肉松拔絲蛋糕

最懂你的up主來(lái)啦!??????
今天給大家分享【肉松拔絲蛋糕】?

一、食材準(zhǔn)備
玉米油、牛奶、雞蛋、白砂糖、低筋面粉、泡打粉、蛋糕油、肉松、黑芝麻
二、制作方法??
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00:12
?1.碗中倒入100g玉米油、33g牛奶,攪拌至充分乳化備用
2.盆中打入四顆雞蛋、100g白砂糖,用打蛋器打發(fā),再加入2g鹽,繼續(xù)攪打(攪打至糖打化)

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00:24
?3.然后向盆中繼續(xù)倒入115g低筋面粉、3g泡打粉、10g蛋糕油,繼續(xù)低俗攪勻(打發(fā)至蓬松發(fā)白)
4.再向里加入65g海苔肉松,低俗攪打;攪打均勻后加入剛剛的玉米油和牛奶(邊倒邊加),然后裝進(jìn)裱花袋
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00:50
?5.將面糊裝入烤盤模具里(擠至九分滿,蒸出里面氣泡),表面撒上黑芝麻裝飾
6.送進(jìn)烤箱中下層,上下火180度烤制25分鐘左右;時(shí)間到后就可以出爐啦!??

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