用3斤多的鯉魚(yú)做干燒魚(yú)，一道更考驗(yàn)廚師手藝的傳統(tǒng)菜
課代表來(lái)嚕！????
3斤多的干燒魚(yú)！考驗(yàn)手藝的菜來(lái)學(xué)學(xué)！????
干燒魚(yú)：
主料與配料
烹飪步驟
成品展示
一、主料和配料??
鯉魚(yú)
蔥姜
料酒
食用鹽
五花肉丁
大蒜
泡椒
二、烹飪步驟??
處理鯉魚(yú) 刮鱗片改花刀
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00:09
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生姜 大蔥 料酒 撒鹽和胡椒去腥腌制
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01:08
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準(zhǔn)備配料切好
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01:41
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起鍋燒油 開(kāi)始下鍋烹飪
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01:56
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三、成品展示??
標(biāo)簽：
