日式芋泥撻

課代表來了~UP重點(diǎn)內(nèi)容都給你總結(jié)好了~

一、食材

香蕉、燕麥、雞蛋、白糖、淡奶油、玉米淀粉、芋頭、紫薯粉、淡奶油、白砂糖

二、制作過程

1??一根香蕉搗成泥

2??80克燕麥打碎

3??燕麥和剛才的香蕉泥攪拌至成團(tuán)

4??放6寸的方形模具中壓平整，冰箱冷藏備用

5??3個(gè)雞蛋、55克白糖、160克淡奶油、25克玉米淀粉攪拌順滑

6??450克蒸熟芋頭、10克紫薯粉、加入剛才的蛋黃糊打細(xì)膩

7??把芋泥倒入模具中放平整

8??烤箱170度烘烤40分鐘

9??15克淡奶油、10克白砂糖打至8分鐘

??擠在表面撒上桂花干裝飾

三、成品展示