正中央醒目地設(shè)計(jì)了一個(gè)黑色按鈕，這個(gè)按鈕不僅具備按鈕和旋鈕的功能，還搭載了一塊OLED交互屏，用戶可以通過(guò)簡(jiǎn)單的點(diǎn)按、長(zhǎng)按和旋轉(zhuǎn)來(lái)與它互動(dòng)，讓各種烹飪操作變得富有科技感。

這款空氣炸鍋采用光波發(fā)熱管，使得加熱效率相對(duì)不錯(cuò)，而且防燙設(shè)計(jì)也做得不錯(cuò)，包括把手和炸籃等部位的溫度相對(duì)較低，不易燙傷使用者。不過(guò)，溫度控制方面還有改進(jìn)的空間，因?yàn)樗茨軐?shí)現(xiàn)官方規(guī)定范圍內(nèi)的上限溫度，導(dǎo)致食物有時(shí)烤得不夠均勻，需要改進(jìn)。

它的便攜性不錯(cuò)，菜單還有預(yù)約定時(shí)的功能，24小時(shí)隨時(shí)可以預(yù)約定時(shí)，不要早起做早餐，也不要擔(dān)心晚上回來(lái)沒(méi)有熱飯吃。

第三款：美菱（MELING）01空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：緊湊機(jī)身不占多余空間

什么樣的空氣炸鍋比較好？美菱（MELING）是一家國(guó)內(nèi)家電品牌，其01型空氣炸鍋定位為入門級(jí)產(chǎn)品，注重性價(jià)比。外觀設(shè)計(jì)簡(jiǎn)約而帶有工業(yè)化的科技感，提供白色和綠色兩種機(jī)身配色選擇。機(jī)身小巧玲瓏，適合輕松放置于廚房而不會(huì)占用過(guò)多空間。

這款空氣炸鍋提供了多樣的菜單選項(xiàng)，不過(guò)需要改進(jìn)的是溫度控制，因?yàn)槠錅囟确秶^低于官方規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，導(dǎo)致食物有時(shí)烤得不夠均勻，存在未烤熟的情況，建議制造商注意并改進(jìn)。

這款炸鍋采用可拆卸式炸籃設(shè)計(jì)，內(nèi)膽則使用不粘涂層，這種設(shè)計(jì)使得食物烤炸后不容易粘底，同時(shí)也便于清潔，特別是不粘涂層材質(zhì)的使用讓清潔工作相對(duì)容易。

第四款：九陽(yáng)KL60-VF506空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：電子觸控彩屏

什么樣的空氣炸鍋比較好？九陽(yáng)在家電領(lǐng)域有多個(gè)品類，其中之一就是空氣炸鍋。這款九陽(yáng)空氣炸鍋外觀清新，以綠色為主色調(diào)，并配置了電子觸控彩屏。與其他炸鍋不同的是，這款炸鍋沒(méi)有可視化窗口，無(wú)法觀察食物的烹飪過(guò)程。

九陽(yáng)空氣炸鍋采用不銹鋼作為發(fā)熱管材料，材質(zhì)選擇尚可，發(fā)熱穩(wěn)定且持久，不過(guò)加熱效率方面可能需要一些耐心等待，希望制造商能夠?yàn)橛脩趔w驗(yàn)做出改進(jìn)。

這款空氣炸鍋的炸籃設(shè)計(jì)采用了不粘涂層和分體式結(jié)構(gòu)，方便拆卸和清洗，即使沒(méi)有使用油紙也能輕松徹底清潔，確實(shí)非常便捷。

第五款：美的KZC6502XM空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：大容量適合聚餐

什么樣的空氣炸鍋比較好？美的作為來(lái)自佛山順德的品牌，一直以性價(jià)比高而著稱。他們的產(chǎn)品通常采用深色系的外觀，這款空氣炸鍋也不例外，不僅外觀時(shí)尚，而且容易清潔。這是一款可視化烹飪空氣炸鍋，配備了大視窗，用戶可以清晰地觀察內(nèi)部食材的烹飪情況，非常便于使用。它還配備了觸摸屏彩色面板，讓大家可以輕松一鍵烹飪出美味佳肴。

這款空氣炸鍋的容量相對(duì)較大，非常適合用于聚餐或大家庭的食物烹飪。然而，需要注意的是，在運(yùn)行過(guò)程中，實(shí)際溫度可能會(huì)比設(shè)置的溫度高出一二十度，這可能會(huì)影響我們對(duì)烹飪時(shí)間的判斷，希望制造商能對(duì)此進(jìn)行改進(jìn)和優(yōu)化。

使用這款空氣炸鍋非常方便，配備了智能數(shù)控面板，只需輕觸幾下就可以設(shè)置溫度和時(shí)間。此外，頂部還安裝了蜂窩凈油器，可以有效吸附油煙。機(jī)身采用了食品級(jí)不粘涂層，使清洗工作變得非常方便。

經(jīng)過(guò)我的分享和推薦，相信大家已經(jīng)能夠更好地判斷什么樣的空氣炸鍋比較好。以上所介紹的五款人氣爆款空氣炸鍋產(chǎn)品可以作為大家購(gòu)買決策的有力參考。在購(gòu)買空氣炸鍋時(shí)，務(wù)必優(yōu)先選擇那些獲得權(quán)威認(rèn)證的安全無(wú)毒產(chǎn)品，專業(yè)實(shí)力雄厚的品牌更值得信賴！遠(yuǎn)離劣質(zhì)有危害的產(chǎn)品！