醬油拌面????

鍋里放入水，水開后放入掛面??，第一次煮開后放入半杯清水，第二次煮開后再放入半杯清水，第三次煮開后再加入半杯清水…然后撈出

把面過一下涼水，撈出控干

然后加入兩勺生抽，1勺香油，半勺白糖攪拌均勻即可，在放點蔥花和白芝麻點綴一下