墨魚干眉豆花生雞腳湯 熬夜多,累 濕氣重
經(jīng)常熬夜加班,感覺很累,整個人都疲憊不堪。 濕氣重,脾胃虛弱,消化差,容易上火長痘, 可以煲墨魚干眉豆花生雞腳湯,花生和眉豆是健脾胃,袪濕氣的經(jīng)典搭配。墨魚干,滋陰養(yǎng)肝,補血,最適合經(jīng)常熬夜的人了。 陳皮:開胃健脾,增香。 全部材料如下: 雞腳 500克 瘦肉 100克 眉豆 100克 花生 50克 墨魚干 一小只 陳皮 一塊 姜?一塊 第1步:雞腳和瘦肉焯水,這樣煲湯,清亮又不腥 第2步:墨魚泡10分鐘,把紫色外膜撕掉,把墨魚干留下(墨魚骨養(yǎng)血補血,) 第3 步:全部材料下鍋,加入2.5升清水,大火煮開,再最小火煲90分鐘。 第4步:出鍋加鹽調味即可。
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