作者：肖兔

2022年1月29日，廣州銳恩精釀酒業(yè)發(fā)展合伙企業(yè)（下稱“銳恩精釀”）宣布完成數(shù)百萬元天使輪融資，投資方為藍海眾力資本，該輪融資將用于產品研發(fā)投入、數(shù)字化升級和市場拓展。

天眼查APP顯示，銳恩精釀成立于2021年3月，是一家專注鮮啤的精釀品牌，主打“鮮打精釀29分鐘閃送”和B2B鮮啤供應鏈，產品覆蓋鮮打原漿精釀、5天鮮活精釀和26天鎖鮮精釀三大系列產品。

銳恩精釀表示，將在全國建立冷庫和配送體系，口味包括比利時小麥、西柚茉莉、牛奶世濤、微醺百香果、白桃烏龍等10個類型，以短保期的新鮮精釀和還原啤酒原始風味為特色，終端零售價格約8-16元/500ml，主打性價比。

隨著消費升級，精釀啤酒迎來了發(fā)展新機遇。國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示，2020年全國啤酒產量為3411萬噸，同比下降7.04%。這是自2013年以來，產量連續(xù)7年下滑。工商統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2013年至2020年，精釀啤酒的復合年均增長率為36%，實現(xiàn)了逆勢增長。

不過，有分析師表示，精釀行業(yè)的發(fā)展還處在比較早期的階段，沒有標準的情況下，有可能會出現(xiàn)“劣幣驅逐良幣”的現(xiàn)象。天眼查APP顯示，2021年，精釀啤酒相關企業(yè)注吊數(shù)量為560家，2020年為414家。

（本文僅供參考，不構成投資建議，據(jù)此操作風險自擔）