艾瑪~五花肉和辣椒私奔了？

課代表來(lái)了~UP重點(diǎn)內(nèi)容都給你總結(jié)好了~

一、食材

五花肉、蒜泥、姜末、胡椒粉、花椒粉、生抽、耗油、料酒、雞蛋、玉米淀粉、食用油

二、制作過(guò)程

1??五花肉切小塊

2??加入蒜泥、姜末、胡椒粉、花椒粉、生抽、耗油、料酒攪拌均勻腌制20分鐘

3??加入一個(gè)雞蛋、適量玉米淀粉攪拌均勻淋點(diǎn)食用油

4??鍋熱下肉中火小火5分鐘，第二次復(fù)炸30秒

5??干辣椒泡水過(guò)后剪小斷

6??鍋里姜粒、蒜粒、花椒加入辣椒不斷翻炒加入肉少許鹽、白糖、五香粉、白芝麻、小蔥

三、成品展示