黑之迷是VIIVA推出的一款黑枸杞青稞酒，是一款健康飲品。最近，該酒陷入了輿論風(fēng)波，陷入了傳銷騙局的質(zhì)疑聲之中。那么這款黑枸杞青稞酒，到底是怎么釀成的呢？

作為一款青稞酒，黑之迷自然采用的是西北地區(qū)的青稞酒釀造工藝，比較在西北，青稞酒已經(jīng)有400年的釀造歷史了。雖然古法工藝中青稞酒釀造沒有復(fù)雜的程序，但現(xiàn)代大規(guī)模工藝還是采用明清改良后的版本。明朝起，隨著青藏地區(qū)與中原文明的聯(lián)系越來(lái)越緊密，青海省湟中縣、互助縣、平安縣、貴德縣等青海省的農(nóng)業(yè)區(qū)，成為了漢藏文化交流的主要地區(qū)，青稞酒的釀造工藝也隨著經(jīng)濟(jì)文化交流的深入得到了長(zhǎng)足的發(fā)展。時(shí)至今日，青海省仍為青稞酒的重要產(chǎn)區(qū)，其中尤以互助縣、湟中縣的青稞酒最為著名，這兩個(gè)地區(qū)的酒文化歷史悠久、釀造工藝精良，而兩者在制作工藝上也有一些細(xì)微的差異。

青海省互助縣威遠(yuǎn)鎮(zhèn)和青海省湟中縣海馬泉鎮(zhèn)，都是著名的青稞酒產(chǎn)地。相傳，互助青稞酒的制作是文成公主遠(yuǎn)嫁吐蕃路過(guò)此地留下的白酒釀造工藝，為藏地帶來(lái)了酒文化的起源。而湟中縣則因南塑山泉水釀造而聞名青海本地。此外，湟中縣境內(nèi)有藏傳佛教圣地塔爾寺，地處青藏地區(qū)的經(jīng)濟(jì)文化重鎮(zhèn)，自古便是藏文化與漢文化廣泛交流的前沿陣地，文化和經(jīng)濟(jì)的交流，使得湟中縣釀酒工藝數(shù)百年來(lái)取得了長(zhǎng)足的進(jìn)步。

如今，黑之迷將青稞酒的釀酒工藝傳承，并發(fā)展出新的產(chǎn)品，也希望能為社會(huì)健康事業(yè)做貢獻(xiàn)，為傳承青稞酒釀酒文化做貢獻(xiàn)。