對(duì)學(xué)校配送食材需要注意什么
現(xiàn)在人民對(duì)于飲食健康的重視程度逐年在增強(qiáng),對(duì)于學(xué)校配送食材的企業(yè)更是要多加留心,因?yàn)槭秤脤W(xué)校食材的都是年輕的一輩并且也會(huì)牽連無數(shù)背后的家長(zhǎng),那么要對(duì)接學(xué)校配送食材的企業(yè)需要在經(jīng)營(yíng)上注意什么?
一、食材保護(hù)食材安全是飲食問題的核心,在配送前對(duì)食材的品質(zhì)檢查后才給予安排,對(duì)食材的品質(zhì)戴好保鮮膜,或者灑上一些水分來作為保鮮,需要打包的食材要用到質(zhì)量好的保證袋避免在運(yùn)輸過程的損壞造成損耗。
二、配送配套直接供給于學(xué)校利用的是企業(yè)的旗下的運(yùn)輸工具,那就需要在發(fā)出前同樣檢查運(yùn)輸工具的配套是否完好,車胎是否正常沒異常,車內(nèi)的保鮮冷藏技術(shù)是否正常,但全部已經(jīng)檢查完整之后就可以發(fā)出配送。
三、配送服務(wù)對(duì)接學(xué)校食材配送人員需及時(shí)把食材送到對(duì)應(yīng)的學(xué)校手上,這只是其中的條件,想要長(zhǎng)久性的合作配送人員的服務(wù)態(tài)度,還有給予學(xué)校工作人員的采購(gòu)體驗(yàn)也是有一定的影響,日常做好配送服務(wù)質(zhì)量的評(píng)判,利用獎(jiǎng)懲機(jī)制既能規(guī)范配送人員的工具又能刺激配送人員的工作欲望,激發(fā)更多的工作熱情。
四、體驗(yàn)調(diào)查在一段時(shí)間的供應(yīng)合作后,要了解到合作方對(duì)于企業(yè)的實(shí)際體驗(yàn),食材方面是否達(dá)到標(biāo)準(zhǔn),食材的品質(zhì)有沒有受到損耗等等,如果遇到不足的地方要找到方法更好地完善,才能提高采購(gòu)方對(duì)于供應(yīng)方的合作形象,以致于后續(xù)也有機(jī)會(huì)再次成為合作伙伴
五、會(huì)員維護(hù)人情世故是經(jīng)營(yíng)過程中不可缺少,一般都是有相關(guān)負(fù)責(zé)與學(xué)校負(fù)責(zé)人的交接,可以利用日常送禮或者說根據(jù)交易的時(shí)間長(zhǎng)短來給予不同階梯的價(jià)格,維系雙方的交易,與不同的學(xué)校供給方都一樣的會(huì)員維護(hù)的方式后,不僅能得到采購(gòu)方持續(xù)性的采購(gòu),而且也能是得到客戶的認(rèn)可推薦其他的客戶群體來采購(gòu)。
結(jié)語:想要做好學(xué)校食材配送并非容易,把所要注意的方面做好能為食材配送企業(yè)帶來更多優(yōu)勢(shì),以致于能多幾率獲得更多的客戶方的關(guān)注與合作。