秩父酒廠（Chichibu Distillery）是一家很年輕的酒廠，也是日本威士忌界冉冉升起的一顆新星。酒廠建成于2008年，其創(chuàng)立者肥土伊知郎（Ichiro Akuto，見上圖）曾因創(chuàng)立Venture whisky公司和Ichiro's Malt品牌，并成功包裝、運(yùn)作家族關(guān)停酒廠——羽生（Hanyu）的庫(kù)存老酒，而一炮而紅，后又憑借自家秩父酒廠出產(chǎn)的高品質(zhì)威士忌而蜚聲國(guó)際。?

石川酒販創(chuàng)立于1971年，是一家總部位于日本神奈川縣橫濱市的酒商。是一家以經(jīng)營(yíng)酒水為主的供應(yīng)商，兼營(yíng)食品和雜貨。石川酒販主要向餐館和酒吧等現(xiàn)場(chǎng)消費(fèi)餐飲店，提供清酒等酒水商品。石川酒販的宗旨是希望餐飲店能夠?qū)Ｐ挠诮?jīng)營(yíng)，而不必為貨源而發(fā)愁。?

《神奈川沖浪里》是日本浮世繪畫家葛飾北齋創(chuàng)作的木刻版畫，出版于1831年至1833年間，是富岳三十六景系列作品之一。這幅畫以富士山為背景，描繪了“神奈川沖”的巨浪掀卷著漁船，船工們?yōu)榱松娑範(fàn)幍木跋螅歉痫棻饼S的代表作之一，也是舉世聞名的日本藝術(shù)代表作之一。該作品出版時(shí)印制了數(shù)千幅，但現(xiàn)存于世的估計(jì)僅有數(shù)百幅，部分收藏于大英博物館、大都會(huì)藝術(shù)博物館、東京國(guó)立博物館等大型博物館。?

2021年是石川酒販創(chuàng)立50周年，為了紀(jì)念這一重大年份，石川酒販在秩父定制了一桶威士忌。這桶威士忌裝瓶為了一款單桶單一麥芽威士忌，而其酒標(biāo)采用了石川酒販専務(wù)的愛人所臨摹的《神奈川沖浪里》，只不過將畫作中與風(fēng)浪抗?fàn)幍娜耍鼡Q成了石川酒販家族的先輩。可以看到這款酒的酒標(biāo)中的小船上，載著幾箱酒。而在此酒標(biāo)畫作的左上角也有紀(jì)念石川酒販創(chuàng)業(yè)50周年的字樣。?

這款酒蒸餾于2014年，熟成于桶號(hào)為3342的再填波本桶（Refill Bourbon Barrel），裝瓶于2022年，酒精度數(shù)為64% ABV，容量為700ml。這款酒僅面向石川酒販的餐飲店客戶銷售，官方建議零售價(jià)暫且未知，并且已經(jīng)售罄，如果您感興趣的話，可以在二手市場(chǎng)找找看。我們將繼續(xù)關(guān)注未來動(dòng)向，如有更多資訊，將及時(shí)為大家?guī)?，關(guān)注本賬號(hào)將不會(huì)錯(cuò)過。?

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