教你過年做好看的元寶饅頭

最懂你心的UP課代表來嘍

ヾ(??▽?)ノヾ(???ゞ)

ヾ(?°?°?)??

一：步驟

★★★★★★★★

1 面粉300克，酵母三克，五克白糖，170克溫水揉成面團，

2 下成面劑，面劑搓成細長條，下半部份搟薄，用切面刀切開，(?′▽｀)??

3 從下向上卷起來做成原版，上半部分切開之后圍成一個圈，用手壓扁，

ヾ(?°?°?)??再用叉子壓出花紋。用切面刀切成七等份，再捏出花瓣的形狀，元寶花饅頭生坯就做好了。(????)?"""

4請發(fā)至兩倍大ヽ(???)?(???)??，涼水上鍋，水開計時蒸12分鐘即可。這樣做出來的饅頭有點兒像花兒，中間還有一顆元寶兒ヾ

(?°?°?)??

二：成品

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