辰頤物語:可生吃,會爆漿,這么出彩的水果玉米,還有誰沒吃~~
最近我的早晚餐,一定會見到一根黃白相間的水果玉米。

和一般玉米相比,水果玉米的汁水豐富、質脆而甜,薄薄的果實顆粒表皮一咬就爆漿!

漿如牛奶
咬一口汁水能飚到桌子對面!
自辰頤上架以來一直都是好評不斷~

而現在,它降價啦!!
無疑給吃貨們提供了大快朵頤的信號!
水果玉米比較省事的是:它可以生吃,剝開外衣就可以像水果一樣直接啃!

早上來不及準備早餐,直接啃著就去上班啦~

拿它來做菜、燉湯,同樣香甜可口!

還有飯店里經常點的玉米汁,為了在家里面也能喝到,我還特意去網上學了玉米汁的制作教程
無論是菜肴還是榨汁,玉米在我們的日常飲食中實在太太太常見了!
如果說,傳統(tǒng)普通玉米的使命是讓我們能夠“吃飽”的話,那么今天小我為大家?guī)淼脑颇纤衩?,就是為了讓我們“吃好”?/p>
辰頤選擇上架一款水果玉米,口味是最基本的門檻。
為了讓玉米的口感在采摘和運輸過程中不打折扣,我們要求產地只能在凌晨12點到7點采摘,只有這個時間段的水果玉米可以在離枝后不受陽光照射,避免水分流失。
帶著葉子發(fā)貨,每個玉米都裹上了好幾層保鮮膜,從而最大程度保留其鮮甜的風味~

新鮮到打開包裝洗凈就可以即刻咬上一口,吃起來爽口清甜~

玉米粒基本無渣,生吃水煮都好吃,隨時可以體驗玉米那飽滿的漿汁在唇齒間迸濺的感覺,滿口的清甜,感覺自己吃的不是玉米,而是一個多汁的水果。
01
長夏無冬的云南
水果玉米一年產三季
這款水果玉米生長于云南德宏,這里全年長夏無冬,日均氣溫19.5℃以上。
高溫多雨多蒸發(fā)的熱帶季風氣候,讓這里的的水果玉米可以一年產三季。
你可以在同一片田地里看到水果玉米不同時期的各種狀態(tài),育苗、栽秧、抽穗、掛果、豐收、一年四季輪番耕作!
這里的玉米苗都是純凈自然水灌溉,加上肥沃的土地、蘊含豐富礦物質的土壤,使得玉米粒里的糖分充分積累沉淀,汁水滿含甘甜,每一口都向你訴說著來自國境之南的甜蜜味道。
頭頂仰望藍天白云,周邊環(huán)繞著的青山綠水,2000米海拔的高原上,一顆顆玉米正在農民伯伯的精心呵護下茁壯成長。

為了保證產出最優(yōu)質的水果玉米,當地農民舍棄了太多。
他們遠離了城市,拒絕了工廠,樸實的農人們堅持使用著傳統(tǒng)種植方式種植玉米。
堅持人工、物理除草,不用農藥不用化肥,只用農家肥施肥,手工剔除掉不良玉米嫩筍,按照老祖宗的自然原生態(tài)農法進行栽種。
但有舍才有得,這樣種出來的玉米粒粒皆金玉,顆顆皆鮮甜!
每根玉米都是現掰現發(fā)!
每一根玉米都帶著田間的綠葉,能保留住玉米原有的鮮嫩和水分,在快遞過程中不受脫水影響,到手依舊脆嫩鮮甜!

剝開青色的玉米葉,一排排金黃而飽滿的玉米粒正在等待你下口。
亮眼的色澤瞬間就能勾起你的食欲,咬上一口,濃郁果香與清甜的汁液在口中迸發(fā),恰到好處的甜美清香,瞬間在口腔炸開~
02
非轉基因
云南土著玉米
正所謂“人紅是非多”,很多人產生了新的顧慮:水果玉米不會是轉基因吧?
我可以非常負責地說,水果玉米不是轉基因的產物!
而是在自然突變的甜玉米品種的基礎之上,通過傳統(tǒng)雜交種的辦法培育出的新的甜玉米品種。

中國的水果甜玉米育種始于20世紀50年代初。是世界上較早開展甜玉米研究和開發(fā)的國家。
到了70年代,水果玉米就已經在全國廣泛種植和食用!如今在云南當地連續(xù)種植了四五十年,是絕對的“土著”甜玉米哦~

03
玉米汁清香蜜甜
出汁率高達90%
辰頤的水果玉米不是單一的甜,還帶著濃濃的清香。
啃一口,就能喚醒沉睡的味覺和嗅覺!玉米的清甜滿溢在口腔與唇舌之間,新鮮的水果玉米還夾雜著清新的芳草味!

它的汁水非常多,輕輕捏開還能爆汁飛濺,有高達90%以上的出汁率,一根玉米棒子上就像附著了一粒粒鎖水珠~
吃過了“爆汁橙”、“爆汁橘”,你還不快來嘗下這根“爆炸汁”的玉米棒子嗎?

04
果肉脆嫩爽口
入口細膩少渣
吃玉米當然就要吃最鮮嫩的,要是遇到那種不新鮮的玉米,味同嚼蠟,又老又沒汁水,粗糙的玉米皮還會卡在牙縫里,特別不痛快!
而這顆水果玉米完全不會給你帶來這樣的煩惱。
凌晨采摘的水果玉米十分脆嫩,用手指輕輕擠壓玉米粒,奶白色的果漿即刻迸發(fā)而出,空氣中都彌漫著玉米的香甜味,喉嚨會不由自主地吞咽下饞人的唾液,讓人想要迫不及待啃上一口。

啃一口,就能感受到新鮮的玉米汁液在嘴里爆開,口中不會有粗糙難咽的糙皮,滿口清爽,感覺連榨汁機都省了!
05
老少皆宜的健康粗糧
每一口都是滿滿的營養(yǎng)
玉米中富含胡蘿卜素、 維生素B1、B2、尼克酸、谷固醇 、卵磷脂 、維生素E、賴氨酸、鈣 、磷、 鐵等豐富的營養(yǎng)物質,可以說是老少皆宜的健康美食。

并且玉米是一種低熱量的主食,如果你正在瘦身階段,可用水果玉米代替早餐,不僅飽腹感強,而且還省事。
晚上回家買上一點蔬菜,剝上幾顆玉米做一份玉米水果沙拉。
一兩個玉米,一根排骨煮出一鍋鮮美的玉米粥,一頓晚餐就此搞定。