最懂你的up主來啦！??????

今天給大家分享【草莓流心糯米糍】?

一、食材準備

草莓、白砂糖、檸檬汁、糯米粉、玉米淀粉、牛奶、黃油、紅色色素、淡奶油

二、制作方法??

1.準備草莓洗凈切塊

2.碗中放入250g草莓醬、25g白砂糖，腌制半小時

3.腌好后放入鍋中，再加入幾滴檸檬汁小火熬成醬，放涼備用

4.鍋中放入100g糯米粉、30g玉米淀粉、30g白砂糖、180g牛奶、15g黃油，攪拌均勻，再加入一滴紅色色素攪拌；全程小火，慢慢攪拌至成團，溫熱時來回拉扯讓面團充滿韌性

5.碗中放入250g淡奶油、20g白砂糖、30g草莓醬，用打蛋器進行打發(fā)

6.案板上放入適量熟粉，取適量糯米皮搟圓、擠入奶油、放上草莓醬、再蓋上一層奶油，然后再裝起來（可以放一些熟糯米粉防粘），就完成啦！??