抓住那瓶梅多克紅酒!雷盛899就要你好看
抓住那瓶梅多克紅酒!雷盛899就要你好看
標(biāo)題里說的梅多克紅酒,不是別的,正是這瓶“雷盛899”!梅多克是波爾多子產(chǎn)區(qū),有一款雷盛899就是這里出品的卓越代表。梅多克是波爾多子產(chǎn)區(qū),有一款雷盛899,初聞就有明顯的奶香味,引人迷醉。梅多克是波爾多子產(chǎn)區(qū),有一款雷盛899,入嘴又是濃厚的巧克力味,非品質(zhì)優(yōu)異,是不會(huì)有這樣的味覺感受的。作為一款混釀法國(guó)干紅,非常值得酒友們一試。
喝紅酒,有的人喜歡單釀,也有的人喜歡像雷盛899這樣的混釀。混釀,就是指將兩個(gè),以及兩個(gè)以上的葡萄品種釀出來的酒,再按照一定的比例來進(jìn)行調(diào)配,這樣的成酒就是一款風(fēng)味更豐富,口感也更為平衡,而且更為復(fù)雜和多層次的葡萄酒。
如雷盛899這樣的“波爾多混釀”,是目前世界上最受歡迎的混釀葡萄酒之一!這一類型的葡萄酒,大多以赤霞珠或者梅洛為主要的品種,再輔以品麗珠、馬爾貝克、佳美娜和味而多釀造而成。
比如一款紅葡萄酒就是由90%的赤霞珠+8%的梅洛+2%的品麗珠,一起混釀而成。其中的赤霞珠,給酒帶來豐富的黑色水果香氣,和充沛的單寧,而梅洛的加入則使得酒體更加飽滿,口感也更加地柔和,另外少許的品麗珠,又給葡萄酒增添了紅色水果的味道,并且賦予酒液胡椒和香料的氣息,使整個(gè)口感更具活力。
所以真的要說出混釀和單釀的酒,到底哪種更好,答案就是:這兩種酒各有所長(zhǎng)!單釀酒有品種的獨(dú)特魅力,混釀酒則是集大成的優(yōu)勢(shì)。因此在挑選酒款時(shí),酒客們只需要根據(jù)自己的喜好,挑選鐘意的酒款就可以了。
在這里,就用雷盛899這款混釀來打開整個(gè)混釀與單釀的“比較之旅”吧!